Aderezo De Ensalada De Fresa

Este es un elegante y cremoso aderezo para ensaladas de fresa que adornará incluso las ensaladas más simples.

¡La vinagreta de fresa fresca y casera es una receta que seguramente terminará en el frente de la caja de recetas! Este aderezo es muy fácil de hacer en casa, todo lo que necesitas son algunos ingredientes frescos y una licuadora.

Vinagreta casera de fresas

Nos encantan los aderezos que son tan fáciles como deliciosos.

• este aderezo es listo en 5 minutos!
• Es colorido, brillante y fresco.
• ¡Úselo en ensaladas, como salsa o como adobo para pescado o salmón!
• Aderezo hecho en casa significa que no tiene conservantes ni ingredientes desconocidos.

Ingredientes y variaciones

VINAGRE Esta receta usa vinagre de vino tinto para un bocado ácido ligero y afrutado, pero ciertamente puede usar otro vinagre de sabor ligero.

ACEITE Los sabores de este aderezo son delicados, así que uso aceite vegetal. Si necesita cambiar el aceite, no recomiendo el aceite de oliva. Querrás algo con un sabor más ligero.

EDULCORANTE El azúcar se puede cambiar por una cucharada de miel o un edulcorante sin azúcar como Swerve para un aderezo bajo en carbohidratos.

EXTRAS Para un aderezo extra cremoso, agregue aguacates cortados en cubitos con las fresas a la licuadora. No olvide que los arándanos, las frambuesas e incluso las cerezas frescas o congeladas pueden sustituirse por las fresas.

¡Cubra su ensalada con semillas de girasol, nueces o incluso pepitas! Siéntase libre de mezclar y combinar los ingredientes siempre que se mantenga la proporción de aceite a ácido.

Cómo hacer aderezo para ensaladas de fresa

1. Legumbres vinagre, azúcar, sal y mostaza en un procesador de alimentos pequeño (o licuadora) hasta que se mezclen.
2. Mientras la licuadora funciona a nivel bajo, llovizna en aceite hasta que espese el aderezo.
3. Agregue las fresas y mezcle hasta que quede suave.
4. Enfriar antes de usar.

El aderezo se puede colar si desea que sea un poco más suave, pero yo personalmente no lo colar.

Almacenamiento de aderezo casero para ensaladas

Mantenga la vinagreta de fresa cremosa en una vinagrera o en un tarro con tapa hermética en el refrigerador hasta por 2 semanas. O congele cubitos de vinagreta de fresa en una bandeja de cubitos de hielo y saque uno o dos para mezclarlos con queso crema para una salsa ácida para crostini o pan.

Este aderezo es excelente con la Ensalada de espinacas y fresas o la Ensalada fácil de rúcula.

Vinagretas Caseras Fáciles

• Aderezo De Ensalada Griega
• Vinagre balsámico
• Aderezo para ensalada de espinacas
• Vinagreta de limón rápida
• Aderezo Italiano
• Vinagreta de Dijon fácil

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Aderezo De Ensalada De Fresa

¡Brillante y sabroso, este aderezo para ensalada de fresa es fácil de preparar y solo usa ingredientes frescos!

Ingredientes

• 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
• 2 cucharadas de azúcar
• ½ cucharadita de mostaza dijon
• ⅛ cucharadita de sal
• ½ taza de aceite vegetal
• ½ taza de fresas
• ½ cucharadita de semillas de amapola

Instrucciones

• Combine el vinagre, el azúcar, la mostaza y la sal en una licuadora y pulse para mezclar.
• Con la licuadora funcionando a velocidad baja, rocíe con aceite vegetal hasta que espese.
• Agregue las fresas y mezcle hasta que quede suave.
• Escurra la mezcla a través de un colador fino si lo desea. Agregue las semillas de amapola.

notas

Asegúrese de estar usando un aceite de sabor ligero. Nos encanta acompañar esta receta con ensaladas de espinacas o rúcula.