Aderezo de maní

El aderezo de maní está absolutamente lleno de sabor. ¡Es fácil y va con casi cualquier cosa!

¡Este aderezo versátil es excelente rociado con kebabs, mezclado con una ensalada asiática o mezclado en un salteado! No importa cómo lo use, seguramente será un nuevo favorito de la familia.

Por qué amamos esta receta

¡ ¡SABOR! ! Este aderezo de maní es delicioso y tiene un gran sabor. Es perfecto en cualquier tipo de ensalada y excelente con pollo o camarones.

Es tan RÁPIDO. Listo en solo minutos y fácil de almacenar, este aderezo versátil es excelente en muchas recetas. Disfrútelo rociado en rollos de ensalada, brochetas de pollo o carne. Mezcle con un poco de ensalada de repollo para una ensalada o utilícelo para cubrir el arroz jazmín o los fideos.

¡Las formas en que se puede usar el aderezo de maní son infinitas! Recomiendo hacer una tanda doble porque encontrarás más de una forma de usarlo… ¡incluso si es solo con una cuchara!

Ingredientes y Variaciones

MANTEQUILLA DE MANÍ ¡No importa si tienes a mano mantequilla de maní cremosa, crujiente o casera! No importa lo que uses, ¡saldrá delicioso, garantizado!

ESPECIAS Puede tener un poco de cremallera o ser leve. ¡Agregue más o menos hojuelas de jengibre o pimiento rojo! Así que comience poco a poco y agregue más a medida que avanza. ¡Tenga en cuenta que las especias se vuelven más fuertes cuanto más tiempo reposa el aderezo!

MIEL La miel, el agave, el jarabe de maíz o el jarabe de arce son excelentes opciones. Pueden cambiar el sabor y la consistencia de su aderezo, así que ajuste la receta en consecuencia. ¡Asegúrate de probar el sabor en el camino para alcanzar la dulzura deseada también!

VINAGRE El mejor vinagre para esta receta es el vinagre de vino de arroz. Puede usar cualquiera que tenga a mano en caso de necesidad, pero cambiará ligeramente el sabor del aderezo.

Cómo hacer aderezo de maní

¡Esta salsa es una maravilla de un solo paso!

1. Combine todos los ingredientes en una licuadora y mezcle bien.

¡Voila! ¡Eso es todo al respecto!

Cómo almacenarlo

Guarde el aderezo de maní en un recipiente con una tapa bien ajustada, o use una botella de aderezo para ensaladas o una vinagrera.

• REFRIGERAR. Durará alrededor de 2-3 días en el refrigerador si se almacena en un recipiente adecuado. ¡Pero se agotará mucho antes de eso! Si se almacena por más tiempo, existe el riesgo de que el ajo, que tiene una acidez extremadamente baja, pueda producir botulismo, una toxina grave, y no vale la pena correr este riesgo.
• CONGELAR. El aderezo de maní también se puede congelar, pero puede estar un poco líquido una vez descongelado. Esta bien. ¡Espesarlo con un poco más de mantequilla de maní si es necesario!

Aderezos deliciosos

• Aderezo de sésamo y jengibre: lleno de sabor
• Aderezo ranchero casero: solo enfríe y sirva
• Aderezo italiano: rápido y delicioso
• Aderezo para ensalada griego: gran aderezo, glaseado o adobo
• Aderezo cremoso de semillas de amapola – rico y cremoso
• Aderezo ranchero de aguacate: tan cremoso y sabroso

¿Te encantó este aderezo de maní? ¡Asegúrate de dejar una calificación y un comentario a continuación!

Aderezo de maní

¡La salsa de maní tiene una salsa fácil y sabrosa que combina con casi cualquier cosa!

Ingredientes

• 2 dientes de ajo
• 1 ½ cucharadita de jengibre fresco o al gusto
• 4 cucharadas de jugo de lima
• 4 cucharadas de salsa de soya
• 4 cucharadas de mantequilla de maní
• 2 cucharadas de vinagre de arroz
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• ½ cucharadita de hojuelas de chile rojo

Instrucciones

• Combine todos los ingredientes en una licuadora.
• Mezcle hasta que esté combinado.

notas

• Reduzca el vinagre de vino de arroz en la receta para crear una salsa o salsa más espesa.
• Agregue más o menos hojuelas de jengibre y chile rojo para ajustar el picante de la receta.
• Este aderezo se puede guardar durante 2-3 días en el refrigerador si se guarda en un recipiente adecuado. Si se almacena por más tiempo, existe el riesgo de que el ajo, que tiene una acidez extremadamente baja, pueda producir botulismo, una toxina grave, y no vale la pena correr este riesgo.