Aderezo para ensalada de espinacas

09/07/2022 - Actualizado: 24/09/2022

El aderezo para ensalada de espinacas es sabroso y delicioso, una mezcla perfecta para una ensalada de espinacas.

¡Todo lo que necesita es un puñado de ingredientes que probablemente tenga (aceite, vinagre, un poco de mostaza) y un batido rápido! ¡Sirve con tocino desmenuzado o cámbialo para que coincida con las frutas y verduras del menú!

Aderezo de ensalada de espinacas en un frasco con plato de ensalada en la espalda

Un aderezo favorito

¡Nos encanta este aderezo para ensaladas con vinagreta porque los sabores son más picantes!

Ingredientes

ACEITE Elija un aceite de sabor ligero como el vegetal o el aceite de canola.

VINAGRE El vinagre de vino tinto es nuestro sabor favorito, pero el vinagre de vino blanco también funciona.

MIEL Elimina el azúcar (o incluso el jarabe de arce real si es todo lo que tienes).

DIJÓN La mostaza agrega sabor pero también ayuda a emulsionar el aderezo (junto con la miel) para que el aceite y el vinagre no se separen.

¿Tienes sobras?

Este aderezo se mantendrá de 2 a 3 días en el refrigerador.

El aderezo para ensalada de espinacas también se puede rociar sobre papas asadas o disfrutar como un plato para pan casero.

Aderezo para ensalada de espinacas vertido sobre la ensalada

Mezclas para ensalada de espinacas

Las hojas de espinaca son lo suficientemente gruesas y pesadas como para prepararlas con una amplia variedad de complementos. Aquí hay una lista de favoritos!

  • Verduras: Aguacates, Cebollas, Champiñones
  • Sabores audaces: Queso Feta, Nueces, Queso de Cabra, Bacon, Huevo
  • Fruta: Gajos de mandarina, Rodajas de manzana, Arándanos deshidratados

CONSEJO PROFESIONAL: ¡Tueste las nueces en una sartén pequeña antes de agregarlas a cualquier receta para darle un toque extra de sabor!

Aderezo de ensalada de espinacas en un tazón

Cómo hacer aderezo para ensalada de espinacas

Solo un par de sencillos pasos son todo lo que se necesita para obtener un aderezo para ensalada de espinacas perfecto.

  1. Combine en un frasco con una tapa hermética.
  2. Agitar y dejar reposar el aderezo al menos 1 hora antes de servir.

Mezcle las hojas de espinaca con los huevos duros en rodajas, el tocino, los champiñones, las cebollas verdes y los picatostes en un tazón para servir.

Almacenamiento

Mantenga el aderezo de espinacas refrigerado en un tarro de albañil durante 2-3 días. ¡Solo agita y sirve! Si se almacena por más tiempo, existe el riesgo de que el ajo, que tiene una acidez extremadamente baja, pueda producir botulismo, una toxina grave, y no vale la pena correr este riesgo.

Más aderezos favoritos

  • Aderezo De Ensalada Griega
  • Aderezo de maní
  • Aderezo de queso azul
  • Aderezo de Ranch hecho en casa
  • Aderezo mil islas
  • Aderezo Italiano
  • Aderezo De Cilantro Y Lima

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Aderezo para ensalada de espinacas

¡Dulce, cremoso y un poco picante, este aderezo para ensalada de espinacas combina perfectamente con una ensalada de espinacas frescas y crujientes!

Ingredientes

Vendaje

  • ⅓ taza de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 2 cucharaditas de mostaza dijon
  • 1 ½ cucharaditas de miel
  • 1 diente de ajo picado
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • ⅛ de cucharadita de sal o al gusto

Ensalada

  • 8 tazas de espinacas
  • 2 huevos duros rebanados
  • 8 rebanadas de tocino cocido y desmenuzado
  • 3 cebollas verdes en rodajas
  • 2-3 champiñones frescos en rodajas
  • ¼ taza de queso feta opcional

Instrucciones

  • Combine los ingredientes del aderezo en un frasco pequeño con tapa. Agite bien para combinar y refrigere por lo menos 1 hora.
  • Mezcle el aderezo con las espinacas justo antes de servir.
  • Agregue los ingredientes restantes encima de la ensalada. Servir inmediatamente.

notas

Es importante refrigerar al menos 1 hora antes de servir. Mantenga el aderezo de espinacas refrigerado en un tarro de albañil durante 2-3 días. ¡Solo agita y sirve! Si se almacena por más tiempo, existe el riesgo de que el ajo, que tiene una acidez extremadamente baja, pueda producir botulismo, una toxina grave, y no vale la pena correr este riesgo.

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