Arroz con cilantro y lima
24/10/2022 - Actualizado: 18/10/2022
Arroz con cilantro y lima transformará la noche de tacos para siempre. ¡El arroz blanco esponjoso se mejora con cilantro colorido y lima fresca y sabrosa para crear la mejor guarnición para acompañar cada plato mexicano que prepares!
¡Por mucho que amemos el arroz con tomate y cilantro, también estamos enamorados de la frescura picante creada en este plato de arroz! ¡Agregamos este arroz con cilantro y lima a los burritos, lo servimos junto con las enchiladas cremosas de pollo o lo usamos como acompañamiento con otros favoritos de tex mex como nachos cargados y cazuela de tacos!
Cómo hacer arroz con lima y cilantro
El arroz basmati y el arroz blanco de grano largo se cultivan por sus perfiles de sabor distintivos y tienen menos almidón, por lo que se cocinan más secos y se mantienen separados, lo cual es perfecto para las recetas de arroz con cilantro y lima. Para hacer esta receta de arroz con lima y cilantro:
- ENJUAGAR: Enjuague y escurra 1 taza de arroz basmati o blanco de grano largo (esto evita que se vuelva pegajoso).
- HERVIR A FUEGO LENTO: Lleve agua, arroz, una hoja de laurel a fuego lento.
- SABOR: Una vez cocido, exprime limón fresco sobre el arroz y agrega cilantro finamente picado, sal y pimienta.
recetas de arroz ¡Son el acompañamiento perfecto para casi cualquier comida!
¡Sirva con tacos de pescado, enchiladas o incluso fajitas de pollo fáciles! ¡Tal vez un poco de arroz con chipotle, cilantro y lima para darle un poco de color y sabor!
Para una versión más saludable de Keto o baja en carbohidratos, haga un arroz de coliflor con lima y cilantro usando coliflor rizada. ¡Hacer un arroz integral con lima y cilantro también es una alternativa saludable porque el arroz integral integral está cargado de fibra y vitaminas del complejo B!
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Cómo hacer arroz con lima y cilantro con arroz instantáneo
Hable acerca de un ahorro de tiempo! ¡El arroz con lima y cilantro es aún más rápido de preparar con instantáneo! Solo asegúrese de comprar un basmati, o arroz blanco o integral de grano largo y no lo hierva demasiado porque el arroz instantáneo está parcialmente cocido, ¡así que será muy fácil! El arroz con lima y cilantro es tan colorido y sabroso que querrás servirlo todo el tiempo.
Arroz con cilantro y lima
Este sabroso arroz con lima y cilantro transformará la noche de tacos. El arroz blanco esponjoso se mejora con cilantro colorido y lima fresca para crear la mejor guarnición de la historia.
Ingredientes
- 1 taza de arroz basmati o arroz blanco de grano largo
- 1 hoja de laurel
- ¼ cucharadita de sal
- 2 tazas de agua
- jugo de ½ lima
- ½ taza de cilantro finamente picado
Instrucciones
- Enjuague el arroz y escúrralo bien.
- Llevar a ebullición el arroz, la hoja de laurel, el agua y la sal. Cubra y reduzca el fuego a fuego lento. Cocine 15 minutos o hasta que se absorba el agua.
- Retire del fuego y deje reposar 5 minutos. Pelusa con un tenedor.
- Agregue el jugo de lima, el cilantro y la sal al gusto. Atender.
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