Barras de granola sin hornear de 10 minutos

13/07/2022 - Actualizado: 07/10/2022

Barras de granola no horneadas son tan fáciles que nunca volverás a comprar costosas barras de desayuno. Esta receta fácil está hecha con granola, frutas secas y nueces, ¡estos son un excelente refrigerio saludable para las mañanas ocupadas!

Haga que sus hijos tomen un panecillo de huevo preparado con anticipación, galletas saludables para el desayuno, barras de avena con mantequilla de maní o uno de estos al salir por la puerta y pueden comerlos camino a la escuela.

Barras de granola de 10 minutos cortadas y en papel pergamino

¿Las barras de granola son buenas para ti?

Las barras de granola generalmente se consideran un refrigerio saludable, pero la imagen es mixta. Sí, contienen muchos alimentos saludables ricos en fibra sin procesar o mínimamente procesados, como la avena, las nueces y el coco. Además, ¡muchos nutricionistas recomiendan comer una pequeña cantidad de nueces todos los días!

Sin embargo, las barras de granola contienen mucha azúcar añadida que es necesaria para unir los ingredientes. Y como todos sabemos, no hay nada especialmente saludable en el azúcar agregada en cualquier forma, ya sea granulada o en jarabe, así que no se exceda con las cosas dulces en su dieta general.

Hay otras formas en que puede hacer que sus barras de granola sean más saludables. Por ejemplo, si su objetivo es que no contenga conservantes, asegúrese de que los ingredientes que está agregando cumplan con este requisito. También puede intentar sustituir la mantequilla de maní por mantequilla y reducir un poco la cantidad de azúcar y miel.

Ingredientes de Barras de granola de 10 minutos

Cómo hacer barras de granola

Esta receta de barras de granola va de principio a fin en un instante. ¡Sin preparación y muy poca limpieza también! Similar a las golosinas extra masticables de arroz Krispie, ¡simplemente caliente, enfríe y coma!

  1. Combine la mantequilla, la miel y el azúcar moreno en una olla y hierva lentamente.
  2. Agregue los demás ingredientes y mezcle bien.
  3. Vierta y luego presione la mezcla caliente en una fuente para hornear forrada con mantequilla o pergamino, usando el dorso de una cuchara.

Enfriar y luego cortar en cuadrados y servir o almacenar.

¿Quieres cambiar las cosas? ¡Puede sustituir el contenido de su corazón aquí! Agregue pasas, arándanos secos o cualquier otra fruta seca. Pruebe semillas de girasol, pepitas u otras nueces en estas barras de desayuno sin hornear. ¡Las chispas de chocolate negro son otro complemento opcional, o la mantequilla de maní!

Barras de granola de 10 minutos en una sartén

¿Caducan las barras de granola?

Las barras de granola tienen un poder de permanencia extraordinario, gracias en parte a que la mayoría de los ingredientes son estables y el azúcar actúa como un conservante natural.

Puede almacenar sus barras de granola caseras sin hornear en un recipiente herméticamente cerrado en el refrigerador durante semanas y durante muchos meses en el congelador.

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10 minutos de barras de granola sin hornear

¡Con granola, frutas secas y nueces, estas barras de granola son fáciles de hacer y deliciosas al gusto! Prepare un lote y deje que su familia decida qué poner en ellos para infinitas posibilidades.

Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • ½ taza de miel
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 2 ½ tazas de avena (usé copos grandes)
  • 2 ½ tazas de arroz Krispies
  • 1 taza de coco
  • 3 tazas de semillas de nueces mixtas, frutas secas, pasas, etc.

Instrucciones

  • Combine la mantequilla, la miel y el azúcar moreno en una olla grande a fuego medio. Llevar a hervir.
  • Una vez que comience a burbujear, agregue los ingredientes restantes. Continúe cocinando a fuego medio de 8 a 10 minutos o hasta que se dore.
  • Presione firmemente en una bandeja de 9x13 forrada con papel pergamino.
  • Dejar enfriar completamente y cortar en barras.

notas

La información nutricional no incluye complementos opcionales (que incluyen nueces, semillas, frutas secas, pasas, etc.)

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