Barras de malvaviscos

Barras de malvaviscos son una excelente manera de disfrutar los s'mores durante todo el año, y ni siquiera necesita encender un fuego. Este sabroso manjar está hecho con una masa de galleta de galleta graham intercalada con chocolate con leche derretido y malvavisco pegajoso.

Al igual que la salsa de s'mores caliente, las tazas de mantequilla de maní de s'mores y las galletas rellenas de Nutella, esta receta es tan pegajosa, dulce y crujiente como la versión tradicional de fogata.

el trío perfecto

• Galletas graham.
• Chocolate con leche derretido.
• Malvavisco pegajoso, pegajoso, incluso ligeramente crujiente.

También conocidos como s'mores, son un regalo divertido asociado con las fogatas de las Girl Scouts. ¡Es una barra de chocolate cubierta con un malvavisco tostado que se intercala entre dos galletas Graham! El nombre es parte del encanto, porque después de comer uno, no pasará mucho tiempo antes de que pidas “un poco más”.

Para hacer barras S'Mores

¡Los niños pueden divertirse casi tanto haciendo barras de s'mores en la cocina como comiéndolas! Al igual que las barras de mantequilla de los millonarios, estas barras de postre de varias capas ligeramente desordenadas son siempre las favoritas.

1. Masa: En tazones separados, combine los ingredientes húmedos y secos, luego mezcle gradualmente.
2. Capa: Presiona 2/3 de la masa en el fondo del molde, coloca una capa de pelusa de malvavisco y barras de chocolate encima. Luego deje caer y extienda la masa restante encima.
3. Hornear: Espolvoree con chispas de chocolate y hornee hasta que esté pegajoso y la capa de galleta esté completamente cocida.

Deje que la barra de s'mores se enfríe antes de cortarla y servirla.

Consejo: Cuando haga la capa superior de galletas, no trate de cubrir toda la bandeja. El chocolate y el malvavisco rezumarán a través de los huecos y se volverán ligeramente crujientes, ¡como el exterior carbonizado de un malvavisco asado en una fogata!

¿Puedes hacer esto por adelantado?

¡Absolutamente puedes hacer barras de s'mores con anticipación! Son una adición bienvenida a cualquier picnic o comida compartida. Simplemente enfríe la sartén por completo, córtela y guárdela en el refrigerador para que se endurezca.

¡Una barra de galletas s'mores es el postre perfecto para llevar a una simple parrillada de hamburguesas y perritos calientes o a un festival de chili!

Cómo almacenar barras S'mores

Haga una bandeja adicional para tener barras de s'more siempre que necesite un postre rápido y conveniente o una merienda después de la escuela.

• Refrigerar: Enfríe completamente y colóquelo en bolsas para congelar o recipientes herméticos y guárdelo en el refrigerador hasta por una semana.
• Congelar: Coloque en bolsas de congelador o recipientes herméticos en el congelador hasta por cuatro meses.
• Deshielo: déjelo en el mostrador hasta que esté a temperatura ambiente, luego sirva.

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Barras de s'mores

Estas barras S'mores están hechas con capas de galleta a base de migas de galleta graham intercaladas con chocolate con leche derretido y malvavisco pegajoso.

Ingredientes

• 12 cucharadas de mantequilla sin sal ablandada
• ½ taza de azúcar
• ½ taza de azúcar moreno claro bien compactada
• 1 huevo grande
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• 1 ¼ taza de harina para todo uso + 2 cucharadas
• 1 taza de migas de galleta graham
• ½ cucharadita de levadura en polvo
• ½ cucharadita de sal
• 1 taza de pelusa de malvavisco
• 3 barras de chocolate con leche partidas en cuartos
• ½ taza de chispas de chocolate con leche

Instrucciones

• Precaliente el horno a 350°F y engrase y enharine ligeramente un molde de 9×9″ (o cubra con papel pergamino). Dejar de lado.
• Batir la mantequilla y los azúcares hasta que estén bien combinados. Agregue el huevo y el extracto de vainilla hasta que estén completamente combinados.
• En un tazón mediano separado, mezcle la harina, las migas de galletas Graham, el polvo de hornear y la sal.
• Revuelva gradualmente los ingredientes secos en húmedos hasta que estén completamente combinados.
• Presione aproximadamente ⅔ de la masa para galletas Graham de manera uniforme en el fondo de su molde preparado.
• Extienda la pelusa de malvavisco de manera uniforme sobre la parte superior de la masa para galletas. Separe los cuartos de barra de chocolate con leche de manera uniforme sobre la pelusa de malvavisco y presione suavemente en la superficie.
• Deje caer la masa de galletas restante sobre la superficie de las barras de s'mores. Use sus dedos para esparcir suavemente la masa sobre la superficie, no podrá cubrir toda el área de la superficie, esto está bien.
• Espolvorear con chispas de chocolate con leche.
• Hornee a 350°F durante 27-30 minutos o hasta que la capa de galleta esté completamente cocida y el malvavisco y el chocolate se hayan derretido. Dejar enfriar antes de cortar y servir.