Barras de pastel de queso con manzana y caramelo

30/06/2022 - Actualizado: 01/10/2022

¡Esta receta fácil de barras de pastel de queso con manzana y caramelo rivaliza con cualquiera que haya probado antes y son muy fáciles de hacer!

Estas barras tienen una capa de pastel de queso decadente cubierta con un relleno de manzana y una cobertura desmenuzada. El postre de otoño perfecto.

trozos de tarta de queso con manzana y caramelo con un bocado sacado de uno

¡Un postre fácil de otoño!

Conozca su nueva receta favorita de postres preparados con anticipación: ¡Barras de pastel de queso con manzana y caramelo!

  • Estos pequeños y elegantes bares son una combinación de tarta de manzana y tarta de queso.
  • Se puede hacer con anticipación para que sean perfectos para la fiesta.
  • Es probable que tengas la mayoría de los ingredientes a mano.
  • Si bien hay algo de tiempo de cocción, los pasos son muy fáciles.
  • Esta es una versión portátil de nuestro pastel de queso con tarta de manzana favorito.

Ingredientes del cheesecake de manzana y caramelo

Ingredientes

CORTEZA – Esta receta comienza con un corteza estilo pan dulce eso es un poco más fuerte que una receta tradicional de pan dulce. ¡Harina, azúcar y mantequilla es todo lo que necesita!

TARTA DE QUESO - Como cualquier receta de tarta de queso, la capa de tarta de queso tiene queso crema, azúcar y huevos. Esta receta es fácil y no necesita ninguna técnica especial (como un baño de agua).

MANZANAS – Nosotros amor Manzanas Granny Smith por su sabor brillante y agrio y lo bien que aguantan la cocción. Mézclalos con un poco de azúcar y un poco de especias para pastel de manzana o canela.

CRUMBLE – A cobertura crujiente de mantequilla toma esta receta por encima. Agrega la cantidad justa de crujido sobre las manzanas. Agregue un puñado de nueces picadas si lo desea.

Para servir, rocíe estos con salsa de caramelo casera.

Cómo hacer barras de pastel de queso con manzana y caramelo

Esta es una breve descripción general de los pasos que tomará para esta receta.

  1. hacer la corteza combinando los ingredientes según la receta a continuación. Presione en un molde preparado y hornee.

proceso de mezclar mantequilla y harina para hacer tarta de queso con manzana y caramelo

  1. Mientras se hornea la masa, mezclar los ingredientes de la tarta de queso juntos. Vierta sobre la corteza.

pasos para hacer barras de pastel de manzana con caramelo

  1. Cubra con la mezcla de manzana y la cobertura de crumble. Hornee según la receta a continuación.

Consejos para un pastel de queso perfecto

  • Si los ingredientes de la base son polvorientos, no están lo suficientemente mezclados. Continúe mezclando hasta que se mantenga unido cuando se presiona.
  • Asegúrese de que los ingredientes (queso crema y huevos) estén a temperatura ambiente.
  • Si lo prefiere, puede usar una corteza graham en esta receta. Prepárelo como se indica y presione en la sartén.
  • Cubra la bandeja con papel pergamino para que las barras sean fáciles de levantar y cortar.
  • Enfriar completamente antes de cortar.

Las barras individuales se pueden envolver en una envoltura de plástico y congelar hasta por 1 mes.

Tarta de queso con manzana y caramelo

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¿A tu familia le encantaron estas barras de pastel de queso con manzana y caramelo? ¡Asegúrate de dejar una calificación y un comentario a continuación!

Barras de pastel de queso con manzana y caramelo

¡Este postre rico y cremoso es una combinación que debes probar de manzanas acarameladas y tarta de queso!

Ingredientes

Corteza

  • 1 taza de harina
  • ¼ de taza) de azúcar
  • ½ taza de mantequilla ablandada

Relleno

  • 12 onzas de queso crema ablandado
  • ½ taza de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 huevos

Mezcla de manzana

  • 2 manzanas granny smith peladas, sin corazón y cortadas en cubos pequeños
  • 2 cucharadas de azúcar
  • ½ cucharadita de canela
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada

Adición

  • ½ taza de azúcar morena envasada
  • ½ taza de harina
  • ¼ taza de avena rápida
  • ¼ taza de mantequilla ablandada
  • cobertura de caramelo para rociar

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350°F. Cubra un molde para hornear de 9X9 con papel de aluminio, asegúrese de dejar salientes en los cuatro lados.

Corteza

  • Combine la harina y el azúcar en un tazón mediano y corte la mantequilla con 2 tenedores o una batidora de repostería hasta que se desmorone. Presione la mezcla en el molde preparado y hornee durante 15-20 minutos.

Relleno

  • En un tazón grande, bata el queso crema, el azúcar y la vainilla hasta que quede suave. Agregue los huevos 1 a la vez, mezclando para combinar. Vierta la mezcla sobre la masa horneada.

Mezcla de manzana

  • En un tazón mediano, mezcle las manzanas, el azúcar, la canela y la nuez moscada hasta que se combinen. Espolvorea los trozos de manzana de manera uniforme sobre la mezcla de queso crema.

Adición

  • Combine el azúcar moreno, la harina, la avena rápida y la mantequilla blanda en un tazón mediano hasta que se desmorone. Espolvorea la cobertura uniformemente sobre la capa de manzana.
  • Hornea durante 40 minutos o hasta que el relleno esté firme. (Puede comprobarlo moviendo ligeramente la sartén). Dejar enfriar y luego colocar en el refrigerador 4 horas o toda la noche.
  • Retire de la sartén y corte en 16 barras del mismo tamaño. Rocíe con cobertura de caramelo.

notas

  • Si los ingredientes de la base son polvorientos, no están lo suficientemente mezclados. Continúe mezclando hasta que se mantenga unido cuando se presiona.
  • Asegúrese de que los ingredientes (queso crema y huevos) estén a temperatura ambiente.
  • Si lo prefiere, puede usar una corteza graham en esta receta. Prepárelo como se indica y presione en la sartén.
  • Cubra la bandeja con papel pergamino para que las barras sean fáciles de levantar y cortar.
  • Enfriar completamente antes de cortar.
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