Bolas de energía monstruo sin hornear
11/07/2022 - Actualizado: 02/10/2022
Las Energy Balls son un refrigerio versátil con muchas posibilidades y, lo mejor de todo, ¡no es necesario hornearlas!
Estos calmarán ese antojo monstruoso de media tarde y son dulces, deliciosos y están llenos de nutrientes, ¡pero saben como una golosina!
- Las bolas de energía son muy rápidas y fáciles de hacer.
- No se requiere hornear.
- La mantequilla de maní en esta receta es rica en proteínas y la avena es una adición saludable. M&Ms y chispas de chocolate agregan un poco de decadencia.
- Estos son ideales para una tarde rápida para recogerme, ¡simplemente mete uno en una lonchera o maletín!
- Estos se pueden preparar con anticipación y conservarse bien en el refrigerador o el congelador.
Ingredientes y Variaciones
MANTEQUILLA DE MANÍ Yo uso mantequilla de maní regular (no totalmente natural), pero otros tipos de mantequilla de nueces o semillas se pueden cambiar por mantequilla de maní.
EL EDULCORANTE Esta receta requiere agave, que tiene un índice glucémico bajo, pero en su lugar se puede usar miel o jarabe de arce puro (no jarabe para panqueques).
AVENA La avena es rica en fibra y es un gran antioxidante. Proporcionan una gran base en esta receta y mucha textura.
LOS COMPLEMENTOS Las bolas energéticas son excelentes para mezclar y combinar ingredientes adicionales para una variedad de gustos y sabores. Para mayor nutrición, las bolas se pueden enrollar en coco sin azúcar, semillas de cáñamo o incluso trozos de marañón.
Una cucharada de colágeno es uno de los complementos sugeridos para esta receta, pero la proteína de vainilla en polvo también sabría muy bien.
Cómo hacer bolas de energía
- En un tazón combine todos los ingredientes y mezcle por receta a continuación.
- Usando una cuchara para galletas mediana, coloque bolas de masa en una bandeja para hornear forrada con pergamino.
- Enfriar durante al menos 2 horas.
Puntas
- Estos se mantendrán en el refrigerador durante 1 semana y se congelarán hasta por 4 meses.
- No tenga miedo de experimentar probando diferentes complementos y variaciones.
Desayunos sin hornear
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Bolas de energía monstruo sin hornear
Hechas con avena, mantequilla de maní, agave, mini chispas de chocolate y m&m's, ¡estas bolas energéticas sin hornear son súper deliciosas y fáciles de hacer!
Ingredientes
- 2 ½ tazas de avena antigua
- 1 taza de mantequilla de maní cremosa o crocante
- ½ taza de sirope de agave o miel
- ½ taza de chispas de chocolate pequeñas
- ⅓ taza de mini M&M
- 1 cucharada de proteína de colágeno o vainilla en polvo, opcional
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en un tazón y revuelva hasta que se mezclen.
- Use una cuchara para galletas para sacar las bolas en una bandeja forrada con pergamino.
- Refrigere por lo menos 2 horas. Una vez enfriado, enrolle cada cucharada en una bola.
- Conservar en un recipiente hermético en la nevera.
notas
Otras mantequillas de nueces o semillas se pueden sustituir por mantequilla de maní. Cualquier nuez, frutos secos o semillas se pueden sustituir por chispas de chocolate y M&M.
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