Cazuela de desayuno Tater Tot

Tater Tot Breakfast Casserole es una comida fácil de preparar.

Los tater tots se cubren con tocino, cebollas, pimientos y huevos batidos, y luego se cubren con queso derretido. Refrigere durante la noche y simplemente hornee y disfrute por la mañana.

Dado que toda la preparación se realiza con anticipación, ¡es excelente para las vacaciones, los fines de semana o incluso para el desayuno o la cena!

Tater tots para el desayuno

• Los tater tots son una comida reconfortante clásica y excelentes en guisos, en esta versión reemplazan a las papas fritas en una cazuela de desayuno tradicional de papas fritas.
• Cocinar para una multitud nunca ha sido tan fácil, esta receta es la mejor hecho antes de tiempo!
• Nos encanta el tocino o la salchicha en esta cazuela fácil, pero también puedes agregar tus vegetales favoritos.
• Montar y refrigerar durante la noche. En la mañana, solo hornea y sirve!
• Esta abundante comida se puede servir cualquier comida del dia.

Ingredientes en la cazuela de desayuno Tater Tot

Esta es una receta fácil de cazuela de desayuno Tater tot y excelente para mezclar los ingredientes. Use la carne y las verduras sobrantes y conviértalas en una receta nueva cada vez.

PATATAS: Por supuesto, los tater tots son la base de esta cazuela. ¿Sin patatas fritas? ¡No hay problema! En su lugar, coloque una capa de croquetas de patata caseras o congeladas. ¡Hashbrowns de patata dulce o algunos hashbrowns rallados caseros también funcionarían!

TOCINO: Todo sabe mejor con tocino. Puede cambiarlo por salchicha de desayuno en cubitos, jamón en cubitos o salchicha de pavo.

VERDURAS: ¡Las cebollas y los pimientos verdes y rojos son sabrosos y coloridos! Cambia la cebolla por cebolla en polvo (o ajo en polvo) si eso es todo lo que tienes a mano.

QUESO: La mezcla mexicana, el queso cheddar fuerte o el queso pepper jack funcionan bien en esta receta.

variaciones

¡Todo vale! ¡Prueba champiñones en rodajas, tomates, aceitunas o incluso trozos de brócoli para darle un nuevo estilo a la cazuela de tater tot! Agrega condimentos o especias a tu gusto.

Cómo hacer una cazuela de desayuno Tater Tot

La cazuela Tater tot es un plato clásico y esta receta es muy fácil de hacer.

1. Coloque capas en una fuente para hornear y espolvoree con queso.
2. Cocine el tocino en una sartén grande. Ablande las cebollas y los pimientos en la grasa de tocino sobrante.
3. Espolvorea las verduras y 2/3 del tocino sobre los tots.
4. Batir la mezcla de huevo, verter sobre la cacerola, tapar y refrigerar durante la noche.

En la mañana…

1. Hornear (según la receta a continuación)espolvorea los trozos restantes de tocino y el queso.
2. Cocine hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
3. Sirva con una cucharada de crema agria, salsa o guacamole.

Consejos para ahorrar tiempo

• Usa tocino o jamón precocido
• Se pueden usar cebollas y pimientos congelados en lugar de frescos, lo que significa que no hay que picarlos.
• El queso pre-rallado funciona en esta receta.
• Use tater tots congelados, no es necesario descongelarlos primero
• Retire la cacerola de la nevera hasta una hora antes de hornear.

Ase la parte superior de la cacerola hasta que se dore. Deje reposar la cacerola durante unos 5 minutos antes de cortarla en cuadrados o cuñas y servir.

Sobras y congelación

Mantenga las sobras durante 3-4 días en el refrigerador. Vuelva a calentar en el microondas (¡o mejor aún en la freidora si tiene una!).

Esta cazuela de desayuno tater tot se puede congelar. Enfriar completamente y cortar en porciones individuales. Congele en un recipiente sellado (o bolsa para congelar) hasta por 3 meses. Descongele porciones individuales en el refrigerador durante la noche y caliente como se indicó anteriormente.

Desayuno para una multitud

• Chorizo ​​Breakfast Hash: repleto de sabor
• Cazuela de salchichas para el desayuno: un favorito de la familia
• Cazuela de desayuno durante la noche con tocino: tan fácil de preparar
• Hashbrown Breakfast Casserole: una receta de 5 estrellas
• Frittata de jamón y espinacas: saludable y con queso

¿Hiciste esta cazuela de desayuno Tater Tot? ¡Asegúrate de dejar una calificación y un comentario a continuación!

Cazuela de desayuno Tater Tot

Cargada con pimientos frescos, tocino y queso, ¡esta cazuela de desayuno Tater Tot es perfecta para servir a una multitud!

Ingredientes

• 20 onzas de papas pequeñas
• 1 libra de tocino o 1 libra de salchicha *ver nota
• 1 cebolla picada
• 1 pimiento rojo cortado en cubitos
• 1 pimiento verde cortado en cubitos
• 6 huevos
• ⅔ taza de leche
• ½ cucharadita de ajo en polvo
• ¼ de cucharadita de sal kosher
• ¼ cucharadita de pimienta negra
• 3 tazas de mezcla mexicana de queso rallado o queso cheddar rallado, cantidad dividida

Instrucciones

• Extienda los tater tots en una sola capa en una fuente engrasada de 9×13. Espolvorea 1 taza de queso sobre los tots.
• Corte el tocino en trozos de 1 "y cocine en una sartén mediana hasta que esté crujiente. Retire el tocino a un plato forrado con toallas de papel, dejando 2 cucharadas de grasa de tocino en la sartén.
• Agregue la cebolla a la sartén y cocine a fuego medio hasta que se ablande. Agregue los pimientos y revuelva para combinar. Espolvorea sobre los tater tots junto con ⅔ del tocino.
• Batir los huevos, la leche, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en un bol. Vierta sobre los tater tots.
• Cubra bien con papel aluminio y refrigere durante la noche.
• Precaliente el horno a 350°F. Hornea la cazuela tapada durante 40 minutos. Retire la tapa, cubra con el queso restante y el tocino. Encienda el horno a 425 ° F y hornee de 15 a 20 minutos adicionales o hasta que esté listo y el queso esté dorado.

notas

• El queso se puede reemplazar con 2 tazas de pepper jack y 1 taza de queso cheddar.
• Si usa salchichas, cocine la cebolla y la salchicha juntas. Escurra cualquier grasa.

Consejos para ahorrar tiempo

• Usa tocino o jamón precocido
• Se pueden usar cebollas y pimientos congelados en lugar de frescos.
• El queso pre-rallado funciona en esta receta.
• Use tater tots congelados, no es necesario descongelarlos primero
• Retire la cacerola de la nevera hasta una hora antes de hornear.