Cazuela De Patatas Hamburguesa
24/07/2022 - Actualizado: 28/09/2022
Con ingredientes y condimentos simples, la cazuela de papas y hamburguesas es una deliciosa comida fácil de preparar (¡la carne molida ni siquiera tiene que dorarse primero)!
Esta receta fácil combina papas y cebollas con arroz crudo y carne molida para una comida deliciosa. ¡Sazone con sus hierbas favoritas o incluso agregue queso si lo desea!
Cazuela abundante con ingredientes simples
¿A quién no le encanta una comida fácil de preparar que se combina en un solo plato?
Esta receta utiliza ingredientes simples colocados en capas en una cacerola y horneados hasta que estén tiernos. ¡La combinación perfecta de alimentos reconfortantes!
Ingredientes
¡La cazuela de papas y hamburguesas usa ingredientes simples y se puede sustituir con otros alimentos básicos de la despensa!
CARNE En esta receta se usa carne molida, pero la salchicha italiana es otra excelente opción.
VERDURAS La cebolla, los tomates y las papas realmente combinan este plato, ¡pero también puede usar repollo rallado, zanahorias en rodajas, calabacín o verduras mixtas congeladas! ¡Mantenga las papas con todas las variaciones ya que crea una capa inferior gruesa y absorbe el caldo!
ARROZ Se agrega arroz blanco crudo a esta cacerola, pero siéntase libre de usar cualquier arroz que tenga a mano.
ADICIONES Las hierbas frescas o secas realmente pueden animar esta cacerola. ¡Cubra con sus quesos rallados favoritos, crema agria o salsa!
Cómo hacer una cazuela de papas y hamburguesas
Hacer este plato es muy fácil y los resultados son deliciosos.
- Prepare una cacerola y mezcle las rodajas de patata con sal y pimienta.
- Capa de ingredientes (según la receta a continuación) incluyendo carne de res cruda y arroz crudo. Asegúrese de sazonar cada capa con sal, pimienta y especias al gusto.
- Vierta los ingredientes de la salsa por encima y hornee durante dos horas.
¡Sirva con judías verdes o verduras asadas y una ensalada!
¡Consejos para hacer la cacerola de hamburguesa perfecta!
- Sazone cada capa con sal y pimienta para darle sabor a cada bocado.
- Agregue mezclas de especias como condimentos italianos, cajún o condimentos para tacos para cambiar el sabor
- Usar crudo carne de res a medida que los jugos de la carne se filtran en las papas agregando sabor. Yo uso una carne magra (80/20).
- Asegúrese de cubrir el plato para que el vapor pueda ayudar a cocinar el arroz y las papas.
- Para un sabor a cebolla más suave, primero fríe las cebollas con un poco de mantequilla (o usa cebollas caramelizadas).
- Agregue queso en las capas o encima durante los últimos 30 minutos si lo desea.
- Si se almacena en el refrigerador, la cazuela de papas para hamburguesa se mantendrá durante aproximadamente 4 días.
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Cazuela De Patatas Hamburguesa
¡Esta cazuela es un plato abundante y abundante que es ideal para una multitud!
Ingredientes
- 2 papas rojizas grandes peladas y en rodajas
- 1 cebolla en rodajas finas
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- 1 libra de carne molida magra
- ½ taza de arroz blanco crudo
- 15 onzas de tomates en cubos enlatados con jugo
- 10 ½ onzas de caldo de res condensado
- 8 onzas de salsa de tomate
- 1 cucharadita de condimento italiano
- ½ taza de agua o caldo
- sal y pimienta al gusto *ver nota
- hierbas secas al gusto *ver nota
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350°F. Unte con mantequilla un molde de 9x13. Sazone cada capa con sal y pimienta.
- Coloque una capa de papas en la sartén. Cubra con ajo en polvo y una capa de cebollas.
- Coloque la carne molida cruda sobre las papas. Espolvorear arroz por encima.
- Espolvorear con condimento italiano. Vierta los tomates cortados en cubitos con los jugos, la salsa de tomate, el caldo condensado y el agua por encima.
- Tape y hornee por 2 horas o hasta que las papas estén tiernas.
notas
Sazone cada capa para darle sabor a cada bocado Agregue mezclas de especias como condimento italiano, cajún o condimento para tacos para cambiar el sabor Use 80/20 crudo carne de res a medida que los jugos de la carne se filtran en las papas agregando sabor. Para un sabor a cebolla más suave, primero fríe las cebollas con un poco de mantequilla (o usa cebollas caramelizadas). Agregue queso en las capas (o encima durante los últimos 30 minutos) si lo desea. Asegúrese de cubrir el plato y no mirar a escondidas. El vapor ayuda a cocinar el arroz y las papas. Si se almacena en el refrigerador, la cazuela de papas para hamburguesa se mantendrá durante aproximadamente 4 días.
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