Cazuela De Pimientos Rellenos De Taco

Rápido y fácil de hacer, ¡la cazuela de pimientos rellenos es un plato que encantará a toda la familia!

Cursi y carnoso con un sabor picante del condimento casero para tacos, ¡esta cacerola tiene el equilibrio perfecto de carne molida, pimientos, arroz y queso!

Por qué amamos esta receta

Los pimientos rellenos son una opción para nosotros y esta gran variación tiene un delicioso tex-mex. sabor!

Esta cazuela es rápido y fácil de armar. ¡La preparación solo toma unos minutos, y usar arroz instantáneo significa que se cocina rápido!

Se pueden agregar ingredientes adicionales (y verduras) a estirar este plato Aún más. El maíz, los frijoles negros, los frijoles pintos o los calabacines (o incluso más pimientos) son buenas opciones.

Ingredientes/Variaciones

¡La cazuela de pimientos rellenos solo usa un puñado de ingredientes!

CARNE Esta receta usa carne molida con condimento casero para tacos. ¡El pollo molido, el pavo molido o el pollo rostizado desmenuzado también sabrían muy bien!

VERDURAS Se cargan pimientos, cebollas y tomates frescos en esta cacerola. ¡Siéntase libre de agregar maíz, jalapeños o algunos frijoles para estirar aún más este plato!

ARROZ ¡El arroz instantáneo es el complemento perfecto para esta cacerola! ¿Se te acabó el arroz instantáneo? Para usar arroz blanco de grano largo, cocine el arroz en caldo en la estufa según las instrucciones del paquete o use el arroz sobrante. Si usa arroz cocido, no agregue caldo a la cacerola. ¡Prueba el arroz con tomate y albahaca para darle un toque delicioso!

QUESO Esta cazuela está cubierta con queso cheddar, pero cualquier queso sabrá muy bien. ¡Use Tex-Mex o Monterey Jack para una patada extra!

VARIACIONES ¿Quieres más especias? ¡Agregue un poco de chile en polvo o intente cambiar la pasta de tomate por salsa de enchilada casera!

Cómo hacer una cazuela de pimientos rellenos

Esta receta es tan fácil como la típica cazuela de pimientos rellenos deshechos.

1. Dore la carne y combine todos los ingredientes excepto el queso en una cacerola.
2. Cubra y hornee hasta que burbujee (según la receta a continuación).
3. ¡Cubra con queso y ase!

Sirva con una ensalada mexicana de maíz o una ensalada de frijoles negros y maíz.

Coberturas deliciosas

Una vez horneado, ¡disponga una variedad de ingredientes para una divertida barra de cazuela de tacos!

• • Salsas: Salsa o Pico de Gallo, crema agria y guacamole
  • Verduras: Cilantro, cebollas verdes y tomates cortados en cubitos
  • Papas fritas: Tortillas o totopos de maíz desmoronados

Consejos para una cazuela de pimientos rellenos perfecta

• ¿Quieres un poco más de dulzura y color? ¡Equilibra el pimiento verde con rojo, amarillo y naranja!
• El arroz instantáneo que se pide en esta receta también se conoce como Minute Rice.
• La salsa de tomate se puede sustituir por tomates triturados o incluso salsa si es necesario.
• Sobras se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días o en el congelador hasta por 4 meses.
• Recalentar en un horno a 350 °F con una cubierta de aluminio hasta que se caliente por completo, o en el microondas en un plato cubierto. Si recalienta desde congelado, descongele primero durante la noche en el refrigerador.

Más favoritos de pimiento morrón

• Cazuela de pimientos rellenos: abundante y reconfortante
• Pimientos Rellenos Mexicanos – fácil y cursi
• Easy Pepper Steak – para llevar a casa
• Salchicha y Pimientos – Clásico italiano
• Sopa de pimientos rellenos: cálida y acogedora
• Fajitas de pollo fáciles: rápidas y frescas
• Pimientos sin relleno: un plato de una sola olla
• Pastel de tamal – apto para congelador

¿Te encantó esta Cazuela de Pimiento Relleno? ¡Asegúrate de dejar una calificación y un comentario a continuación!

Cazuela De Pimientos Rellenos De Taco

¡Una cazuela de inspiración mexicana que seguramente será la nueva favorita de la familia!

Ingredientes

• 1 libra de carne molida
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 paquete de condimento para tacos
• ⅓ taza de agua
• 3 pimientos de cualquier color, cortados en cubitos
• 14 onzas de tomate picado con jugo
• 8 onzas de salsa de tomate
• 2 tazas de arroz instantáneo (Minute Rice)
• 1 ⅔ tazas de caldo de res
• 1 taza de queso cheddar

Instrucciones

• Precaliente el horno a 375°F.
• Dore la carne molida, la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que no quede rosa. Escurra cualquier grasa.
• Agregue el condimento para tacos, el agua y los pimientos. Revuelva para combinar y cocine a fuego lento hasta que la mayor parte del agua se haya evaporado, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
• Combine todos los ingredientes restantes excepto el queso en una sartén de 9×13. Tape y hornee de 30 a 35 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
• Destape, cubra con queso y ase a la parrilla de 1 a 2 minutos o hasta que el queso se derrita. Reposar 5 minutos antes de servir.

notas

Cubra con cilantro, cebollas verdes, crema agria o tomates.
Para usar arroz blanco de grano largo, cocine el arroz en caldo en la estufa según las instrucciones del paquete o use el arroz sobrante. Si usa arroz cocido, no agregue caldo a la cacerola.
Para hacerlo picante, agregue 1 jalapeño finamente picado a la mezcla de pimientos.