Champiñones Air Fryer con mantequilla de ajo

03/06/2022 - Actualizado: 16/10/2022

¡Los champiñones Air Fryer necesitan solo unos pocos ingredientes y requieren muy poco esfuerzo!

Los champiñones se sazonan y se revuelven con un poco de aceite. Cocine hasta que estén tiernos y luego mezcle con mantequilla de ajo. Tan sencillo.

Cerca de champiñones Air Fryer con mantequilla de ajo en un tazón

¡Disfrútelos como acompañamiento o incluso como refrigerio sumergido en aderezo ranchero casero! ¡También son una gran decoración para bistec a la parrilla o hamburguesas!

Champiñones para freír al aire

¡Los champiñones fritos son una opción para nosotros! ¡Esta receta toma esos mismos ingredientes y usa la freidora para una guarnición sin esfuerzo!

Ingredientes

CHAMPIÑONES Esta receta funciona perfectamente con champiñones blancos, de botón, baby bellas, crimini y portobello.

CONDIMENTOS Cubrimos el nuestro con aceite de oliva y salsa de soja que agrega sal y color.

El ajo puede quemarse a altas temperaturas, por lo que en esta receta, ¡la mantequilla de ajo y el perejil se agregan justo antes de servir!

Freidora con mantequilla de ajo Champiñones en la freidora antes de cocinar

Cómo freír champiñones en la freidora de aire

  1. Batir el aceite de oliva y la salsa de soya y mezclar con los champiñones (según la receta a continuación).
  2. Coloque los champiñones en la canasta de la freidora durante aproximadamente 6 a 8 minutos, agite la canasta después de 4 minutos.
  3. Retire los champiñones, mezcle con mantequilla de ajo y decore con perejil. Servir tibio.

Casi siempre tengo a mano un lote de mantequilla de ajo casera. Puede usar mantequilla comprada en la tienda o simplemente mezclar un poco de mantequilla salada con un pequeño diente de ajo, una pizca de jugo de limón y un poco de perejil fresco.

Freidora de aire con mantequilla de ajo cocida Champiñones en la freidora

Puntas

  • Comience con champiñones limpios. Evite remojarlos o lavarlos demasiado. Enjuague rápidamente en un colador, cepille suavemente la suciedad y séquelos.
  • No mezcle con la salsa de soya hasta justo antes de cocinar.
  • Para obtener los mejores champiñones de la freidora, asegúrese de precalentar la freidora antes de cocinar.
  • Evite abarrotar la canasta para que puedan quedar crujientes por todas partes. Si cocina para una multitud, cocine un par de lotes y luego caliente ambos durante 1 minuto más o menos antes de servir.

más hongos

  • Tagliatelle cremoso de champiñones – rápido y fácil
  • Champiñones Rellenos De Salchicha – aperitivo fácil
  • Risotto de champiñones y cebada: tan sabroso
  • Muslos de pollo estofados con champiñones: jugosos y sabrosos
  • Stroganoff de champiñones fácil: económico
  • Hongos ostra con mantequilla de ajo: fáciles pero elegantes

¿Hiciste estos champiñones Air Fryer? ¡Asegúrate de dejar un comentario y una calificación a continuación!

Champiñones Air Fryer con mantequilla de ajo

¡Los champiñones Air Fryer son fáciles, elegantes y llenos de sabor a ajo!

Ingredientes

  • 1 libra de champiñones limpios (y cortados por la mitad si son grandes)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de salsa de soya
  • Pimienta al gusto
  • 1 cucharada de mantequilla de ajo derretida
  • 1 cucharada de perejil fresco finamente picado

Instrucciones

  • Precaliente la freidora de aire a 400 ° F.
  • Mezcle los champiñones con aceite de oliva y salsa de soya, sazone con pimienta.
  • Coloque los champiñones en la freidora durante 6-8 minutos, agitando la canasta después de 4 minutos.
  • Retire de la freidora y colóquelo en un tazón pequeño. Mezcle con mantequilla de ajo y perejil.
  • Servir tibio.

notas

¿Sin mantequilla de ajo? ¡No hay problema! Mezcle un diente de ajo pequeño (si su diente es grande, solo use la mitad a menos que le guste una gran patada de ajo) con 1/4 taza de mantequilla con sal y una pizca de perejil. ¡Derrita 1 cucharada para esta receta y unte el resto con pan francés o sirva como mantequilla para bistec en Air Fryer Steaks! Para lavar los champiñones, enjuáguelos rápidamente en un colador, cepille suavemente la suciedad y séquelos. No mezcle con la salsa de soya hasta justo antes de cocinar. Para obtener los mejores champiñones de la freidora, asegúrese de precalentar la freidora antes de cocinar. Evite abarrotar la canasta para que puedan quedar crujientes por todas partes. Si cocina para una multitud, cocine un par de lotes y luego caliente ambos durante 1 minuto más o menos antes de servir.

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