Champiñones Rellenos De Pizza

23/08/2022 - Actualizado: 29/09/2022

Champiñones rellenos de pizza con pepperoni y albahaca

©SpendWithPennies.com

Me encantan los champiñones rellenos… de cualquier tipo. Queso crema, queso y tocino, cangrejo, hamburguesa con queso rellena o incluso una simple salsa… no importa lo que les pongas, ¡siempre es el aperitivo el que elijo primero! ¡Por supuesto, estos champiñones rellenos de pizza encabezan mi lista!

Los champiñones tienen un sabor terroso tan rico y rellenarlos es fácil de hacer. Me gusta lavar mis champiñones y quitarles el tallo, luego uso un descascaradora de tomates/fresas para hacer el agujero un poco más grande (hola! ! … más relleno!). ¡No siempre uso los tallos, pero esta receta requiere cortarlos y cocinarlos con un poco de ajo para darles un sabor extra! Naturalmente bajo en carbohidratos y con un sabor totalmente enorme, ¡este es un aperitivo en el que todos están de acuerdo!

Champiñones rellenos de pizza con pepperoni en un plato con un tenedor

Artículos que necesitará para esta receta

Descorazonador de Tomate * Salsa de Pizza de Alta Calidad * Champiñones Frescos *

Un par de cosas que los hacen extra deliciosos son usar una salsa de pizza de gran calidad y agregar albahaca fresca picada después de cocinarlos. Si tiene un mercado italiano local, ¡pida sugerencias para una salsa de pizza fabulosa! ¡Y, por supuesto, la albahaca fresca es TAN increíble y hace que todo tenga un sabor totalmente increíble!

Champiñones Rellenos De Pizza

Me encantan los champiñones rellenos… de cualquier tipo. Queso crema, queso y tocino, cangrejo, relleno de hamburguesa con queso o incluso una simple salsa… no importa lo que le pongas, ¡siempre es el aperitivo que busco primero!

Ingredientes

  • 24 champiñones
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 lata de salsa para pizza
  • queso mozzarella
  • mini pepperoni o tus ingredientes favoritos
  • albahaca para servir

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 375°F.
  • Limpiar los champiñones y quitarles los tallos. Con una cuchara pequeña, saque el interior de los champiñones para dejar suficiente espacio para el relleno.
  • Picar finamente los tallos de los champiñones. Agregue aceite de oliva, ajo y tallo de champiñones picados a una sartén a fuego medio. Cocine 5 minutos enfríe un poco.
  • Rellene los tallos de los champiñones en las tapas de los champiñones. Cubra cada uno con 1 cucharada de salsa para pizza, 1 cucharada de queso y 3 mini pepperonis.
  • Hornee de 18 a 20 minutos o hasta que los champiñones estén cocidos y el queso esté dorado y burbujeante.
  • Enfriar un poco antes de servir.
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