Champiñones Rellenos Fáciles
18/05/2022 - Actualizado: 15/10/2022
¡Los champiñones rellenos están cargados de sabor! ¡Tienen un relleno simple cubierto con queso y horneados en el horno hasta que burbujean! Esta receta de champiñones rellenos literalmente no podría ser más fácil.
solo necesitarás TRES INGREDIENTES ¡y alrededor de 5 minutos de preparación para poner estos bebés en el horno!
¿Qué incluye Champiñones Rellenos?
Los champiñones rellenos se pueden rellenar con cualquier cosa, desde cangrejo hasta carne molida, ¡y casi siempre incluyen queso!
A veces, cuando tengo prisa, preparo estos champiñones rellenos fáciles. Simplemente rellénelos con salsa, cubra con queso y hornee. No podría ser más fácil.
Que tipo de salsa usar
Generalmente uso una salsa mediana comprada en la tienda (y queso previamente rallado) para hacer que estos sean increíblemente fáciles. Ciertamente, puede usar salsa casera o salsa picante si lo prefiere. No recomiendo un pico de gallo fresco para esta receta ya que los tomates tienen demasiada agua.
Estos pequeños champiñones son tan buenos que casi saben a pequeños bocados de pizza (sin ningún esfuerzo).
Cómo hacer champiñones rellenos
Esta receta es definitivamente la más fácil que he hecho. Las tapas de los champiñones se ahuecan y simplemente se rellenan con una cucharada de salsa. Los cubro con un poco de queso previamente rallado y horneo hasta que estén dorados y burbujeantes. En serio, así de fácil.
- LAVAR SETAS Para preparar los champiñones, los limpio suavemente con un paño húmedo y quito los tallos.
- QUITAR NÚCLEO Uso un descorazonador de tomates para sacar un poco de la carne (sí, más relleno). En realidad, es una pequeña herramienta útil por menos de $ 5 que puede descorazonar tomates (obviamente), descascarar fresas, quitar manchas en papas, etc.
- LLENAR los champiñones con salsa, cubra con queso y hornee.
¡Demasiado fácil!
En cuanto a esos tallos de champiñones, no los necesitas en esta receta, pero guárdalos. Una pequeña receta de tallo de champiñones que uso es picarlos, freírlos con mantequilla de ajo, agregar un toque de crema espesa y una pizca de tomillo y ponerlos sobre tostadas o galletas saladas. mmm verdad? O congélelos y agréguelos a su próxima sopa.
Aperitivos Fáciles
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- Alitas de búfalo al horno: ¡perfección fácil al horno! Todo el mundo ama estos.
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- Albóndigas de gelatina de uva: el favorito de la familia, ¡manténgase caliente en la olla de cocción lenta para un favorito de la fiesta!
- Champiñones rellenos de salchicha: deliciosos, llenos de salchicha y queso, ¡y amados por todos!
¡Esta receta de champiñones rellenos al horno es un aperitivo de fiesta súper fácil! Son naturalmente bajos en carbohidratos y el complemento perfecto para tu fiesta si buscas tapas de champiñones vegetarianas (¡aunque a los amantes de la carne también les encantan!).
Si bien estos champiñones rellenos son el aperitivo perfecto, también son los favoritos guarnición de champiñones para acompañar pollo o bistec! ¡A menudo preparo bistec y ensalada y simplemente tiro un plato de estos en el horno!
Champiñones Rellenos Fáciles
¡Los champiñones rellenos fáciles son el aperitivo perfecto para fiestas de 3 ingredientes!
Ingredientes
- 12 champiñones medianos-pequeños
- ⅓ taza de salsa suave, mediana o picante
- ½ taza de queso rallado, cheddar u otro queso
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400°F.
- Limpiar bien los champiñones y quitarles los tallos.
- Con un descascarillador de tomates o una cuchara pequeña, retire un poco de la pulpa interna del champiñón.
- Rellene los champiñones con salsa y cubra con queso.
- Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que el queso esté dorado.
notas
La cantidad de salsa puede variar según el tamaño del hongo. Recomiendo champiñones pequeños a medianos para esta receta.
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