Chuletas de cerdo rellenas

19/08/2022 - Actualizado: 22/09/2022

¡Las chuletas de cerdo rellenas son una manera fácil de traer una cena reconfortante a la mesa con poca preparación!

Las chuletas de cerdo deshuesadas se rellenan con un sabroso relleno y se cubren con una sopa cremosa de champiñones.

Resumen de chuletas de cerdo rellenas en una cacerola

La carne de cerdo tierna, el relleno y una salsa cremosa de champiñones son la comida perfecta y fácil.

Chuletas de cerdo rellenas

Las chuletas de cerdo mejor rellenas son solo eso, ¡rellenas! ¡Relleno de sabor, todo lo bueno de una gran mezcla para relleno y la rica bondad de la crema de champiñones!

Ingredientes y Variaciones

CHULETAS DE CERDO
En esta receta se utilizan chuletas de cerdo frescas y deshuesadas, de aproximadamente 1″ de grosor. Las chuletas finas necesitarán un poco menos de tiempo, para obtener mejores resultados, use un termómetro de lectura instantánea.

RELLENO
La mezcla de relleno empaquetada es excelente (y rápida) en esta receta, pero use el relleno sobrante, el relleno casero o el relleno de pan de maíz si lo tiene.

SALSA
La crema de champiñones se vierte sobre las chuletas rellenas antes de hornear. Se puede usar cualquier tipo de sopa (o incluso salsa alfredo).

Debido a que tanto la mezcla de relleno como la sopa de champiñones tienen sal, sazone el cerdo con pimienta pero tenga cuidado con la sal.

Descripción general de chuletas de cerdo rellenas con relleno en una cacerola.

Cómo cocinar chuletas de cerdo rellenas

¡Las chuletas de cerdo rellenas son muy fáciles de hacer!

  1. Prepare el relleno según las instrucciones del paquete y enfríe (o use su relleno casero favorito).
  2. Corte las chuletas y rellénelas con la mezcla para relleno y colóquelas en un molde para hornear engrasado.
  3. Coloque relleno adicional alrededor de las chuletas en la sartén. Cubrir con sopa de champiñones.
  4. Hornee hasta que el cerdo esté cocido. (Temperatura interna de 145°F)

No cocine demasiado.

Chuletas de cerdo rellenas preparadas en una cacerola.

Consejos para el éxito

  • Elija chuletas de cerdo de tamaño uniforme para que todas se horneen al mismo ritmo.
  • Rellenar demasiado las chuletas de cerdo hará que el relleno quede demasiado húmedo y pesado.
  • ¡Ve ligero con el relleno! ¡Simplemente coloque el relleno adicional en la sartén y después de hornearlo con la sopa de champiñones, sírvalo como guarnición o como aderezo en una chuleta de cerdo!
  • Use un termómetro y asegúrese de no cocinar demasiado el cerdo.

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Chuletas de cerdo rellenas

Estas chuletas de cerdo están rellenas con un sabroso relleno y cubiertas con sopa de champiñones; ¡Son perfectos para alimentar a una familia hambrienta!

Ingredientes

  • 4 chuletas de cerdo deshuesadas, de corte grueso, de aproximadamente 1 pulgada
  • Caja de 6 oz de mezcla para relleno, cualquier sabor o 2 tazas de relleno casero
  • 10.5 oz de crema de champiñones
  • sal y pimienta negra al gusto

Instrucciones

  • Prepare la mezcla para relleno según las instrucciones de la caja. Enfriar completamente.
  • Precaliente el horno a 350°F.
  • Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta. Use un cuchillo para abrir la carne de cerdo y crear un bolsillo para el relleno.
  • Coloque 1/3 de taza de relleno en cada chuleta de cerdo y colóquelas en una cacerola o en una fuente de 9x13. Si tiene relleno extra, colóquelo en la sartén con el cerdo.
  • Sazone cada chuleta de cerdo con pimienta y cubra con sopa de champiñones condensada.
  • Hornee durante unos 35* minutos o hasta que el cerdo esté cocido y alcance los 145 °F con un termómetro.

notas

Las chuletas deshuesadas magras de 1" necesitarán unos 35 minutos, mientras que los filetes de cerdo o los cortes más gruesos necesitarán más tiempo. Los cortes de cerdo más finos necesitarán menos tiempo. El tiempo de cocción puede variar según el tipo de chuleta utilizada; para obtener mejores resultados, use un Termómetro de carne para asegurarse de que la carne de cerdo no se cocine demasiado.

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