Coles de Bruselas al búfalo

19/05/2022 - Actualizado: 01/10/2022

¡Esta receta de coles de Bruselas al búfalo es una forma favorita de comer una verdura favorita!

Las coles de Bruselas se tuestan hasta que estén doradas y doradas y se mezclan con una salsa de búfalo. Sirva estos bocados picantes con o sin queso azul.

¡Son pequeños globos de bondad brillantes, picantes y crujientes! Obtenga estos aperitivos del día del juego sin culpa en la mesa del buffet y observe cómo desaparecen.

repollitos de Bruselas al búfalo chapados

Coles De Bruselas Búfalo Crujientes

  • Las coles de Bruselas son fáciles de hacer y se pueden cocinar en el horno o en la freidora.
  • ¡Son súper fáciles de hacer, simplemente asados, salseados y servidos!
  • Este plato es una excelente guarnición o merienda.
  • ¡Las coles de Bruselas de búfalo son bajas en carbohidratos y saludables, pero tienen un sabor indulgente!
  • Sirva las coles de Bruselas al estilo búfalo con guarniciones de zanahoria y palitos de apio y, por supuesto, ¡un tazón de aderezo de queso azul (o rancho, si lo prefiere) para mojar!

Ingredientes para hacer coles de Bruselas al búfalo

Ingredientes y variaciones

COLES DE BRUSELAS Elija brotes enteros, de color verde brillante y firmes. Retire las hojas sueltas o rotas. ¡Agregue algunas otras verduras como la coliflor para agregar un poco de coliflor Buffalo a la mezcla!

SALSA Estos brotes tienen una salsa picante horneada que es picante y mantecosa. Si tienes salsa picante y mantequilla, puedes hacer Salsa Búfalo.

agregar ingredientes a Bruselas para hacer coles de Bruselas al búfalo

Cómo hacer coles de Bruselas al búfalo

¡Es muy fácil hacer estos deliciosos bocadillos!

  1. Sazonar y asar las coles de Bruselas (según la receta a continuación).
  2. Mezcle las coles de Bruselas asadas en salsa picante y hornee un poco más.
  3. Espolvoree con cebolla verde y un poco de queso azul si lo desea (opcional) y sirva.

cocinó Bruselas en una bandeja para hornear para hacer coles de Bruselas al búfalo

Freidora

  1. Precaliente la freidora y ase las coles de Bruselas preparadas hasta que estén doradas.
  2. Mezcle la salsa Buffalo preparada y sirva con queso azul desmenuzado (opcional).

CONSEJO PROFESIONAL: Evite abarrotar la freidora para que el aire caliente pueda circular alrededor de las coles de Bruselas. Si es necesario, cocine en lotes y mantenga calientes los brotes terminados en el horno.

Coles de Bruselas de búfalo cocinadas en una bandeja para hornear

Consejos para la mejor Bruselas

  • Para hornear uniformemente, corte los brotes más grandes por la mitad para que todos tengan el mismo tamaño.
  • Cortar Bruselas se crujirá un poco mejor que entero y absorberá más salsa de búfalo.
  • Para coles de Bruselas Buffalo extra crujientes, colóquelas debajo de la parrilla durante aproximadamente 4 minutos, agitando la sartén después de 2 minutos.
  • Guarde las sobras en un recipiente hermético hasta por 4 días.
  • Vuelva a calentar debajo del asador o en una freidora.

Maneras favoritas de cocinar las coles de Bruselas

  • Coles de Bruselas asadas con queso parmesano – revestimiento salado
  • Coles De Bruselas Asadas Con Tocino
  • Coles de Bruselas envueltas en tocino Air Fryer: delicia de aperitivo
  • Ensalada de coles de Bruselas: guarnición saludable
  • Coles De Bruselas Glaseadas Con Miel De Sriracha
  • Coles de Bruselas Air Fryer: rápida y fácil
  • Coles de Bruselas salteadas: el favorito de la estufa

¿Te encantaron estas coles de Bruselas al búfalo? ¡Asegúrate de dejar una calificación y un comentario a continuación!

Coles de Bruselas al búfalo

¡Las coles de Bruselas Buffalo son un aperitivo o guarnición fácil y deliciosamente picante!

Ingredientes

  • 1 libra de coles de Bruselas
  • ¼ taza de mantequilla derretida, cantidad dividida
  • 1 diente de ajo picado
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • ¼ taza de salsa Buffalo como Franks
  • queso azul desmenuzado y cebolla verde opcional, para decorar

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 425°F. Corte las coles de Bruselas por la mitad si lo desea.
  • Mezcle las coles de Bruselas con 2 cucharadas de mantequilla, ajo y pimienta negra.
  • Extender en una bandeja para hornear y asar durante 15 minutos. Revuelva, luego ase durante 5-10 minutos adicionales o hasta que esté dorado y crujiente.
  • Mientras se asan los brotes, combine la salsa picante y la mantequilla restante. Revuelva hasta que esté completamente combinado.
  • Retire Bruselas del horno y mezcle con salsa Buffalo. Regresar al horno por 2-3 minutos.
  • Adorne con queso azul desmenuzado si lo desea (opcional).

notas

  • Para hornear uniformemente, corte los brotes más grandes por la mitad para que todos tengan el mismo tamaño.
  • Cortar Bruselas se crujirá un poco mejor que entero y absorberá más salsa de búfalo.
  • Para coles de Bruselas Buffalo extra crujientes, colóquelas debajo de la parrilla durante aproximadamente 4 minutos, agitando la sartén después de 2 minutos.
  • Guarde las sobras en un recipiente hermético hasta por 4 días.
  • Vuelva a calentar debajo del asador o en una freidora.
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