Cómo hacer salsa de búfalo

10/08/2022 - Actualizado: 23/09/2022

Si te preguntas cómo hacer salsa de búfalo, te tengo cubierto. Salsa Búfalo es básicamente una versión más elegante de salsa picante, adornada con mantequilla derretida. ¡Es muy fácil y perfecto en casi cualquier cosa!

Me encanta ponerlo encima de tacos, tostadas de aguacate, ¡básicamente cualquier cosa a la que quiera agregarle una patada sabrosa!

Salsa Buffalo picante en una botella

A mi hija le encanta el sabor de la salsa de búfalo tanto como a mí. Lo mezclamos con alitas de pollo y, por supuesto, lo agregamos a nuestro Buffalo Chicken Dip favorito. ¡A veces lo mezclamos con un poco de aderezo de queso azul (o rancho casero) o crema agria para mantener el sabor de la salsa de búfalo y cortar un poco las especias!

Salsa Búfalo Casera

¿Qué es la salsa búfalo?

Sí, hay una diferencia entre la salsa de búfalo y la salsa picante. La salsa picante es básicamente pimientos picantes, sal y vinagre. Agregue un poco de mantequilla derretida batida a su salsa picante y habrá creado una salsa de búfalo.

La salsa Buffalo es más suave que la salsa picante y creo que tiene un sabor mucho más rico. La mantequilla crea una salsa especiada y sedosa que sabe a calidad de restaurante, ¡pero en casa!

Dato curioso: si compras salsa de búfalo en la tienda, generalmente está hecha con aceite. Hecho en casa (ya menudo hecho en restaurante) está hecho con mantequilla derretida. ¡Es por eso que sabe tan bien!

Cómo hacer salsa de búfalo

Esta sencilla receta de salsa de búfalo comienza con una base de su salsa picante favorita (me encanta usar Frank's Red Hot).

Básicamente, todo lo que necesita hacer es batir 2 partes de salsa picante con una parte de mantequilla derretida (o aceite en una pizca). ¿Qué salsa es más fácil que esa?

Mezcle sus alitas favoritas en este favorito picante, o utilícelo para mojar sus verduras, papas fritas, hamburguesas, ¡lo que sea! Cuando se almacena en un frasco o recipiente hermético, debe durar varias semanas en su refrigerador.

Cómo hacer salsa de búfalo

La salsa búfalo es básicamente una versión más elegante de la salsa picante, adornada con mantequilla derretida. ¡Es muy fácil y perfecto alitas o tacos!

Ingredientes

  • 1 taza de salsa picante (como Frank's Red Hot)
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • pizca de ajo en polvo opcional

Instrucciones

  • Simplemente combine 2 partes de salsa picante con 1 parte de mantequilla derretida.
  • Batir hasta que esté combinado.
  • Vierta, rocíe, sumerja y sumerja todo en él (como lo hago yo).
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