Cómo hacer una tabla de charcutería

Las tablas de charcutería no solo son hermosas, sino que contienen una combinación de sabores y bocadillos para un refrigerio de fiesta sencillo y sin complicaciones.

¡No es difícil preparar una tabla de carnes y quesos que encantará a todos! ¡Agregar varios sabores a partir de ingredientes simples de todos los días requiere muy poca preparación y solo unos minutos para construir!

¡He incluido algunos consejos a continuación para asegurarme de que su próximo plato de fiesta sea la comidilla del evento!

Esta publicación está patrocinada por walmart y SheKnows Media.

Los fines de semana por aquí son para pasar el rato con los amigos, disfrutar de unas copas y sentarse a la mesa con una copa de vino contando historias. Es verdaderamente mi forma preferida de pasar un viernes por la noche.

¡Preparar una tabla de charcutería no solo es divertido, siempre se ve hermoso y es más rápido y más fácil que pedir una pizza!

¿Qué es Charcutería?

En primer lugar... ¿cómo se pronuncia charcutería? [shahr-koo-tuh–ree].

La charcutería es el arte de preparar carnes, a menudo curadas o ahumadas, como el tocino, el jamón o el salami. A charcutero es una persona que prepara embutidos y aunque el término se traduce libremente en inglés como "carnicero de cerdo", se puede usar cualquier tipo de carne.

Una tabla de embutidos se ve comúnmente en los menús en casi todas partes en estos días y es la manera perfecta de disfrutar de algunos bocadillos con amigos y familiares.

Preparación de una tabla de embutidos

Una tabla de embutidos suele consistir en una variedad de carnes y quesos y, a menudo, frutas o nueces; esencialmente una tabla de carnes y quesos!

¡Es muy fácil preparar una charcutería y puedes encontrar absolutamente todo lo que necesitas en Walmart!

¡La hermosa tabla de madera en las fotos de esta publicación se compró en Walmart (es parte de Pioneer Woman Collection) junto con todos los ingredientes! Si lo prefiere, Walmart también tiene una gran selección de platos para crear el plato de charcutería perfecto.

A medida que comience a pensar en hacer la tabla de charcutería perfecta, querrá comenzar a pensar en diferentes colores y texturas para que sea vibrante e interesante.

Las bayas rojas y negras, los albaricoques secos, las hierbas frescas, los encurtidos, las aceitunas y varias salsas pueden agregar mucho color.

El tablero debe verse lleno, no tengas miedo de apilarlos y apilarlos mientras piensas en variar los diferentes elementos a lo largo.

Carne: Estimo alrededor de 3-4 rebanadas de carne por persona cuando construyo una tabla. Trato de incluir una variedad de sabores y texturas, por ejemplo, un salami de pimienta en rodajas, un prosciutto enrollado y jamón cuidadosamente apilado.

Queso: Elija una variedad de quesos; alrededor de 1 o 2 oz por persona como aperitivo. Busque varios quesos duros y blandos, desde suaves hasta picantes. Los quesos se sirven más fácilmente ya rebanados.

Pan y Galletas: Una vez más, la variedad es clave, me gusta incluir galletas saladas con mantequilla, galletas integrales y baguettes tostadas y rebanadas finas.

Frutas y Nueces: ¡Tanto la fruta seca como la fresca agregarán un hermoso color y mucho sabor a su tabla de charcutería! Cuando compre frutas, tenga en cuenta una variedad de colores para una tabla hermosa. Las nueces deben ser peladas y saladas.

Encurtidos, Aceitunas y Dips: Agregar tazones pequeños llenos de encurtidos, aceitunas, jaleas, mostazas y salsas deliciosas es una excelente manera de agregar algo de energía y sabor a su tabla.

La mayoría de los artículos se pueden preparar, lavar y/o rebanar con anticipación, lo que significa que este sencillo aperitivo puede tomar solo unos minutos para prepararse.

¡Una hermosa tabla de carnes y quesos con varios sabores requiere muy poca preparación y solo unos minutos para construirse! pude encontrar todo
los artículos que necesitaba en Walmart. ¡A continuación se muestra la lista de algunas de mis adiciones favoritas!

Queso

Rebanadas de queso Monterey Jack
Queso Cheddar Rebanado
Queso Manchego El Cortijo Cuña
Cuña De Queso Parmesano Bel Gioioso

Carne

Salame Pimienta
Salami
Jamón
jamón

Fruta

Damáscos secos
bayas frescas variadas
tomates cherry
Uvas

Galletas/Pan

Baguette francesa Marketside cortada y tostada
Galletas Ritz
Todo Pretzel Crisps
Galletas Artesanas o Semillas

Otro

Tuercas de jardineras
Dip de espinacas al lado del mercado
Salsa de cebolla al lado del mercado
Aceitunas negras de gran valor
Mini Encurtidos De Eneldo

La próxima vez que necesite un refrigerio de fiesta fácil y sin complicaciones, crear una tabla de charcutería no solo es amado por todos... ¡es tan bonito!

Estoy emocionado de haberme asociado con Walmart y SheKnows Media para traerles esta publicación. Si bien fui compensado, todos los pensamientos y opiniones son míos. ¡Trabajar con grandes marcas que amo me permite seguir ofreciéndote las excelentes recetas que amas!

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