condimento de pollo

14/07/2022 - Actualizado: 01/10/2022

condimento de pollo es pAcompañada de hierbas aromáticas y sabrosas y especias picantes para darle un toque especial, esta receta hace que cualquier plato de ave sea especial.

Tampoco es solo un buen condimento para el pollo. Hay muchas otras formas de usar este sabroso condimento. ¡Sazona también rellenos caseros, guisos o guisos!

Condimento de pollo en un pollo asado

Con qué sazonar el pollo

¡Esta receta de condimento para pollo combina ingredientes secos, cada uno con su propio sabor único, para crear el condimento perfecto! ¡Delicioso en pavo cocido o pechugas de pollo al horno o usado de muchas otras maneras!

  • Sabroso: albahaca, perejil, salvia, romero, tomillo
  • Fragante: ajo en polvo, cebolla en polvo, eneldo
  • Picante: pimentón, pimienta, cayena, polvo de mostaza seca

Mezcle todos los ingredientes en un tazón como se indica en la receta. Luego empaque la mezcla en un recipiente hermético. Se mantendrá hasta por 6 meses, ¡así que recomendamos hacer lotes!

Condimento de pollo en un recipiente de madera

Cómo sazonar el pollo

Es fácil hacer pollo cuando tienes este condimento a mano. Simplemente espolvoréelo generosamente sobre el pollo antes de asarlo, incluido el interior.

También puede usar esto como un masaje para pechugas o muslos de pollo sin piel.

  1. Mezcle partes iguales de condimento para pollo y azúcar morena.
  2. Frote el pollo y deje reposar en el refrigerador por un mínimo de una hora.

Una vez sazonado, ¡cocine usando el método de cocción deseado!

Condimento de pollo mezclado en un plato de madera

Cómo cocinar pollo sazonado

El pollo sazonado se cocina mejor al hornear, asar o asar a la parrilla, ¡especialmente en un pollo en lata de cerveza! Por seguridad, use un termómetro para carne y verifique que la temperatura interna registre 165 °F.

Aquí hay algunos consejos a seguir para obtener resultados jugosos y tiernos:

  • Asado – El pavo o el pollo entero se deben asar a 20 minutos por libra en un horno precalentado a 375 °F. Para mejores resultados, cubra con papel aluminio durante la mayor parte del tiempo de cocción. Luego retire el papel aluminio y déjelo cocinar durante 20 minutos más para que la piel quede crujiente.
  • Horneado – Los muslos de pollo sazonados y horneados se pueden untar con aceite de oliva antes de rociarlos con el condimento. Hornee a 400 ° F durante unos 40 minutos. Las pechugas de pollo al horno deshuesadas solo necesitan 22-25 minutos.
  • A la parrilla – Las pechugas de pollo deshuesadas a la parrilla necesitan de 7 a 8 minutos por lado, mientras que el pollo con hueso a la parrilla toma de 35 a 45 minutos.

Nunca volverás a usar el condimento para aves comprado en la tienda una vez que hayas probado esta increíble receta de condimento para pollo.

¡Abastezca su gabinete de especias!

  • Condimento italiano: ¡perfecto para pastas, sopas y guisos!
  • Condimento cajún: ¡un toque picante del sudoeste!
  • Condimento ranchero: utilícelo como aderezo o condimento
  • Receta de condimento para tacos: ¡controla tu picante!
  • Sal sazonada – 6 ingredientes simples
  • Condimento de limón y pimienta: fresco y sabroso

condimento de pollo

Este condimento para pollo es versátil y se puede almacenar hasta por 6 meses. ¡Así que haga muchos y utilícelos en cualquier cosa, desde pollo hasta guisos y guisos!

Ingredientes

  • 2 cucharadas de albahaca seca
  • 2 cucharadas de romero triturado seco
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de tomillo seco molido
  • 2 cucharadas de pimentón
  • 2 cucharadas de mostaza seca
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de pimienta negra
  • 2 cucharadas de perejil seco
  • ⅛ cucharadita de pimienta de cayena
  • ½ cucharada de sal o al gusto
  • 1 cucharada de eneldo seco opcional
  • 1 cucharadita de salvia seca opcional

Instrucciones

  • Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño y mezcle bien.
  • Almacenar en un recipiente hermético hasta por 6 meses.
  • Para usar, espolvoree sobre el pollo antes de asarlo, hornearlo o freírlo.
  • Para usar como condimento, combine 2 cucharadas de condimento para pollo con 2 cucharaditas de azúcar morena o al gusto.
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