Corteza de galleta Graham sin hornear

una vez que sepas como hacer masa de galleta graham, podrás preparar innumerables postres deliciosos. TEsta sencilla receta combina migas de galleta graham, mantequilla y azúcar. Eso es todo al respecto.

Solo tres ingredientes simples son la mejor base para casi cualquier relleno de crema o natillas que puedas imaginar. La próxima vez que hagas un Key Lime Pie o Strawberry Pie sin hornear, ¡esta corteza será imprescindible!

¿Qué son las galletas Graham?

Las galletas Graham son galletas marrones endulzadas con un sabor malteado ligeramente tostado. Están hechos de trigo rojo duro molido grueso, una de las harinas de trigo menos procesadas. Puede obtenerlos en la tienda de comestibles en el pasillo de las galletas o comprarlos en línea.

Aquí hay un aparte histórico interesante. La harina recibió su nombre de un tal Sylvester Graham, quien, según Wikipedia, era un vegetariano del siglo XIX y un defensor vocal de la reforma dietética, incluido el uso de harina integral en lugar de harina blanca. Irónicamente, las galletas saladas que ahora llevan su nombre se usan con frecuencia en algunos de los postres más suntuosos y deliciosos del mundo y, por supuesto, en todo tipo de recetas de S'mores.

Para hacer una base de pastel sin hornear

Esta deliciosa corteza mantecosa es súper fácil:

1. Coloque las galletas Graham en una licuadora o procesador de alimentos para hacer migas. Alternativamente, puede hacer migas colocándolas en una bolsa de plástico y usar un rodillo para aplastarlas hasta convertirlas en migas.
2. Mezcle con mantequilla ablandada y azúcar (según la receta a continuación).
3. Presione la mezcla en un molde para pastel y refrigere para solidificar.

¿Puedes (o deberías) hornearlo?

Este es un paso totalmente opcional. Realmente no hay una necesidad apremiante de prehornear la masa de galletas Graham ya que las galletas ya están horneadas. Sin embargo, si su relleno necesita horneado, entonces, naturalmente, la corteza también deberá ir al horno. Muchos pasteles de crema no requieren horneado en absoluto, así que ¿por qué no hacerlo más fácil para usted?

A algunas personas les gusta la forma en que el prehorneado hace una corteza más crujiente con un sabor más desarrollado, así que tú decides. Si decide hornearlo, colóquelo en un horno a 350°F durante 8-9 minutos, teniendo cuidado de no dorar demasiado.

¿Qué pasteles van mejor en la corteza de galletas Graham?

Como decíamos, cualquier relleno de natillas combina bien con esta rica costra casera. ¡Prueba estos deliciosos pasteles y muchos más!

• Pastel de fresa sin hornear – bayas frescas
• Cheesecake de calabaza sin hornear – ¡Fácil!
• S'mores Pie (Sin Hornear)– favorito de la familia
• Tarta de queso Oreo: ¡el postre perfecto y cremoso sin hornear!
• Key Lime Pie – ¡Pastel de 5 ingredientes (fácil)!

La lista continua. ¡Cada vez que esté pensando en un pastel, no olvide que la corteza de galleta Graham casera fácil siempre será su fiel aliado!

Corteza de galleta Graham sin hornear

Esta sencilla masa de pastel de 3 ingredientes requiere solo unos minutos de preparación, no requiere horneado.

Ingredientes

• 6 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 ½ tazas de migas de galleta graham
• ¼ de taza) de azúcar

Instrucciones

• Combine todos los ingredientes en un tazón.
• Usando un tenedor, mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén humedecidos.
• Vierta en un molde para pastel de 9 "y presione uniformemente en el fondo y los lados.
• Refrigere por lo menos 30 minutos antes de llenar.

notas

Si la corteza es difícil de quitar, sumerja el fondo del molde para pastel en agua caliente por un par de momentos. Esto hará que sea muy fácil de soltar.