Dip cremoso rápido de alcachofas

Dip cremoso de alcachofas es todo lo que quieres en un chapuzón de fiesta! ¡Con queso, picante y lleno de sabor, es perfecto para mojar chips de tortilla, verduras o rebanadas de baguette tostadas!

¡Esta inmersión toma solo unos 5 minutos, lo que la convierte en la opción perfecta de última hora!

Si está buscando la receta de aperitivo perfecta para una fiesta navideña o un refrigerio en la fiesta del super bowl de este año, ¡esta receta de salsa de alcachofa es definitivamente la que necesita! La salsa de espinacas y alcachofas es una de las favoritas en mi casa para una salsa caliente, pero esta cremosa salsa de alcachofas está sobre la mesa en 5 minutos y se sirve fría como salsa para verduras, galletas saladas o papas fritas.

Ingredientes del dip de alcachofas

QUESO CREMA le da a este dip su base cremosa. Los hago sin crema agria (y solo un toque de mayonesa) aunque puedes agregarlos a tu gusto.

PARMESANO agrega solo un toque de sabor y combina bien con esta salsa. Nuevamente, agregamos solo una pequeña cantidad para que el verdadero sabor sea la alcachofa.

ALCACHOFAS Yo uso enlatados o marinados, ambos funcionan en esta receta. Enlatado tiene un sabor un poco más simple, mientras que las alcachofas marinadas a menudo se marinan en aceite de oliva con condimentos. Alternativamente, puede cocinar fresco para usar en esta receta.

AJO Use un diente de ajo fresco para esto (no del tipo en frasco) para obtener mejores resultados. El ajo en polvo servirá en caso de necesidad.

variaciones

Me encanta la sencillez de este dip y lo considero perfecto para mi gusto. Para cambiarlo, puede agregar cualquiera de los siguientes:

• • tomates secos picados
  • pimientos o pimientos rojos asados
  • jalapeños cortados en cubitos
  • Hierbas frescas
  • ralladura o jugo de limón

¿Cómo se hace la salsa de alcachofas?

Mantener las cosas lo más simples posible es la clave para las recetas de salsa que usará una y otra vez, ¡y esta salsa de alcachofa no es una excepción!

1. Combine los ingredientes en un procesador de alimentos, excepto las alcachofas (según la receta a continuación). Pulse hasta que se mezcle.
2. Escurra y agregue las alcachofas, pulsando hasta que estén picadas.

Colóquelo en un bol y añada un chorrito de aceite de oliva y un poco de perejil para decorar. Sirva con una variedad de cucharones para el aperitivo perfecto para la fiesta.

¿Qué se puede servir con salsa de alcachofas?

¡Las posibilidades son infinitas si solo usas tu imaginación!

• Verduras: palitos de zanahoria y apio, o rodajas de pepino.
• Galletas saladas: rondas de baguette tostadas, crostini, chips de tortilla o galletas de arroz.

¡Incluso puedes servirlo en un bol de pan de centeno o de masa fermentada!

Las mejores salsas para fiestas

• Dip de Rangún con cangrejo y queso – ¡Súper cursi!
• La MEJOR salsa de pollo Buffalo
• Dip de taco de 5 minutos: ¡rápido!
• Dip caliente de espinacas y alcachofas (en un tazón de pan)
• Queso Feta Batido Con Tomates Asados ​​– ¡15 Minutos!

¡A todos les encanta un buen chapuzón de fiesta, y este Dip de alcachofas definitivamente dará en el blanco! ¡Súper fácil de preparar, se sirve frío o caliente, cremoso, cursi y delicioso, este dip te hará el ganador de esta temporada deportiva o festiva!

Dip cremoso rápido de alcachofas

Dip cremoso y delicioso listo en 15 minutos!

Ingredientes

• 14 onzas de alcachofas escurridas
• 4 onzas de queso crema ablandado
• 2 cucharadas de mayonesa
• 1 diente de ajo picado
• ⅓ taza de queso parmesano rallado
• 1 cucharadita de jugo de limón
• sal y pimienta para probar

Instrucciones

• Combine el queso crema, la mayonesa, el ajo, el queso parmesano y el jugo de limón en un procesador de alimentos. Pulse hasta que se mezcle.
• Agregue las alcachofas y pulse hasta que estén picadas y combinadas.
• Enfriar 1 hora antes de servir. Sirva con chips de nacho o gajos de pita.