Ensalada De Pasta Ranch Con Tocino

29/06/2022 - Actualizado: 24/09/2022

Ensalada de pasta ranchera con tocino es una ensalada de verano que querrás hacer una y otra vez.

¡Esta ensalada de pasta es una oferta de comida completa! El tocino, el queso, el pollo y los tomates se mezclan en un rancho casero fácil y cremoso, ¡tan bueno que literalmente podría beberlo!

¡Mantenga esta receta a mano para picnics, comidas compartidas y esas calurosas tardes de verano cuando una ensalada de pasta fría da en el clavo!

Primer plano de ensalada de pasta Bacon Ranch plateada

Una comida completa en un tazón

  • Esta ensalada súper fácil puede ser un guarnición pero realmente es tan abundante que lo disfrutamos como plato principal.
  • Esta es una comida sustanciosa que se guarda en el refrigerador, por lo que es ideal para almuerzos durante toda la semana.
  • Usa el pollo sobrante y tus vegetales favoritos para crear tu propia versión.
  • El aderezo ranchero casero rápido es mi parte favorita de esta receta, pero puede sustituirlo por aderezo embotellado si lo desea.

ingredientes para hacer Ensalada de Pasta Bacon Ranch con etiquetas

Ingredientes de la ensalada de pasta Bacon Ranch

PASTA: Elija pasta de tamaño mediano con crestas u orificios a los que se pueda adherir el aderezo. Los mejores para usar son conchas, penne, rotini y pasta bowtie.

POLLO - ¡El pollo rostizado, enlatado o sobrante es perfecto en esta receta! Asegúrate de que esté deshuesado y sin piel. Turquía es otra gran opción.

TOCINO - El tocino crujiente agrega un sabor ahumado salado (¿no es todo un poco mejor con tocino?). ¿Poco de tiempo? ¡Use un paquete de trozos de tocino precocidos y caliéntelos en el microondas durante unos 30 segundos para que queden crujientes!

QUESO - ¡Los cubos de queso cheddar son coloridos y sabrosos! El queso azul se desmorona, el queso feta y el parmesano rallado también son buenos sustitutos.

agregando ingredientes para el aderezo de ensalada de pasta Bacon Ranch

Aderezo para ensalada de pasta

¡Este aderezo cremoso y fácil es tan bueno que literalmente podría comerlo con una cuchara!

Combina la receta con hierbas frescas. Si no puede obtener todas las hierbas frescas, el eneldo fresco realmente lo hace increíble, así que le recomiendo que intente comprar algunas en la tienda.

Se puede usar yogur griego en lugar de crema agria para darle un sabor más fuerte y aligerar un poco la receta.

¡Enciéndelo!

¡Agregue color, textura y un impulso de nutrición agregando apio picado, aceitunas negras en rodajas, cebollas rojas, guisantes, espárragos, tomates secos o incluso rábanos en rodajas finas!

ingredientes para hacer Ensalada de pasta ranchera con tocino y aderezo en tazones antes de mezclar

Cómo hacer ensalada de pasta ranchera con tocino

¡Esta ensalada fácil tiene mucho sabor y se combina en solo unos pocos pasos!

  1. Prepare el aderezo y reserve.
  2. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir y enjuagar con agua fría.
  3. Mezcle todos los ingredientes en un tazón y agregue el aderezo al gusto. Enfríe un poco para que los sabores se mezclen.

Adorne con cebollas verdes y tocino, o rebanadas de aguacate.

Consejos de recetas

  • Cuece la pasta al dente en agua con sal. Enjuagar con agua fría ayuda a detener la cocción para que la pasta no se vuelva blanda.
  • El aderezo casero en esta receta es muy bueno, reemplaza las hierbas/condimentos con condimentos ranch o un paquete de mezcla ranch si es lo que tienes.

agregando salsa a la ensalada de pasta Bacon Ranch

Cómo almacenar las sobras

Las sobras de ensalada de pasta ranchera con tocino durarán hasta 5 días en el refrigerador. Revuelva antes de servir.

¡Ponga pan de pita casero o haga una envoltura para un almuerzo energizante para el día de trabajo! Sirva con crostini, naan casero o palitos de pan, y un poco de agua refrescante de limón o agua de pepino.

Más recetas de ensaladas de pasta

Un plato de ensalada de pasta fácil

Receta fácil de ensalada de pasta

Ensalada de pasta griega con queso feta

Ensalada de pasta griega fácil

Ensalada de pasta BLT en recipiente de vidrio transparente

Ensalada de pasta BLT

¿Te encantó esta ensalada de pasta Bacon Ranch? ¡Asegúrate de dejar una calificación y un comentario a continuación!

Ensalada De Pasta Ranch Con Tocino

¡Una deliciosa combinación de pasta, pollo, tocino, queso cheddar, aguacate y aderezo ranchero casero!

Ingredientes

  • 8 onzas de conchas de pasta medianas, rotini, penne
  • 8 rebanadas de tocino
  • 2 tazas de pollo cocido y picado
  • 2 cebollas verdes en rodajas, divididas
  • 1 taza de tomates uva partidos por la mitad
  • ½ taza de queso cheddar cortado en cubos de ¼ de pulgada
  • ½ aguacate para decorar, opcional

Vendaje

  • ⅓ taza de mayonesa
  • ⅓ taza de crema agria
  • 2 cucharadas de leche o según sea necesario
  • 2 cucharaditas de cebollín fresco o 1 cucharadita seco
  • 2 cucharaditas de eneldo fresco o 1 cucharadita seca
  • 2 cucharaditas de perejil fresco o 1 ½ cucharadita seca
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ¼ de cucharadita de ajo en polvo
  • sal y pimienta negra al gusto

Instrucciones

  • Combine todos los ingredientes del aderezo en un tazón y reserve.
  • En una sartén grande, cocine el tocino hasta que esté crujiente. Retire de la sartén y colóquelo en un plato forrado con toallas de papel para que se enfríe. Si lo desea, mezcle 1 cucharada de grasa de tocino en el aderezo.
  • Cocine la pasta en una olla grande con agua salada según las instrucciones del paquete. Escurra y enjuague con agua fría.
  • Reserve 1 cucharada de cebollas verdes y la mitad del tocino para decorar.
  • Mezcle todos los ingredientes en un tazón grande excepto el aderezo. Agregue aderezo al gusto (puede haber sobras de aderezo).

notas

La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados.

0/5 (0 Reviews)

Recetas Relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir

Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia como usuario. Mas info