Ensalada Ranch De 7 Capas

18/05/2022 - Actualizado: 09/10/2022

Ensalada de 7 capas es una deliciosa receta fácil de ensalada cargada de verduras frescas y lechuga cubierta con un delicioso aderezo cremoso. ¡Aún mejor, esta receta está destinada a prepararse con anticipación, por lo que es el plato perfecto para compartir!

¡En esta sencilla ensalada de siete capas, a menudo agregamos las sobras de pollo o pavo para que sea una comida completa y usamos un sabroso aderezo estilo rancho!

Ensalada Ranch de 7 capas en un tazón blanco

La ensalada perfecta de 7 capas

Es definitivamente un placer para la multitud, a todos parece gustarles una buena ensalada de siete capas, ¡que es el plato perfecto para cada comida compartida! ¡La mejor parte es que puedes hacerlos con mucha anticipación (lo mejor es durante la noche)!

¡Hice una ensalada tradicional en un plato pequeño, pero aprendí que era mucho más fácil de servir cuando se coloca en una sartén de 9 × 13! ¡Obtienes trozos y bocados de cada pequeño ingrediente con menos excavación y más excavación en cada bocado!

Ingredientes de ensalada de 7 capas (y variaciones)

  1. Lechuga yo uso lechuga romana o iceberg
  2. Guisantes verdes estos agregan un poco de dulzura. Si no eres fanático de los guisantes, sustituye por edamame
  3. Pimientos añadir color y crujiente
  4. Tomates agregue tang y son jugosos
  5. Cebollas agregue ralladura y sabor, se puede usar verde o rojo. Si sus cebollas rojas son fuertes, sumérjalas en agua helada durante 30 minutos más o menos.
  6. Queso agrega riqueza, sub en cualquier tipo de queso que desee
  7. Tocino agrega un sabor salado ahumado, sub en almendras ahumadas si lo prefiere

Esta es una versión ranchera de nuestra ensalada favorita, ¡puedes encontrar una ensalada tradicional de siete capas aquí!

Ensalada ranchera de 7 capas en un plato rojo

Ensalada De 7 Capas Hecha Con Buttermilk Ranch

Muchas ensaladas en capas requieren un aderezo simple hecho de mayonesa y azúcar, pero prefiero agregar hierbas frescas para darle más sabor. Mi aderezo favorito es este Buttermilk Ranch hecho en casa (de hecho, podría beberlo, es así de bueno), así que creé una versión del aderezo ranch para agregar a esta ensalada. Puedes hacer esto con cualquier tipo de aderezo cremoso como el aderezo de queso azul.

Si lo prefiere, ¡también puede sustituirlo por un aderezo tradicional para ensaladas en capas!

Aderezo para ensalada tradicional de 7 capas

Un aderezo tradicional para ensaladas de 7 capas no es mucho más que mayonesa y azúcar. Agregamos un poco de crema agria para un poco de sabor y sal, pero ambos son opcionales.

Si lo desea, agregue hierbas frescas (el eneldo, el perejil o la albahaca son buenas opciones).

  • 1 1/2 tazas de mayonesa
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1/4 taza de crema agria (opcional)
  • 1/2 cucharadita de sal sazonada (o al gusto)

Ensalada ranchera de 7 capas con tenedor

¡Agregue sus sobras!

Esta receta es excelente con las proteínas sobrantes añadidas, ¡cualquier cosa, desde pavo hasta sobras de pollo asado o incluso jamón, son deliciosos en esta receta!

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Ensalada Ranch De 7 Capas

¡Esta ensalada Ranch de 7 capas está repleta de verduras frescas y un aderezo cremoso estilo rancho! ¡Es definitivamente un placer para la multitud!

Ingredientes

  • 8 tazas de lechuga iceberg o romana
  • 1 ½ tazas de guisantes congelados descongelados
  • 1 pimiento rojo o amarillo cortado en cubitos
  • ½ tazas de tomates cherry partidos por la mitad
  • 3 cebollas verdes en rodajas

Aderezo ranch

  • 1 ¼ taza de mayonesa
  • ¼ taza de crema agria
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de perejil fresco
  • 1 cucharada de eneldo fresco
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • sal y pimienta al gusto

Coberturas

  • 6 rebanadas de tocino cocido y desmenuzado
  • 2 tazas de queso cheddar

Instrucciones

  • Coloque la lechuga en un plato de 9×13. Coloque las verduras restantes en capas.
  • Combine los ingredientes del aderezo y extiéndalos sobre la lechuga. Cubra con queso y tocino.
  • Cubra y refrigere durante la noche (o al menos 4 horas) antes de servir.

notas

Para hacer de esto una comida, agregue 2 tazas de jamón, pavo o pollo sobrantes.

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