Ensalada Watergate

17/05/2022 - Actualizado: 06/10/2022

Este ligero y esponjoso Ensalada Watergate La receta es una ensalada rápida y fácil que sabe a postre. Es una mezcla esponjosa con pudín de pistacho y nuestros complementos favoritos y difícil de resistir.

Tiene la cantidad justa de piña ácida triturada, coco y nueces crujientes con una cereza encima. ¡La ensalada Watergate es una adición colorida y única a cualquier mesa! ¡Esta receta retro favorita de la familia es tal como solía hacerlo la abuela!

una porción de ensalada watergate

¿Qué es la ensalada Watergate?

La ensalada Watergate también se ha llamado Pistachio Delight, Shut the Gate Salad e incluso Green Goddess Salad. Probablemente obtuvo su nombre del Hotel Watergate en Washington, DC, donde se ofrecía durante los almuerzos de fin de semana.

Esta ensalada esponjosa obtiene su color y delicioso sabor de una caja de mezcla instantánea de pudín de pistacho. La adición de nueces y coco agrega textura, mientras que los malvaviscos y la cobertura batida lo hacen esponjoso. Genial junto a una comida festiva, servido como postre o con granizados de fresa y durazno

Una ensalada de pelusa favorita

  • La ensalada Watergate es una receta de ensalada clásica que es fácil de hacer ¡y perfecto para cualquier mesa festiva!
  • ¡Es fácil de hacer en un tazón y sin tener que calentar el horno! Simplemente mezcle y enfríe!
  • este plato es lo mejor hecho antes de tiempo ¡haciéndolo perfecto!

Ingredientes para Ensalada Watergate

Ingredientes de la ensalada Watergate

Algunas versiones de la ensalada Watergate usan requesón o queso crema, pero esta receta se mantiene simple y dulce.

BASE DE PISTACHO El pistacho tiene un sabor limpio a nuez y un color verde pálido que le da a esta ensalada su atractivo único. El jugo de piña le da a esta receta un sabor cítrico que combina todos los demás sabores.

MEZCLAS La ensalada Watergate es conocida por su combinación perfecta de mezclas dulces y crujientes. La piña triturada, el coco dulce y las nueces crujientes se mezclan en una mezcla de crema batida y mini malvaviscos.

Se pueden usar pistachos o nueces triturados en lugar de las pecanas, y para un poco de color y textura adicionales, también se puede agregar una lata de cóctel de frutas escurridas, rodajas de plátano, gajos de mandarina, arándanos frescos o manzanas rojas cortadas en cubitos.

CONSEJO PROFESIONAL: Asegúrese de que cualquier fruta agregada esté bien escurrida para que no diluya la ensalada.

pasos para hacer ensalada watergate

Cómo hacer ensalada Watergate

¡Esta ensalada es muy fácil de hacer, para un poco de diversión esponjosa a la antigua!

  1. Batir el jugo de piña y la mezcla de pudín de pistacho (según la receta a continuación).
  2. Agregue los complementos. Doble suavemente la cobertura batida, cubra y refrigere.
  3. Adorne con nueces picadas y una cereza marrasquino para cada porción.

CONSEJO PROFESIONAL: Tueste el coco y las nueces en una sartén pequeña y deje que se enfríen antes de agregarlos a la receta. ¡Tostarlos intensifica su sabor y los hace más crujientes!

Ensalada Watergate en un tazón

almacenar

Mantenga la ensalada Watergate tapada en el refrigerador hasta por 2 días. Refrésquelo doblando un poco de crema batida adicional.

La ensalada Watergate se puede congelar hasta por 3 meses, pero no será tan esponjosa una vez descongelada. Deje algo de espacio en el recipiente para que se expanda a medida que se congela. Una vez que esté descongelado, revuélvalo y agregue un poco de cobertura batida fresca y malvaviscos antes de servir.

¿Acompañamiento o postre?

  • Ensalada Ambrosía: un plato clásico
  • Ensalada Berry Fluff Jello: divertida y afrutada
  • Ensalada de pretzel de fresa: perfecta para una comida compartida
  • Ensalada Cherry Fluff: tan fresca y sabrosa
  • Ensalada fácil de frutas frescas: tan brillante y colorida

¿Hiciste esta ensalada Watergate? ¡Asegúrate de dejar una calificación y un comentario a continuación!

Ensalada Watergate

Esta ensalada Watergate es una deliciosa receta retro que se puede preparar en solo 5 minutos. ¡Está cargado de sabores clásicos como nueces, piña y pistacho!

Ingredientes

  • 20 onzas de piña triturada en jugo NO JARABE
  • 3.4 onzas de mezcla instantánea de pudín de pistacho 1 caja
  • 1 ½ tazas de mini malvaviscos
  • 1 taza de pecanas picadas
  • ½ taza de coco rallado
  • 8 onzas de cobertura batida
  • cereza marrasquino para cubrir
  • chips de nuez para cubrir

Instrucciones

  • Escurra el jugo de piña triturado en un tazón grande, reservando la piña en la lata.
  • Revuelva la mezcla de pudín en el jugo de piña hasta que esté completamente combinado.
  • Agregue la piña triturada, los malvaviscos, las nueces y el coco hasta que se combinen.
  • Incorpore la cobertura batida.
  • Cubra y refrigere por lo menos 6 horas y hasta 48 horas.
  • Adorne con chips de nuez y una cereza al servir.

notas

Es mejor preparar este plato con anticipación para que los malvaviscos se ablanden y los sabores se mezclen. La ensalada Watergate sobrante se puede guardar en el refrigerador hasta por 2 días. Mezclar bien antes de volver a servir. Congele hasta por 3 meses en un recipiente hermético, descongele, revuelva e incorpore la cobertura batida fresca y los malvaviscos antes de servir.

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