Bouchées de gâteau au fromage faciles

05/06/2022 - Actualizado: 21/09/2022

bouchées de gâteau au fromage ils sont un délicieux dessert de la taille d'une bouchée que tout le monde aime. Une garniture de gâteau au fromage riche et crémeuse est nichée dans une croûte de biscuits facile et tourbillonnée avec nos conserves préférées.

Cette recette de dessert facile est non seulement délicieuse mais jolie, parfaite pour préparer à l'avance et se congèle bien !

gros plan de bouchées de gâteau au fromage avec une bouchée

Je suis ravi de m'associer à Cost Plus World Market et à leurs nouveaux ingrédients inspirés de Downton Abbey pour vous proposer cette recette de Cheesecake Bites !

L'heure de toi!

Comme de nombreux fans le savent déjà, Downton Abbey est un drame d'époque britannique qui se déroule au début du XXe siècle. Il présente une partie importante de la culture britannique - le thé classique de l'après-midi !

Si vous assistez au thé de l'après-midi avec la famille Crawley, les règles et l'étiquette aristocratique appropriée doivent absolument être suivies. Traditionnellement, l'heure du thé se compose de sandwichs au concombre, de mini scones garnis de confitures, de beurre ou de crèmes. Nous avons pris les saveurs des collations traditionnelles au thé et les avons transformées en une bouchée de gâteau au fromage, nous pensons que la comtesse douairière de Grantham approuverait !

Une délicieuse garniture de gâteau au fromage (édulcorée avec du miel bien sûr) est garnie d'une variété de conserves de fruits Downton Abbey pour créer les plus beaux tourbillons !

préparation supérieure de bouchées de gâteau au fromage avec croûtes, garnitures et gelées

Comment faire des bouchées de gâteau au fromage

Lorsque le mini gâteau au fromage croque, tapisser un moule à muffins de moules pour faciliter le démoulage. J'adore la sélection trouvée sur Cost Plus World Market. Vous pouvez ajouter une touche amusante ou un thème avec des doublures pour convenir à n'importe quelle fête... y compris un goûter sur le thème de Downton Abbey !

  • Cortex:
    • Mélanger les biscuits viennois écrasés et le beurre puis presser dans des moules.
    • Presser fermement la croûte vers le bas l'aide à tenir ensemble une fois cuite.
  • Remplissage:
    • Pour de meilleurs résultats, assurez-vous que tous les ingrédients sont à température ambiante avant de mélanger.
    • Battre les ingrédients de la garniture jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
    • Utilisez un stylo distributeur de pâte pour remplir les moules à cupcakes uniformément et facilement.

Incorporer la garniture aux fruits dans la pâte à gâteau au fromage dans un moule à muffins

  • Ajout:
    • Ajoutez vos conserves de fruits Downton Abbey préférées sur le fromage à la crème avant la cuisson.
    • Utilisez une saveur ou une combinaison.
    • À l'aide d'un cure-dent, secouez les conserves pour créer de jolis motifs avant la cuisson.

Cuire et laisser refroidir complètement. Une fois refroidi, retirer des doublures et servir. Encore mieux, en cette chaleur estivale, essayez Frozen Cheesecake Bites pour une collation rafraîchissante par une chaude journée!

Confitures, caillés et marmelades

Pour garnir ces bouchées de gâteau au fromage, nous utilisons une variété de conserves de fruits. La principale différence est le goût et la consistance.

Collection Downton Abbey Exclusif au marché mondial Cost Plus uniquement.

  • confiture d'abbaye de downton
  • Crème au citron de Downton Abbey
  • Confiture de cassis Downton Abbey
  • miel de l'abbaye de downton
  • Tourbillons viennois Downton Abbey
  • Mélange de scones Downton Abbey

pots de crème au citron, miel, confiture et marmelade

  • Confiture: La confiture de cassis traditionnelle de Downton Abbey est une confiture de fruits plus épaisse. Il contient non seulement le jus mais aussi la pulpe du fruit. Cette pâte à tartiner sucrée donne une texture délicieuse à cette recette de bouchées au cheesecake.
  • crème de citron: Habituellement fait avec des saveurs d'agrumes, Downton Abbey Lemon Curd diffère des autres conserves de fruits par sa texture. C'est une pâte à tartiner lisse et vibrante qui est parfaite sur le gâteau au fromage !
  • Confiture: La marmelade d'orange Downton Abbey est similaire à la confiture de fruits, mais se reconnaît facilement à l'ajout d'écorces de fruits. Il a une saveur piquante distinctive qui est parfaitement équilibrée avec le miel sucré et le fromage à la crème de cette recette !

surcharge de confitures, gelées, biscuits, moules à muffins et autres équipements

Cost Plus World Market est l'un de mes endroits préférés. Je peux facilement passer des heures à parcourir les allées. J'ai toujours l'impression d'être en mesure de trouver quelque chose dont j'ai absolument « besoin » ! Ils ont de belles serviettes, draps et articles de cuisine, des gadgets à la préparation en passant par la décoration (ma faiblesse) ! Ils ont des plats gastronomiques et internationaux, sans oublier les vins, et maintenant une gamme d'essentiels pour l'heure du thé sur le thème de Downton Abbey !

Tous les articles de préparation et de service que j'ai utilisés dans cette recette (et la plupart des ingrédients) ont été achetés chez Downton Abbey Orange Marmalade. Vous pouvez vous rendre dans votre magasin local (trouvez ici le magasin le plus proche de chez vous) ou achetez vos favoris en ligne ci-dessous.

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Bouchées de gâteau au fromage faciles

Une garniture de gâteau au fromage riche et crémeuse est nichée dans une croûte de biscuits facile et tourbillonnée avec nos conserves préférées.

Ingrédients

  • 4 biscuits viennois Downton Abbey
  • 1 cuillère à soupe de beurre fondu
  • 16 onces de fromage à la crème, ramolli
  • 2 oeufs
  • ⅓ tasse de miel
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille
  • 4 cuillères à café de marmelade d'orange Downton Abbey
  • 4 cuillères à café de confiture de cassis Downton Abbey
  • 4 cuillères à café de caillé de citron Downton Abbey

Des instructions

  • Préchauffer le four à 350°F. Tapisser un moule à muffins de 12 caissettes en aluminium.
  • Écraser les biscuits et le beurre fondu dans un robot culinaire jusqu'à l'obtention d'une chapelure fine. Répartir sur les doublures et presser fermement pour former une croûte.
  • Battre le fromage à la crème dans un bol moyen jusqu'à consistance mousseuse. ajouter le miel, citron, œufs et extrait. Battre à vitesse moyenne jusqu'à consistance légère et mousseuse.
  • Répartir le fromage à la crème sur chaque croûte de biscuits. Ajouter une cuillère à café de marmelade d'orange Downton Abbey sur le dessus de 4 des gâteaux au fromage. Répéter avec la confiture de cassis et le lemon curd.
  • À l'aide d'un cure-dent, remuer légèrement la marmelade/marmelade/lemon curd.
  • Cuire au four de 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris. Retirer du four, laisser refroidir complètement et réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.
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