Casserole de petit-déjeuner CrockPot passe de la mijoteuse à la table en quelques heures ! Préparez la mijoteuse le soir et reposez-vous un peu, ou préparez-la le matin ! Quoi qu'il en soit, le petit-déjeuner est prêt avec toutes les bonnes saveurs pour que tout le monde commence bien la journée !
Une combinaison de pommes de terre rissolées râpées, de saucisses ou de jambon et de beaucoup de fromage est garnie d'œufs et « cuite » à la perfection dans la mijoteuse. Faire une recette de casserole de petit-déjeuner CrockPot n'a jamais été aussi facile !
Comment faire une casserole pour le petit-déjeuner (version mijoteuse)
- HASH BROWN : Les pommes de terre rissolées râpées fonctionnent mieux dans cette recette. Si vous préférez plus de « pommes de terre » dans votre ragoût, vous pouvez certainement utiliser des pommes de terre rissolées en dés ou des pommes de terre maison.
- VIANDE: La plupart du temps, j'utilise de la saucisse ou du jambon. Le bacon (ou vraiment n'importe quelle viande de petit déjeuner) fonctionnera parfaitement dans cette recette !
- FROMAGE ET ŒUFS : J'aime la saveur piquante que le fromage cheddar ajoute, mais n'importe quel fromage fonctionne. Utilisez des œufs entiers ou même un substitut d'œuf faible en gras.
- COUVERTURE: N'hésitez pas à ajouter de la salsa ou du tabasco et une fois que vous êtes prêt à servir, une bonne cuillerée de crème sure et quelques oignons verts hachés!
Pour faire une casserole de petit-déjeuner à la mijoteuse :
- PRÉPARATION: préparer les légumes et couper la viande en cubes.
- BATTRE: Battre ensemble les œufs, le lait, la moutarde sèche, le sel et le poivre.
- ÉTAPE : Superposez les pommes de terre rissolées, la viande, les oignons, le fromage et les poivrons. Recommencer en terminant par le fromage.
- CUISSON : Cuire à HIGH pendant 2 1/2 à 3 heures, ou LOW pendant 7 à 8 heures.
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Combien de temps pour cuire une casserole de petit-déjeuner
Cette recette de casserole pour le petit-déjeuner à la mijoteuse prendra environ 7 à 8 heures à FAIBLE et 2 1/2 à 3 heures à ÉLEVÉ dans une mijoteuse de 6 pintes. Si vous travaillez avec une mijoteuse plus petite ou si vous doublez la recette, vous devrez peut-être ajuster légèrement le temps de cuisson pour compenser.
La casserole de petit-déjeuner CrockPot peut-elle être congelée ?
Comme toutes les casseroles, la meilleure façon de les congeler est de s'assurer qu'elles sont complètement froides avant de les mettre au congélateur.
Une fois complètement cuit, réfrigérer pendant la nuit, puis le lendemain, retirer et couper en portions et congeler individuellement ou congeler en sections dans un sac en plastique. Il suffit de réchauffer au micro-ondes ! Facile à faire et facile à nettoyer !
Casserole de petit-déjeuner CrockPot
Cette recette de casserole de petit-déjeuner à la mijoteuse est une casserole de petit-déjeuner facile et copieuse qui cuit pendant que vous dormez grâce à la mijoteuse!
Ingrédients
- 1 sac de pommes de terre rissolées surgelées 32 onces
- 1 livre de bacon, de saucisse ou de jambon cuit et haché ou coupé en dés
- 3 oignons verts tranchés
- 8 onces de fromage cheddar fort râpé
- ½ poivron rouge coupé en dés
- ½ poivron vert coupé en dés
- 12 oeufs
- 1 tasse de lait
- sel et poivre au goût
- 1 cuillère à café de moutarde sèche
Des instructions
- Si vous utilisez du bacon ou des saucisses, faites cuire et émiettez.
- Graisser une mijoteuse de 6 pintes. Disposer la moitié des pommes de terre rissolées, la viande, les oignons, le fromage et les poivrons. Répétez les couches en terminant par le fromage,
- Fouetter ensemble les œufs, le lait, la moutarde sèche, le sel et le poivre dans un bol moyen. Verser le mélange d'œufs sur le reste des ingrédients.
- Cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures ou à feu vif pendant 2 ½ à 3 heures.
notes
Les pommes de terre rissolées râpées (et non coupées en dés) fonctionnent mieux dans cette recette. Utilisez des pommes de terre rissolées surgelées, les pommes de terre rissolées décongelées cuiront plus rapidement. Les informations nutritionnelles représentent 1/8 de la recette et utilisent le jambon comme protéine.
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