Cette casserole de riz au brocoli facile utilise des ingrédients de garde-manger simples pour transformer les restes de dinde en un repas rapide et facile que toute la famille adorera !
Cette casserole réconfortante comprend du riz parfaitement cuit, du brocoli tendre et de la dinde juteuse dans une sauce au fromage crémeuse, le tout recouvert d'une garniture au fromage au beurre.
La meilleure partie est qu'il utilise des ingrédients que vous avez probablement déjà sous la main et qu'il faut environ 10 minutes pour le préparer !
Je suis tellement ravie de m'être associée à Walmart et SheKnows Media pour vous proposer cette recette de casserole de riz au brocoli qui réchauffe le ventre.
J'adore les fêtes et tout ce qui va avec !
J'aime être en famille, planifier de grands banquets, des desserts de vacances et tout le plaisir de décorer. Des petits pains fraîchement sortis du four, l'odeur de la dinde rôtie et des cocktails à saveur de myrtille.
Comme vous vous en doutez, ma partie préférée est la nourriture… un dîner de dinde parfait avec tous les accompagnements; Casserole De Patate Douce, Farcie, Casserole De Haricots Verts.
J'héberge souvent, et quand je le fais, je finis par cuisiner pour 25 personnes, mais toujours cuire juste assez pour être sûr d'avoir des restes !
En fait, je pense que je peux aimer les restes presque plus que le dîner de paon (sauf la farce, j'aime la farce plus que tout).
Il y a d'innombrables choses que vous pouvez faire avec les restes de soupe de dinde dans cette casserole facile (et vous pouvez même utiliser les restes de brocoli rôti dans cette recette) !
Je planifie généralement mes restes et je fais le plein de choses dont j'aurai besoin chez Walmart pendant que je récupère tous les ingrédients de mon dîner de dinde! Étant donné que Walmart a tout ce dont vous auriez besoin, cela facilite les choses. surtout quand j'ai une maison pleine d'invités !
Une fois le dîner de dinde terminé, je choisis généralement des recettes assez faciles à préparer pour la semaine ou les deux prochaines semaines. Cette casserole de riz au brocoli fait parfaitement l'affaire !
Cette casserole de riz au brocoli facile commence par du riz à cuisson rapide fait avec du bouillon de poulet à teneur réduite en sodium pour ajouter beaucoup de saveur. Il est combiné avec de l'oignon doux et du brocoli croustillant.
J'adore la texture du brocoli frais dans cette casserole, mais si vous préférez, vous pouvez également récupérer des paquets de fleurons de brocoli surgelés dans la section congélateur de Walmart ou même utiliser les restes de légumes (carottes, brocoli, haricots verts, choux de Bruxelles) de votre dîner de dinde !
Ensuite, le riz et le brocoli sont mélangés dans une simple sauce crémeuse avec du fromage cheddar et bien sûr des restes de dinde.
Il est recouvert d'un enrobage de chapelure de craquelins au beurre (j'adore les craquelins Ritz® sur le dessus de cette casserole de riz au brocoli) et finalement mis au four pour cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
Cette recette est extrêmement polyvalente et le moyen idéal pour utiliser les restes des vacances ou même utiliser ce que vous avez dans votre réfrigérateur !
Remplacez les restes de dinde par tout ce que vous avez sous la main, y compris les restes de jambon, le bœuf haché cuit ou même transformez-le en une casserole de riz au poulet et au brocoli !
Utilisez tous les légumes qui se trouvent dans votre réfrigérateur, faites-les simplement cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants et ajoutez-les (ou utilisez les restes de légumes de votre dîner de dinde) !
Vous pouvez également remplacer n'importe quel fromage que vous avez dans le réfrigérateur… du cheddar, un peu de parmesan, du pepper jack… ils sont tous excellents dans cette recette ! Si vous avez cuit (ou des restes) de riz blanc ou brun, cela fonctionne parfaitement dans cette recette aussi !
Une dernière chose! ! Tout le monde me pose toujours des questions sur mes belles assiettes et serviettes (et mon plus adorable plateau en verre 9×13 ci-dessus) !
Je les ai aussi achetées chez Walmart, elles font toutes partie de la collection The Pioneer Woman (et il y a tellement d'autres options incroyables en plus de celles que j'ai !) Elles sont belles, lumineuses et gaies, mais elles sont aussi de grande qualité. et résiste bien à l'usure des repas familiaux quotidiens. Je les recommande vivement !
Casserole de riz facile à la dinde et au brocoli
Cette casserole réconfortante comprend du riz parfaitement cuit, du brocoli tendre et de la dinde juteuse dans une sauce au fromage crémeuse, le tout recouvert d'une garniture au fromage au beurre.
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon moyen haché
- 2 tasses de riz blanc instantané Great Value
- 2 tasses de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium Great Value
- 1 boîte de crème de champignons Great Value 10,5 oz
- 1 boîte de crème de poulet Great Value 10,5 oz
- ½ tasse de crème sure bon marché
- ¼ tasse de lait
- ½ cuillère à café d'assaisonnement pour volaille
- ½ cuillère à café d'ail en poudre
- ½ cuillère à café de poivre noir
- 3-4 tasses de restes de dinde coupés en dés
- 4 tasses de bouquets de brocoli frais
- 1 ½ tasse de fromage cheddar
AJOUT
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 1 tasse de craquelins écrasés de toute sorte
- 1 tasse de fromage cheddar
Des instructions
- Préchauffer le four à 375°F.
- Cuire l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 5 minutes.
- Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition. Ajouter le riz, couvrir et éteindre le feu. Laisser reposer à couvert pendant 5 minutes.
- Faire cuire le brocoli à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Dans un grand bol, mélanger le riz cuit, la crème de champignons, la crème de poulet, la crème sure, le lait, les assaisonnements, la dinde, le brocoli et 1 ½ tasse de fromage cheddar.
- Répartir dans un moule 9×13 graissé.
- Mélanger les ingrédients de la garniture dans un petit bol. Saupoudrer sur le moule et cuire 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud, bouillonnant et légèrement doré. Servir chaud.
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