Champignons farcis à la pizza

24/08/2022 - Actualizado: 05/10/2022

Pizza champignons farcis au pepperoni et basilic

©SpendWithPennies.com

J'adore les champignons farcis… de toutes sortes. Fromage à la crème, fromage et bacon, crabe, cheeseburger farci ou même une simple sauce… peu importe ce que vous y mettez, c'est toujours l'entrée que je choisis en premier ! Bien sûr, ces champignons farcis à la pizza sont en tête de ma liste !

Les champignons ont une saveur terreuse si riche et il est facile de les farcir. J'aime laver mes champignons et enlever la tige, puis utiliser un décortiqueuse de tomates/fraises pour agrandir un peu le trou (bonjour ! ! … plus de farce !). Je n'utilise pas toujours les tiges, mais cette recette demande de les couper et de les faire cuire avec un peu d'ail pour plus de saveur ! Naturellement faible en glucides et totalement énorme en saveur, c'est un apéritif sur lequel tout le monde est d'accord !

Champignons farcis à la pizza au pepperoni sur une assiette avec une fourchette

Les éléments dont vous aurez besoin pour cette recette

Vide Tomate * Sauce Pizza Premium * Champignons Frais *

Deux choses qui les rendent encore plus délicieuses sont l'utilisation d'une sauce à pizza de grande qualité et l'ajout de basilic frais haché après la cuisson. Si vous avez un marché italien local, demandez des suggestions pour une fabuleuse sauce à pizza ! Et bien sûr, le basilic frais est TELLEMENT incroyable et donne à tout un goût totalement incroyable !

Champignons farcis à la pizza

J'adore les champignons farcis… de toutes sortes. Fromage à la crème, fromage et bacon, crabe, farce au cheeseburger, ou même juste une simple sauce… peu importe ce que vous y mettez, c'est toujours l'entrée que je prends en premier !

Ingrédients

  • 24 champignons
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillères à café d'huile d'olive
  • 1 boîte de sauce à pizza
  • mozzarella
  • mini pepperoni ou vos ingrédients préférés
  • basilic pour servir

Des instructions

  • Préchauffer le four à 375°F.
  • Nettoyez les champignons et retirez les pieds. À l'aide d'une petite cuillère, évider l'intérieur des champignons pour laisser suffisamment de place pour la garniture.
  • Hacher finement les pieds des champignons. Ajouter l'huile d'olive, l'ail et les pieds de champignons hachés dans une poêle à feu moyen. Cuire 5 minutes à frais légèrement.
  • Farcir les pieds des champignons dans les têtes de champignons. Garnir chacun avec 1 cuillère à soupe de sauce à pizza, 1 cuillère à soupe de fromage et 3 mini pepperonis.
  • Cuire au four de 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient bien cuits et que le fromage soit doré et bouillonnant.
  • Refroidir légèrement avant de servir.
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