Club sandwich californien au poulet et à l'avocat

25/06/2022 - Actualizado: 02/10/2022

vue latérale du California Avocado Chicken Club

J'adore l'avocat et à peu près tout ce qui contient de l'avocat!

C'est certainement l'un de nos articles incontournables pour le déjeuner ou le dîner d'été ! De quoi déguster un club sandwich en terrasse avec un verre de thé glacé ! Tous ces ingrédients délicieusement frais… tomates mûres juteuses, laitue croquante et avocat crémeux !

POULET REPIN CLUB AVEC AVOCAT DE CALIFORNIE

Cependant, ce n'est pas n'importe quel club sandwich, j'ai créé une mayonnaise incroyable et l'ai apportée au gril; les résultats sont incroyables ! ! Délicieux poulet grillé juteux garni d'avocat, de tomates fraîches, de bacon et d'une mayonnaise incroyablement délicieuse! Vous avez encore faim ? Moi aussi!

Club sandwich californien au poulet et à l'avocat

Un sandwich grillé avec avocat, tomate et poulet frais, garni d'aïoli !

Ingrédients

  • 8 tranches de bacon cuit croustillant
  • 1 gros avocat, mûr
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 2 cuillères à café de jus de citron
  • 2 petites tomates moyennes
  • 4 tranches de fromage cheddar
  • 8 tranches de pain ou 4 petits pains légèrement grillés
  • ⅓ tasse de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon
  • 1 cuillère à soupe d'aneth frais

Poulet

  • 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • ¼ cuillère à café de poudre d'oignon
  • ¼ cuillère à café d'ail en poudre
  • sel et poivre au goût

Des instructions

  • Mélanger la mayonnaise, le dijon et l'aneth. Laisser de côté.
  • Frotter le poulet avec de l'huile d'olive et assaisonner avec du sel, du poivre, de la poudre d'ail et de la poudre d'oignon. Griller à feu moyen-élevé pendant environ 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (le thermomètre à lecture instantanée devrait indiquer 165 °F). (Ou faire frire dans une poêle environ 5-6 minutes de chaque côté).
  • Placer la moitié des petits pains/toasts. Écrasez l'avocat, l'ail et le jus de citron dans un petit bol, salez au goût.
  • Répartir l'avocat sur le pain. Garnir de tomate, de poulet, de bacon, de fromage et de mayonnaise.
  • Sers immédiatement.
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