Cuisses de poulet au miel et à l'ail

06/05/2022 - Actualizado: 22/09/2022

Les cuisses de poulet au miel et à l'ail sont aromatisées avec une sauce au miel et à l'ail maison facile!

Ajoutez des légumes frais et un côté de riz pour un excellent repas de semaine!

Poulet au miel et à l'ail sur riz

Ingrédients de la sauce au poulet au miel et à l'ail

Doux, gluant et plein de saveurs, tout le monde aime cette recette ! Les ingrédients sont des éléments que vous avez probablement sous la main et le goût est si bon !

Tout ce dont vous avez besoin pour cette sauce au poulet est:

  • Miel
  • sauce de soja
  • Ail
  • vinaigre de cidre

Ingrédients pour faire du poulet au miel et à l'ail

Autres ingrédients

Cette recette appelle de nouvelles idées, n'est-ce pas ? Servez les morceaux de poulet cuits sur du riz pilaf, du riz au jasmin, des nouilles Udon ou même des nouilles maison !

POULET Les cuisses de poulet sont une coupe de poulet si populaire parce que la viande brune est si juteuse et savoureuse. Mais les poitrines, les ailes et les cuisses de poulet fonctionneront également pour cette recette.

VARIANTES Ajoutez des morceaux de brocoli et de chou-fleur hachés sautés, des châtaignes d'eau ou des petits pois! Des carottes râpées et des germes de soja seraient également un ajout délicieux.

verser la sauce sur le poulet pour faire du poulet au miel et à l'ail

Comment faire des cuisses de poulet au miel et à l'ail

Le sauté de poulet au miel et à l'ail est un favori et nous aimons la tendreté des cuisses de poulet cuites au four, alors cette recette combine les deux.

  1. Mélanger la sauce miel ail: Assembler les ingrédients de la sauce et réserver.
  2. poulet au four: Verser le mélange de sauce sur le poulet et cuire. Retourner après 25 minutes.
  3. Épaissir la sauce : Préparez une suspension en mélangeant à parts égales de la fécule de maïs et de l'eau. Ajouter aux jus pour épaissir.

verser la sauce sur le poulet cuit pour faire du poulet au miel et à l'ail

Servir avec…

  • Des légumes - brocoli sauté à la vapeur, bok choy; quelque chose de frais
  • Riz - Riz au four facile ou riz brun

favoris faits maison

  • Crevettes Kung Pao – avec une touche épicée
  • Poulet du général Tso: sucré et épicé
  • Porc aigre-doux: bourré de légumes frais
  • Tofu au four: mariné et cuit
  • Bœuf Mongol Facile - Plat 5 Étoiles
  • Chow Mein maison facile - Prêt en 25 minutes
  • Poulet au miel et à l'ail - si facile à préparer

Votre famille a-t-elle adoré cette recette de poulet au miel et à l'ail? Assurez-vous de laisser une note et un commentaire ci-dessous!

Cuisses de poulet au miel et à l'ail

Ce poulet au miel et à l'ail est tendre, juteux et infusé d'une sauce sucrée et salée!

Ingrédients

  • 4 cuisses de poulet avec os et peau
  • ½ tasse de miel
  • ¼ tasse d'eau + 1 cuillère à soupe
  • ¼ tasse de sauce soya faible en sodium
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
  • 4 gousses d'ail, hachées
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
  • 1 oignon vert tranché finement
  • graines de sésame pour la garniture, facultatif

Des instructions

  • Préchauffer le four à 425°F.
  • Mélanger le miel, l'eau, la sauce soja, le vinaigre et l'ail.
  • Déposer le poulet côté peau vers le bas dans un plat allant au four. Verser le mélange de miel sur le poulet.
  • Cuire 25 minutes. Retourner le poulet et cuire 20 minutes supplémentaires.
  • Retirer la casserole du four et verser le jus dans une petite casserole.
  • Mélanger la fécule de maïs avec 1 cuillère à soupe d'eau. Porter le jus de cuisson à ébullition et ajouter lentement la fécule de maïs en fouettant jusqu'à épaississement.
  • Verser la sauce sur le poulet et garnir d'oignons verts si désiré.

notes

Des poitrines de poulet avec os et peau peuvent être remplacées par des cuisses de poulet dans cette recette. Il peut être nécessaire d'ajuster légèrement le temps de cuisson. Assurez-vous que le poulet atteint 165 °F. Les restes peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 4 jours.

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