Fajitas aux crevettes à la poêle

06/07/2022 - Actualizado: 29/09/2022

Fajitas aux crevettes à la poêle Ils sont si faciles à préparer et regorgent de saveurs.

Préparés avec un assaisonnement pour fajitas maison et enveloppés dans des tortillas, ces fajitas aux crevettes rapides sont le repas de semaine parfait!

Fajitas aux crevettes poêlées, poivrons et oignons dans une poêle en fonte avec des pinces

Comment faire des fajitas aux crevettes

Salut! C'est Richa de My Food Story et je n'ai clairement pas encore fini ma frénésie mexicaine. Pour faire suite à la soupe taco au poulet du mois dernier, je vous propose ces fajitas aux crevettes à la poêle incroyablement faciles.

Alors que certaines recettes demandent que les crevettes soient noircies pour les fajitas, ou pour faire une sauce aux fajitas aux crevettes, il s'agit d'un plat à une casserole qui commence par faire votre propre assaisonnement pour fajitas, et c'est ce qui rend ces assaisonnements pour fajitas ! Les fajitas aux crevettes sont savoureuses ! Je fais le mien en combinant du paprika, de la poudre de chipotle, de la poudre d'oignon, du cumin et de l'origan. C'est très facile à faire si vous avez tous les ingrédients sous la main. Si vous n'avez pas de poudre de chipotle (que j'adore car elle lui donne un délicieux goût fumé), ajoutez juste un peu de sauce adobo.

Une fois que vous avez votre assaisonnement pour fajita, les poivrons et les oignons sont cuits avec de l'ail dans une grande poêle en fonte. Je préfère utiliser une poêle en fonte car le fond épais retient la chaleur. Cela assure une cuisson homogène et fait cuire les poivrons et les crevettes assez rapidement.

Dès que les poivrons sont cuits, je les déplace simplement sur le côté de la poêle et fais cuire les crevettes dans la même poêle. Ou si vous n'avez pas une casserole assez grande, vous pouvez toujours retirer les poivrons et faire cuire les crevettes.

Gros plan de fajitas aux crevettes poêlées

Vous pouvez utiliser des crevettes moyennes ou grosses pour cette recette. Assurez-vous de déveiner les crevettes et nous préférons également retirer la queue. Cela le rend facile à consommer lorsqu'il est enveloppé dans une tortilla. La coriandre est un must absolu car elle ajoute de la fraîcheur au plat.

Qu'est-ce qui est servi avec des fajitas aux crevettes ?

Vous pouvez servir ces fajitas aux crevettes enveloppées dans des tortillas ou les servir avec du riz et des haricots. Nous garnissons toujours les fajitas aux crevettes ou au poulet d'une cuillerée de guacamole ou de crème sure.

Fajitas aux crevettes ce sont vraiment des aliments tex-mex, et qui n'aime pas le tex-mex ? Nous préparons des plats mexicains au moins deux fois par semaine car ils sont si faciles à préparer et ont tellement de saveurs. Comme ces fajitas aux crevettes poêlées qui prennent moins de 30 minutes à faire. Les crevettes cuisent très rapidement et n'ont pas besoin d'être assaisonnées ou marinées au préalable. Vous y gagnez donc également du temps.

Fajitas aux crevettes poêlées servies dans des tortillas garnies de coriandre fraîche et de jalapeño

Disons simplement que la prochaine fois que vous vous demanderez quoi faire pour le dîner et qu'un groupe de personnes affamées vous regardera, ces fajitas aux crevettes à la poêle seront le choix parfait! Ils sont rapides, faciles et très savoureux!

J'espère que vous les aimez autant que moi !

Fajitas aux crevettes à la poêle

Les fajitas aux crevettes à la poêle sont préparées avec un assaisonnement pour fajitas maison et sont prêtes en moins de 30 minutes, ce qui en fait le repas de semaine parfait.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de paprika
  • 1 cuillère à café de poudre de chipotle
  • 1 ½ cuillère à soupe de cumin en poudre
  • 1 cuillère à soupe d'origan séché
  • 1 cuillère à soupe d'oignon en poudre
  • ½ cuillère à café de sel ou au goût
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 1 oignon tranché
  • 3 tasses de poivrons tranchés, j'ai utilisé des poivrons rouges et jaunes
  • 1 livre de grosses crevettes déveinées et décortiquées
  • coriandre, citron vert, crème sure et guacamole pour la garniture
  • tortillas à servir

Des instructions

  • Mélangez le paprika, la poudre de chipotle, la poudre de cumin, l'origan, la poudre d'oignon et le sel dans un bol pour préparer l'assaisonnement pour fajitas.
  • Ajouter la moitié de l'assaisonnement aux crevettes et remuer jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Laisser de côté.
  • Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle en fonte et ajoutez les oignons et les poivrons. Faire sauter pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce que les légumes aient légèrement ramolli. Ajouter le reste de l'assaisonnement et bien mélanger. Faites glisser les légumes d'un côté de la poêle.
  • Faire chauffer le reste de l'huile dans une poêle et ajouter les crevettes. Cuire les crevettes pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses et bien cuites.
  • Servir dans des tortillas avec vos ingrédients préférés.

notes

Les informations nutritionnelles incluent uniquement la farce aux crevettes et aux poivrons. Les garnitures et les tortillas ne sont pas incluses.

0/5 (0 Reviews)

Recetas Relacionadas

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Go up

Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia como usuario. Mas info