Friteuse à asperges

13/08/2022 - Actualizado: 13/10/2022

Tendres, croquantes et savoureuses, les asperges Air Fryer sont un plat d'accompagnement ou une collation ultra rapide !

Il n'y a rien de plus simple que cette recette d'asperges Air Fryer. Prêtes en quelques minutes, les asperges croustillantes sont un régal meilleur que les frites !

Air Fryer Asperges sur un plateau de service

Pourquoi nous aimons cette recette

Parce que je suis obsédé par ma friteuse.

Cette recette est aussi délicieuse que les asperges rôties, mais elle est prête en une fraction du temps!

ce goujon ça dore très bien lui donnant beaucoup de saveur.

Cette recette ne nécessite qu'un peu d'ingrédients.

Asperges fraîches et assaisonnements dans un panier de friteuse

Ingrédients et variantes

Tant d'ajouts et de variations ont bon goût avec les asperges!

ASPERGES Pour une cuisson uniforme, choisissez des lances qui ont à peu près la même taille. Si vous utilisez des asperges de tailles différentes, certaines seront plus tendres et d'autres plus croustillantes !

HUILE D'OLIVE Utilisez de l'huile d'olive de bonne qualité et du poivre fraîchement moulu pour obtenir le meilleur profil de saveur. Le beurre fondu ou l'huile de noix de coco fonctionneront aussi!

ASSAISONNEMENT Nous gardons les choses simples dans cette recette en assaisonnant les asperges avec du sel et du poivre. Vous pouvez le pimenter en mélangeant les asperges avec un assaisonnement au chili ou des flocons de piment rouge. Essayez de les mélanger avec de la poudre d'ail ou n'importe quel assaisonnement pour bagel pour un changement de saveur amusant !

AJOUTS Mélanger avec du bacon émietté, garnir de parmesan ou même servir avec une sauce hollandaise. Notre nouveau préféré ? Essayez-le avec Beurre Blanc!

Servir en entrée, en collation santé ou en accompagnement d'un plat principal. Peu importe où il apparaît, Air Fryer Asparagus est sûr d'être un succès.

Asperges frites à la friteuse

Comment faire frire des asperges à l'air

Vous avez peu de temps pour préparer le dîner et vous avez besoin de quelque chose de rapide ? Il n'y a que trois étapes rapides pour obtenir des asperges croustillantes à la perfection !

  1. Préchauffer la friteuse à air.
  2. Mettre en place asperges et mélanger avec l'huile et les assaisonnements.
  3. Cuisiner selon la recette ci-dessous !

Si simple, mais si délicieux !

Conseils pour la préparation des asperges

Les asperges ont des extrémités dures et ligneuses qui ne sont pas comestibles.

Pour préparer les asperges, tenez les deux extrémités et cassez-les. Il est préférable de jeter la partie qui tombe naturellement (à l'extrémité la plus épaisse), car elle a une texture boisée.

Rincez bien les asperges pour enlever tout résidu et séchez-les avant de les mélanger avec de l'huile.

Les restes? Hacher et ajouter à une frittata, une quiche ou une soupe de spécialité !

Recettes faciles d'asperges

  • Asperges rôties au parmesan
  • Asperges crémeuses
  • fagots d'asperges et bacon
  • soupe crémeuse aux asperges
  • Chips d'asperges au four
  • Asperges marinées

Avez-vous fait ces asperges Air Fryer? Assurez-vous de laisser une note et un commentaire ci-dessous!

Friteuse à asperges

Ces asperges Crispy Air Fryer sont prêtes en moins de 15 minutes avec seulement quelques agrafes de garde-manger!

Ingrédients

  • 1 livre d'asperges
  • 2 cuillères à café d'huile d'olive
  • sel et poivre au goût

Des instructions

  • Rincez les asperges et séchez-les bien. En tenant le centre et le bas de chaque lance, cassez le bas et jetez-le.
  • Préchauffer la friteuse à air à 400°F.
  • Mélanger les asperges avec l'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.
  • Cuire de 6 à 10 minutes* ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement grillés.

notes

Il est temps de cuisiner: Les asperges plus fines prendront plus de 6 minutes et les tiges plus épaisses prendront plus de 10 minutes.

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