Gruau au four à la cassonade

07/06/2022 - Actualizado: 14/10/2022

La farine d'avoine cuite au four à la cassonade est une façon délicieusement réconfortante de commencer votre journée !

Un simple mélange de cassonade et de cannelle est combiné avec de l'avoine, du lait et des œufs et cuit jusqu'à ce qu'il soit doré ! Servez-le avec un peu de lait ou de crème et des fruits frais pour un petit-déjeuner parfait.

Une portion de gruau cuit au four à la cassonade arrosé de crèmeDe l'avoine cuite au four aux myrtilles aux barres d'avoine de nuit au beurre d'arachide, la farine d'avoine est un petit-déjeuner copieux composé d'une poignée d'ingrédients que vous avez probablement déjà sous la main !

Qu'est-ce que la farine d'avoine cuite?

L'avoine au four est une version plus consistante de l'avoine bouillie rapide ordinaire. Cette version est délicieuse avec une petite croûte sucrée.

Nous l'aimons parce qu'il est facile à préparer (et à réchauffer) et qu'il nourrit facilement une foule!

Ajoutez vos fruits, noix ou même des pépites de chocolat préférés !

Ingrédients de la farine d'avoine au four à la cassonade

Ingrédients/variantes

GRUAU
L'avoine à l'ancienne, la cassonade, la cannelle, les œufs, le lait, le beurre et la vanille sont mélangés pour créer de la farine d'avoine.

AJOUT

La cassonade, les flocons d'avoine et le beurre sont combinés et saupoudrés sur le mélange d'avoine pour un crumble sucré.

VARIANTES

Ajoutez des baies fraîches, des pépites de chocolat, des bananes, des pommes ou des pêches pour une touche amusante ! Pour une délicieuse saveur d'automne, assaisonnez avec une pincée d'épices pour tarte aux pommes ou à la citrouille.

Ingrédients secs et humides pour les flocons d'avoine cuits à la cassonade dans des bols séparés.

Comment faire des flocons d'avoine au four

C'est aussi simple que 1, 2, 3 de préparer ce petit-déjeuner sain et satisfaisant !

  1. Préparez la couverture et réservez.
  2. Combinez les ingrédients restants (selon la recette ci-dessous) et étalez-les dans une poêle graissée.
  3. Saupoudrez la garniture et enfournez pour 40 à 45 minutes. Servir chaud.

POUR SERVIR Toutes sortes de bonnes choses peuvent aller sur les flocons d'avoine cuits au four ! Crème épaisse, beurre de cacahuètes, amandes ou noix de cajou, confiture, gelée ou conserves, baies fraîches ou surgelées, noix grillées comme les noix, les cacahuètes ou les noix, ou les graines de chia ou de chanvre !

Gruau cuit au four servi avec cassonade.

les restes

Les restes sont encore meilleurs le lendemain quand les saveurs ont eu la chance de se mêler !

  • Les flocons d'avoine cuits au four peuvent être préparés la veille et conservés au réfrigérateur pour un petit-déjeuner rapide toute la semaine !
  • Essayez de faire cuire des flocons d'avoine dans des moules à muffins pour un petit-déjeuner rapide sur le pouce.
  • Jetez-le dans une boîte à lunch ou un sac à dos pour une collation rapide l'après-midi !
  • La farine d'avoine au four est délicieuse réchauffée avec de la crème épaisse et du sirop d'érable arrosé sur le dessus!
  • Les flocons d'avoine cuits au four dureront environ 5 jours au réfrigérateur s'ils sont couverts.
  • Il peut également être congelé. Couper en portions individuelles et congeler dans des sacs à fermeture éclair étiquetés avec la date. La farine d'avoine cuite au four peut être congelée pendant quelques mois. Réchauffer au micro-ondes.

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Votre famille a-t-elle adoré ce gruau cuit au four à la cassonade ? Assurez-vous de laisser une note et un commentaire ci-dessous!

Gruau au four à la cassonade

Brown Sugar Baked Oatmeal est un petit-déjeuner sucré et copieux que toute la famille adorera !

Ingrédients

  • 3 ¼ tasses d'avoine à l'ancienne
  • 1 tasse de cassonade
  • 2 cuillères à café de cannelle
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • ½ cuillère à café de sel
  • 2 oeufs
  • 1 ½ tasse de lait ou de lait d'amande
  • ⅓ tasse de beurre fondu
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Ajout

  • 2 cuillères à soupe de cassonade
  • 2 cuillères à soupe d'avoine à l'ancienne
  • 1 cuillère à soupe de beurre ramolli

Des instructions

  • Préchauffer le four à 350°F.
  • Mélanger les ingrédients de la garniture dans un petit bol. Bien mélanger et laisser reposer.
  • Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, la cassonade, la cannelle, la poudre à pâte et le sel. Ajouter les œufs, le lait, le beurre et l'extrait de vanille. Bien mélanger et étaler dans un moule 9×9 graissé.
  • Saupoudrer la garniture sur les flocons d'avoine et cuire au four pendant 40 à 45 minutes.
  • Servir chaud, arrosé de crème si désiré.

notes

Les flocons d'avoine cuits au four peuvent être préparés la veille et conservés au réfrigérateur pour un petit-déjeuner rapide toute la semaine ! Essayez de faire cuire des flocons d'avoine dans des moules à muffins pour un petit-déjeuner rapide sur le pouce. Les flocons d'avoine cuits au four dureront environ 5 jours au réfrigérateur s'ils sont couverts. Il peut également être congelé. Couper en portions individuelles et congeler dans des sacs à fermeture éclair étiquetés avec la date. La farine d'avoine cuite au four peut être congelée pendant quelques mois. Réchauffer au micro-ondes.

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