gruau de fromage

22/12/2022 - Actualizado: 19/10/2022

gruau de fromage ils sont un plat d'accompagnement délicieux et crémeux, parfait pour accompagner vos plats du sud préférés. Si vous n'avez jamais mangé de gruau de fromage auparavant (et que vous êtes un amateur de macaroni au fromage), vous allez adorer ce plat !

Le fromage cheddar râpé et le beurre sont transformés en grains lisses et crémeux pour le meilleur plat d'accompagnement de tous les temps. Servir avec des crevettes grillées ou garnir de porc effiloché Crock Pot.

Gruau de fromage dans un bol blancgruau de fromage

Essayez-vous de trouver le plat d'accompagnement parfait, à la fois délicieux et facile? Le gruau de fromage est la réponse parfaite!

Ajoutez des crevettes ou du poulet cuits au four à cette recette de gruau de fromage pour un délicieux plat principal! Ne laissez pas la pensée conventionnelle vous retenir, utilisez votre imagination pour trouver d'excellentes alternatives aux repas !

Que sont les céréales ?

Le gruau est né il y a des centaines d'années et a été fabriqué en broyant du maïs similaire au maïs ou au maïs, dans un moulin à pierre. Une fois broyé, il était tamisé à travers un tamis où les morceaux les plus fins étaient utilisés comme gruau (ou semoule de maïs) et les morceaux les plus grossiers constituaient le gruau.

Aujourd'hui, ils sont un plat populaire du sud et une fois que vous les aurez goûtés, vous comprendrez exactement pourquoi. Ils sont riches, crémeux et tellement délicieux!

Le gruau peut-il remplacer la semoule de maïs? Oui, si nécessaire, vous pouvez le remplacer, mais cela changera considérablement la texture et ne sera pas considéré comme du grain. Le gruau a une texture plus grossière que la semoule de maïs.

Remuer le gruau de fromage dans un pot noir

Comment faire du gruau de fromage

Les grains de fromage sont si faciles à préparer! Si vous vous demandez quel fromage va dans le gruau, n'importe quel fromage cheddar fort ou même un fromage Monterey Jack est parfait pour le gruau. Mais vraiment, n'importe quel fromage que vous aimez fonctionnera!

  1. Préparez régulièrement vos grains. Porter l'eau à ébullition, ajouter la semoule et cuire à feu doux.
  2. Incorporer le fromage cheddar fort, le beurre et un peu de lait jusqu'à ce que le fromage soit fondu et crémeux.
  3. Sers immédiatement!

Que servir avec du gruau de fromage : C'est un plat d'accompagnement super facile qui est le plat d'accompagnement parfait pour le poulet grillé ou c'est la recette parfaite du petit-déjeuner avec des œufs frits ou pochés ! Votre famille adorera à quel point elles sont crémeuses, fromagères et délicieuses!

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gruau de fromage

Facile et crémeux, ce gruau est le plat d'accompagnement parfait à servir avec des crevettes grillées.

Ingrédients

  • 2 tasses de bouillon de poulet
  • 2 tasses d'eau
  • ½ cuillère à café d'ail en poudre
  • 1 tasse de grains non rapides / instantanés ou moulus sur pierre
  • 1 ½ tasse de fromage cheddar râpé
  • ¼ tasse de beurre

Des instructions

  • Porter à ébullition l'eau, le bouillon de poulet et la poudre d'ail dans une casserole moyenne.
  • Ajouter le gruau et cuire à découvert pendant 18 à 20 minutes ou épais et crémeux (ou suivre les temps indiqués sur votre paquet de gruau).
  • Retirer du feu et incorporer le fromage et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient fondus. (Ajoutez un peu de crème si vous le souhaitez.)
  • Servir chaud.

notes

Si vous utilisez du gruau moulu sur pierre, respectez le temps de cuisson indiqué sur votre emballage en remplaçant l'eau par du bouillon de poulet.

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