Le meilleur sandwich au fromage grillé

05/05/2022 - Actualizado: 23/09/2022

Rien n'est plus réconfortant qu'une chaude et fondante sandwich au fromage fondu. La soupe au fromage grillé et à la tomate est un combo fait au paradis. C'est la recette de déjeuner facile parfaite et idéale même pour les mangeurs les plus difficiles.

Le meilleur fromage grillé commence toujours par un petit pain rassis, beaucoup de fromage et un peu… de mayonnaise au beurre à l'extérieur !

Sandwichs au fromage grillé sur papier parchemin

meilleur fromage grillé

Mes amis, il n'y a AUCUNE mauvaise réponse à ce classique du déjeuner. Tant que vous avez du pain et une quantité généreuse de fromage, vous avez la base du sandwich au fromage grillé ultime.

Meilleur pain pour le fromage grillé :

C'est ça, griller du fromage !

  • Utilisez le pain que vous aimez, mais assurez-vous qu'il est suffisamment solide pour contenir le fromage.
  • Le pain blanc et le levain sont les plus populaires, mais même une boule en tranches épaisses fera de parfaits grilled cheese !
  • Le pain de seigle noir et le pain de seigle à grains entiers se marient bien avec des fromages plus légers comme le Gouda ou le Havarti (ajoutez une tranche de poire ou de pomme entre les tranches pour un croquant sucré!)

Quel est le meilleur fromage pour grilled cheese ?

Les sandwichs au fromage grillé ne sont pas l'endroit pour juger le fromage. Tout vaut!

  • Un grilled cheese classique est fait avec du fromage américain et du pain blanc (mais j'adore aussi me faufiler dans du cheddar fort)!
  • Du vrai cheddar, du provolone, du fromage fondu crémeux, des restes de brie de la fête d'hier soir. Toutes les variétés fonctionnent !
  • Choisissez votre favori ou tous! Doux, crémeux et tellement rêveur!

Ingrédients pour sandwich au fromage grillé sur une planche de bois

comment faire du fromage grillé

La plupart d'entre nous savent comment faire un sandwich au fromage grillé, mais savez-vous comment faire un incroyable fromage grillé ? Voici mes conseils pour réaliser meilleur fromage grillé:

  1. Feu doux: Le feu doux permet au pain d'obtenir une croûte dorée tandis que le fromage a une chance de fondre.
  2. à visage découvert: Si vous le remplissez de fromage et d'autres friandises, commencez par le faire cuire sans tranche de pain et couvert pendant quelques minutes. Il ne deviendra pas détrempé, mais le peu de vapeur aide à faire fondre le fromage. Une fois que le fromage commence à fondre, ajoutez la tranche de pain supérieure.
  3. Soyez ringard : Peu importe le fromage que vous utilisez, du moment que c'est celui que vous aimez et que vous ne lésinez pas dessus ! Je couvre tous les coins du pain, personne ne veut un grilled cheese sans beaucoup de fromage.

Le MEILLEUR conseil pour un grilled cheese parfait

Mes amis, c'est un must. Je fais du grilled cheese sans beurre ! Remplacez le beurre à l'extérieur du sandwich par de la mayonnaise. Cuire la mayonnaise vers le bas dans la poêle.

Votre grilled cheese en sortira parfaitement doré avec une croûte non détrempée et non grasse !

Si la poêle est trop chaude, le fromage ne fondra pas avant que l'extérieur ne soit cuit. Si vous remarquez que le fromage prend un certain temps, couvrez-le avec un couvercle. La vapeur aidera à faire fondre le fromage pour qu'il cuise uniformément!

Sandwichs au fromage grillé empilés ensemble

Que puis-je ajouter à mon fromage grillé?

franchement quoi ne pas pouvoir ajoutez-vous? Oignons caramélisés, pommes tranchées. ou des poires, du bacon et même une pincée de beurre d'arachide croustillant peuvent amener votre sandwich au fromage grillé à un tout autre niveau.

Ajoutez du pepperoni pour une pizza au fromage grillé et bien sûr mon fromage grillé au bacon à l'aneth préféré de tous les temps!

Plus de recettes de fromage

  • Gratin de macaroni - si ringard
  • Bâtonnets de fromage gluants (frits ou cuits au four) – la meilleure collation après l'école
  • Tortillas au jambon et au fromage – un déjeuner facile!
  • Rouleaux croustillants au bacon grillé et au fromage – super pour les enfants
  • Fondant de thon classique – la nourriture réconfortante à son meilleur!

Sandwich au fromage grillé classique

Rien n'est plus réconfortant qu'un sandwich au fromage grillé chaud et fondant. Servez ce favori du midi avec un bol de soupe aux tomates pour tremper!

Ingrédients

  • 4 tranches de pain blanc ou au levain
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 4 onces de cheddar ou de fromage américain
  • 2 cuillères à soupe de fromage cheddar râpé facultatif

Des instructions

  • Préchauffer une petite poêle à feu doux.
  • Étendre la mayonnaise sur un côté de chaque tranche de pain et placer le côté mayonnaise vers le bas dans le moule.
  • Garnir de fromage cheddar tranché, de poivre noir au goût et de la tranche de pain restante, côté mayo vers l'extérieur.
  • Griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 4-5 minutes. Retourner et griller l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
  • Facultatif: Juste avant de servir, ajoutez du fromage cheddar râpé directement à l'extérieur du sandwich et faites griller une minute supplémentaire jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
0/5 (0 Reviews)

Recetas Relacionadas

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Go up

Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia como usuario. Mas info