martini au citron

04/08/2022 - Actualizado: 02/10/2022

martinis au citron ils sont une boisson fraîche et délicieuse aux agrumes ! Quelques gouttes de citron frais, un peu de vodka et un peu de sucre font de ce cocktail simple un jeu d'enfant.

Contrairement à un martini classique, celui-ci est servi légèrement sucré au lieu d'être sec pour une boisson facile parfaite !

Goutte de citron dans un verre avec zeste de citron comme garniture

Qu'y a-t-il dans une goutte de citron?

Un bonbon au citron ne nécessite que quelques ingrédients simples :

Vodka C'est la base de la boisson, utilisez celle qui est votre préférence habituelle. Titos est un excellent choix !

triple sec Triple sec est un peu sucré avec une saveur d'orange. J'ajoute juste un peu à cette boisson. Vous pouvez remplacer Cointreau si vous l'avez sous la main (ou vous pouvez le laisser de côté si vous préférez).

Jus de citron Faites des folies avec de vrais citrons et du vrai jus de citron, cette boisson ne fonctionne pas bien avec du jus de citron en bouteille. Le jus de citron en bouteille est beaucoup plus amer.

sirop simple Certaines recettes demandent du sucre extrafin, mais je préfère utiliser du sirop simple. Le sirop simple est un mélange à parts égales d'eau et de sucre et est facile à préparer (pas besoin d'acheter).

Ingrédients pour Lemon Drop Martini et Lemon Drop Martini dans une tasse à mesurer en verre

Comment faire un martini au citron

Si le temps le permet, j'aime placer les verres à martini dans le congélateur pendant que je commence à préparer les boissons.

  1. Verre: Frottez un quartier de citron autour du bord de chaque verre, puis trempez le bord dans du sucre extrafin.
  2. Mélange: Combinez tous les ingrédients dans un shaker à martini et secouez jusqu'à ce qu'il soit glacé, ou versez directement dans le verre et remuez !
  3. Garnir: Verser dans des verres préparés, garnir d'un quartier de citron ou d'une canneberge ou deux, et servir !

C'est tout! Juste 3 étapes simples pour un cocktail délicieux et savoureux que tout le monde appréciera ! Santé!

Lemon drop martini avec des citrons en arrière-plan

Secoué ou secoué: quel est le meilleur ?

Que vous serviez un martini dans un verre à martini ou que vous le versiez dans un pichet pour une foule, assurez-vous de garnir d'un quartier de citron ! Bien que le shake soit plus courant dans un cocktail contenant des produits laitiers, il n'y a pas de différence de goût ici entre secoué ou brassé. C'est simplement une question de préférence, alors demandez à vos invités quel style ils préfèrent !

Mais si c'est assez bien pour James Bond, c'est assez bien pour moi ! Je ferai secouer le mien (extra froid) pas remué s'il vous plaît. Secouer le martini crée un martini extrêmement froid et quelque peu trouble, parfait pour ce cocktail !

Cocktails classiques

  • Mojito classique – rhum, menthe, citron vert
  • French 75 – citron, gin et prosecco
  • Recette de boisson cosmopolite : citron vert, canneberge et vodka
  • Easy White Sangria - Délicieusement sucrée !
  • Moscow Mule – vodka, citron vert, menthe et bière au gingembre
  • White Russian – crème et liqueur de café

martini au citron

Qu'il soit servi au verre ou dans un pichet, assurez-vous de garnir d'un quartier de citron ou d'ajouter une myrtille ou deux.

Ingrédients

  • 1 once de vodka
  • ½ once triple sec
  • ⅓ once de sirop simple ou au goût
  • ¾ once de jus de citron fraîchement pressé
  • glace
  • sucre
  • Tranches de citrons

Des instructions

  • Si le temps le permet, placez le verre à martini au congélateur pendant au moins 15 minutes.
  • Frottez le bord d'un verre à martini avec un quartier de citron. Tremper le verre dans un plat de sucre pour napper le bord. Laisser de côté.
  • Dans un shaker, mélanger la vodka, le triple sec, le sirop simple et le jus de citron. Bien agiter jusqu'à refroidissement.
  • Verser dans le verre préparé et servir immédiatement.

notes

Pour faire une foule, mélangez un plus grand lot et gardez-le sur la glace. Pour servir chaque invité, verser une portion et bien agiter comme indiqué.

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