Mini-burgers au poulet barbecue

12/05/2022 - Actualizado: 22/09/2022

Les curseurs de poulet barbecue sont l'une des recettes de mijoteuse les plus faciles!

Une simple combinaison de bacon, de poulet et de sauce barbecue donne le poulet effiloché le plus délicieux! Cette recette est idéale lorsque vous cherchez à changer du porc ou du bœuf effiloché. C'est un repas que tout le monde aimera.

Préparé des burgers de poulet BBQ à face ouverte sur une plaque à pâtisserie.

Pourquoi nous aimons cette recette

Cette recette facile est totalement impeccable! Le poulet sort délicieux et savoureux à chaque fois!

Nous aimons que cette recette juste a besoin d'une poignée d'ingrédients! ! Poulet, oignon, sauce bbq et bacon ! ! Cela ne pourrait pas être plus facile et tellement délicieux.

J'aime que cela puisse être préparé à l'avance (même la veille) et cuisinés pour nourrir une famille ou une foule affamée le jour du match.

Le mélange de poulet peut être gardé au chaud dans la mijoteuse afin que vos invités puissent se servir eux-mêmes - une fête parfaite !

Un plat de service composé d'un mélange de poulet BBQ, garni de bacon et de persil.

Ingrédients et variantes

Poulet J'utilise de la poitrine parce qu'elle est maigre, qu'elle cuit bien et qu'elle se déchiquette parfaitement. Vous pouvez utiliser des cuisses dans cette recette si c'est ce que vous avez sous la main. Si vous utilisez des cuisses de poulet, coupez le gras une fois cuit avant de le déchiqueter.

Sauce barbecue Tout vaut. J'utilise du fait maison si j'en ai sous la main, mais sinon, acheté en magasin c'est bien ! Utilisez ce que vous aimez car une grande partie de la saveur provient de la sauce barbecue (si vous achetez au magasin, j'aime celle-ci).

Poulet BBQ Slider Ingrédients dans une mijoteuse.

Comment faire des burgers de poulet barbecue

Cette recette de slider de poulet à la mijoteuse est incroyablement facile. Tout comme le porc effiloché, il suffit d'ajouter les ingrédients et de laisser la mijoteuse faire le travail !

  1. Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis caraméliser les oignons dans la graisse de bacon réservée.
  2. Ajouter tous les ingrédients dans la mijoteuse.
  3. Déglacez la poêle avec de l'eau et versez-la dans la mijoteuse en mélangeant bien.

Le bacon précuit ou les morceaux de bacon fonctionnent dans cette recette. Si vous utilisez du bacon précuit, faites revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive au lieu de la graisse de bacon.

Poulet BBQ Crockpot râpé et garni de bacon et de persil.

Meilleurs petits pains pour curseurs

Bien sûr, les rouleaux hawaïens sont un favori pour les sliders, mais vous pouvez également utiliser des petits pains, des petits pains ou même des biscuits faits maison.

En toute honnêteté, ce poulet incroyable aura un goût incroyable sur à peu près n'importe quoi. Alors n'hésitez pas à vous procurer un paquet de bagels prêts à servir au magasin.

Délicieuses garnitures pour les burgers au poulet

Il y a tellement de façons de servir ces galettes de poulet.

  • Que diriez-vous de les avoir avec des tranches de tomates ou une salade de chou classique sur le dessus ? Délicieuse!
  • Ou essayez-les avec une cuillerée de salsa à l'ananas ou un anneau d'ananas sur chaque sandwich! Curseurs hawaïens instantanés !
  • Quelqu'un veut de la sauce piquante ? Ou du fromage nacho et des oignons verts hachés ? Hmm!
  • Oignons frits ! Ai-je besoin d'en dire plus ?

Plateau de service pour mélange de poulet BBQ avec curseurs, avec curseurs à face ouverte.

Que faire des restes

Servir sur des macaronis au fromage ou même sur du riz.

Le poulet BBQ se congèle parfaitement. Placer les restes, y compris toute la sauce, dans un récipient hermétique, en laissant environ 2 pouces pour l'expansion. Selon les directives de la FDA, les plats de volaille cuits se conservent au congélateur pendant 4 à 6 mois et au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.

Recettes de diapositives faciles

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  • Porc effiloché Dr. Pepper Crock Pot - Parfait sur les curseurs!

Mini-burgers au poulet barbecue

Curseurs de poulet BBQ à la mijoteuse – Quoi de mieux que le goût d'un succulent poulet effiloché avec des oignons caramélisés et du bacon, empilés sur un petit pain chaud?

Ingrédients

  • 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
  • 18 onces de sauce barbecue
  • 12 tranches de bacon
  • 1 gros oignon, tranché finement
  • ½ tasse d'eau
  • ½ cuillère à café de sel
  • 18 rouleaux (tels que des rouleaux hawaïens de blé au miel)

Des instructions

  • Cuire le bacon dans une poêle à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit croustillant et égoutter sur du papier absorbant.
  • Laissez 2 cuillères à soupe de graisse de bacon dans la poêle et ajoutez les oignons émincés et le sel. Cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter au fond d'une mijoteuse de 6 pintes.
  • Lorsque la poêle a légèrement refroidi, versez délicatement l'eau dans la poêle et grattez doucement les lardons dorés et les morceaux d'oignon du fond. Versez-le dans la mijoteuse.
  • Ajouter les poitrines de poulet et la sauce barbecue. Remuer et cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures ou à feu vif pendant 4 à 5 heures.
  • Effilocher le poulet avec 2 fourchettes. Ajouter la moitié du bacon.
  • Verser le mélange dans les petits pains, garnir du reste du bacon.

notes

Les informations nutritionnelles sont par curseur. La salade de chou est un excellent ajout à ces sandwichs. Vous pouvez utiliser des cuisses à la place des poitrines dans cette recette. Si vous utilisez des cuisses de poulet, coupez le gras avant de déchiqueter. Utilisez une sauce barbecue de bonne qualité, car c'est de là que vient une grande partie de la saveur. Dépensez 1 à 2 $ supplémentaires pour une marque que vous aimez ! Le mélange de poulet peut être gardé au chaud dans la mijoteuse afin que vos invités puissent se servir eux-mêmes - une fête parfaite !

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