Nuggets de poulet croustillantes

04/05/2022 - Actualizado: 22/09/2022

Les pépites de poulet maison sont juteuses et tendres à l'intérieur avec une belle croûte croustillante. Des poitrines de poulet tendres sont roulées dans une couche savoureuse de chapelure assaisonnée.

Ceux-ci sont cuits, ce qui signifie qu'ils sont non seulement délicieux mais meilleurs pour vous !

Nuggets de poulet avec une bouchée prise d'un

Personne ne sait vraiment ce qu'il y a dans ces pépites de poulet frit à emporter. Ils sont souvent frits et laissés sous des lumières chaudes avant de servir. Vous pouvez facilement faire vos propres pépites de poulet cuites au four croustillantes à la maison !

  • Nous aimons cette recette car nous connaissons tous les ingrédients.
  • C'est une version beaucoup plus saine d'un favori de l'enfance !
  • Le poulet est légèrement pané et cuit au four au lieu d'être frit!

ingrédients pour faire des pépites de poulet

Ingrédients et variantes

POULET

La poitrine de poulet fraîche est coupée en morceaux de 1 1/2″ (les cuisses désossées fonctionneront aussi). Congelez la poitrine de poulet pendant 20 minutes avant de la couper pour faciliter la découpe en morceaux !

TERNIR

Chapelure Cornflake pour la douceur et le croquant, chapelure Panko pour le croquant et assaisonnements pour la saveur.

VARIANTES
L'avantage de cette recette est qu'au stade de la panure, tout type de mélange d'assaisonnement peut être ajouté : assaisonnement pour tacos, assaisonnement cajun, assaisonnement ranch et même assaisonnement grec. Faites vos propres nuggets de poulet !

processus de panure de poulet avec du pain pour faire des pépites de poulet

Comment faire des pépites de poulet

Super facile, ces nuggets de poulet seront prêts à manger en 1-2-3 !

  1. Mélanger le mélange de chapelure.
  2. Mélanger les morceaux de poulet dans les œufs et les assaisonnements et les draguer dans la chapelure.
  3. Placer sur une plaque à pâtisserie préparée. Cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

Conseils pour des pépites croustillantes parfaites

  • Les meilleures nuggets de poulet sont extra croustillantes! Pour faire la barre de panure, enfoncez-la complètement dans chaque morceau.
  • Il n'est pas nécessaire de retourner les graines de citrouille au four, elles seront cuites des deux côtés.
  • Une fois les nuggets de poulet refroidis, conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
  • Pour les garder croustillants, réchauffez-les au four grille-pain ou sous le gril.

délicieuses sauces

  • Sauce aigre-douce maison: 5 minutes de cuisson
  • Sauce au miel et à la moutarde – seulement 4 ingrédients
  • Recette de sauce barbecue facile - Parfaite pour tremper
  • Sauce Buffalo – 3 ingrédients simples
  • Sauce au fromage: crémeuse et savoureuse

Votre famille a-t-elle adoré ces pépites de poulet ? Assurez-vous de laisser une note et un commentaire ci-dessous!

Nuggets de poulet croustillantes

Croustillantes, fraîches et pleines de saveurs, ces pépites de poulet seront un favori de la famille !

Ingrédients

  • 1 ½ livres de poitrines de poulet coupées en morceaux de 1 ½"
  • ⅔ tasse de chapelure de flocons de maïs
  • ⅔ tasse de chapelure Panko
  • 2 cuillères à soupe de semoule de maïs
  • ½ cuillère à café d'ail en poudre
  • ½ cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de sel et de poivre assaisonné
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 1 œuf battu
  • aérosol de cuisson

Des instructions

  • Préchauffer le four à 400°F. Graisser une plaque à pâtisserie ou la tapisser de papier parchemin.
  • Broyez les corn flakes en chapelure fine. Mélanger la chapelure avec le Panko, la semoule de maïs et la moitié des assaisonnements.
  • Mélanger le lait, l'œuf battu et le reste des assaisonnements. Mélanger le poulet avec le mélange d'œufs, puis tremper chaque morceau dans le mélange de chapelure en pressant les miettes ensemble.
  • Placer le poulet dans le plat préparé et vaporiser généreusement d'enduit à cuisson.
  • Cuire au four de 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce que le poulet atteigne 165 °F.
0/5 (0 Reviews)

Recetas Relacionadas

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Go up

Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia como usuario. Mas info