Pâtes crémeuses aux tomates

Une sauce tomate crémeuse rapide, des nouilles tendres garnies de beaucoup de fromage; Ces casseroles de pâtes à cuire sont si faciles à assembler.

Le lundi sans viande est encore plus délicieux (ou vous pouvez ajouter des saucisses ou du poulet effiloché si vous le souhaitez) ! Avec beaucoup de saveur et une préparation super simple, tout le monde aime ce plat.

Cuire des pâtes faciles

Nous aimons cette recette en ce moment parce que non seulement c'est super facile à fairemais les ingrédients sont souvent à ma disposition !

Qui n'aime pas une assiette de pâtes au fromage et à la tomate crémeuse ? C'est un favori des enfants et assez copieux pour satisfaire ces gros appétits!

Pas besoin de viande dans ce plat mais il est facile à adapter… ajouter les restes de saucisse hachée, de poulet grillé ou de légumes grillés.

Ingrédients et variantes

Les bases de cette recette sont les pâtes, la marinara, la crème et beaucoup de fromage !

PÂTES J'ai utilisé des penne dans cette recette, mais n'importe quelle pâte moyenne fonctionnera très bien.

MARINARA Acheté en magasin ou fait maison, les deux auront un goût incroyable. La sauce pour pâtes peut également être utilisée, tout ce que vous avez sous la main !

ASSAISONNEMENT De l'ail, des assaisonnements italiens et du basilic frais sont ajoutés à ce plat. N'hésitez pas à ajouter les autres épices que vous souhaitez !

FROMAGE De la mozzarella râpée est ajoutée sur le dessus de la casserole et cuite jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Un complément parfait !

VARIANTES N'hésitez pas à ajouter une couche de boeuf haché cuit ou de saucisse italienne hachée pour une version plus charnue de cette casserole! Ou ajoutez une couche de courgettes ou d'aubergines pour plus de couleur, de texture et de nutrition! Pourquoi ne pas ajouter une couche de mélange de légumes surgelés ou encore quelques champignons émincés ?

Comment faire une pâte crémeuse au four

C'est un régal unique en son genre, super facile et prêt en un rien de temps !

1. Cuire les pâtes à al dente et égoutter.
2. Faire revenir l'oignon avec l'ail et l'assaisonnement italien. Ajouter la crème et la marinara, porter à ébullition.
3. Mélanger les pâtes et la sauce ensemble dans une casserole. Ajouter le fromage et cuire jusqu'à ce qu'il soit fondu et bouillonnant!

ASTUCE CUISINE

Pour une garniture au basilic sur le dessus, superposez les feuilles de basilic et roulez-les bout à bout. Couper en fines tranches d'un bout à l'autre jusqu'à ce que le basilic ressemble à des rubans. Il s'appelle gaze Et c'est une façon très populaire de garnir de basilic! Essayez-le !

conseils pour réussir

• Si vous utilisez du bœuf haché dans une cuisson de pâtes au fromage, précuisez et égouttez avant de l'ajouter à la casserole.
• Utilisez de la mozzarella finement râpée pour qu'elle fonde rapidement et uniformément.
• Pour dorer le fromage, griller pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'il bouillonne.

Servez-le avec une salade mixte et du pain à l'ail pour un repas parfait !

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Votre famille a-t-elle adoré cette recette de pâtes crémeuses aux tomates ? Assurez-vous de laisser une note et un commentaire ci-dessous!

Pâtes crémeuses aux tomates

Cette casserole est crémeuse, fromagère et délicieuse!

Ingrédients

• 1 livre de penne ou de rigatoni
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• ½ oignon, haché
• 2 gousses d'ail hachées
• 1 cuillère à café d'assaisonnement italien
• ⅔ tasse de crème épaisse
• 24 onces de sauce marinara ou de sauce pour pâtes
• 14 ½ onces de petites tomates en dés, égouttées
• 2 tasses de fromage mozzarella râpé
• 2 cuillères à soupe de basilic frais ou de persil

Des instructions

• Préchauffer le four à 350°F.
• Cuire les pâtes dans de l'eau salée al dente selon les instructions sur l'emballage et égoutter.
• Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une casserole moyenne. Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter l'ail et l'assaisonnement italien et cuire pendant 1 minute ou jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajouter la crème, les tomates et la sauce marinara. Cuire à feu doux 2 minutes.
• Placer les pâtes dans un moule 9x13. Ajouter la sauce et remuer pour combiner.
• Garnir de fromage râpé et cuire de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que le fromage bouillonne.
• Retirer du four, laisser refroidir 5 minutes et garnir d'herbes fraîches.

notes

Cuire les pâtes al dente (fermes) car elles cuiront un peu plus longtemps au four. Si vous préférez une sauce plus crémeuse, ajoutez ⅓ tasse de crème supplémentaire. De la viande cuite telle que du poulet rôti, du jambon ou des saucisses hachées peut être ajoutée. Ajoutez le fromage que vous avez sous la main sur ce plat. Ne pas trop cuire ou le plat peut se dessécher.