Pâtes fajitas crémeuses au poulet

23/06/2022 - Actualizado: 26/09/2022

Pâtes aux fajitas au poulet C'est un repas que votre famille ne voudra pas manquer. Une sauce fajita crémeuse est mélangée avec des poivrons, du poulet assaisonné et des pâtes pour un repas de semaine délicieux, copieux et rapide.

Rempli de toutes vos parties de fajita de poulet préférées, cette merveille en un seul pot est également l'équilibre parfait entre commodité et fraîcheur assaisonnée avec un assaisonnement pour fajita fait maison.

Pâtes fajita au poulet dans une poêle avec du persil sur le dessus

Qu'y a-t-il dans les pâtes fajitas ?

Des pâtes, bien sûr, et toutes les saveurs de notre recette de fajitas préférée !

  • Assaisonnement: J'utilise un assaisonnement fait maison, mais vous pouvez utiliser un assaisonnement acheté en magasin ou même utiliser un assaisonnement pour tacos à la rigueur.
  • Fajitas aux légumes: Nous utilisons une combinaison de poivrons pour lui donner de la couleur; le rouge, le vert, le jaune et l'orange peuvent être utilisés de manière interchangeable.
  • Viande: J'adore les fajitas au poulet, j'ai donc utilisé de la poitrine de poulet dans cette recette, mais c'est excellent avec des crevettes ou même des restes de steak !
  • Sauce pour pâtes: Un peu de crème (j'utilise moitié-moitié), un trait de coriandre, et bien sûr, beaucoup de fromage !
  • Pâtes: Toutes les pâtes moyennes feront l'affaire. J'ai utilisé des penne, mais d'autres excellentes options incluent les rotini ou les cavatappi (pâtes en tire-bouchon).

Ingrédients pour les pâtes fajita au poulet sur une plaque de marbre

faire des fajitas

Quelques étapes simples suffisent pour préparer ce repas en quelques minutes.

  1. Cuire les pâtes al dente et réserver.
  2. Pendant que les pâtes cuisent, dorer le poulet assaisonné, puis ajouter les légumes tranchés (voir recette ci-dessous).
  3. Ajouter la crème et le fromage et mélanger avec les pâtes pour servir.

Pâtes fajita au poulet dans une casserole avec et sans liquide et nouilles

Que faire des restes

Les pâtes au poulet fajita peuvent être conservées au réfrigérateur pour un déjeuner ou un dîner rapide. Ou congelé pour un souper facile en semaine !

  • réfrigérerLaisser refroidir puis mettre dans un récipient hermétique. Il se conservera au réfrigérateur jusqu'à quatre jours.
  • Geler, refroidir, puis stocker dans des récipients pour congélateur, en laissant 1 pouce d'espace libre pour l'expansion. Il peut être conservé au congélateur jusqu'à quatre mois.
  • réchauffersortez directement du congélateur et passez au micro-ondes à basse température dans des cycles de cuisson courts, en remuant doucement entre les cycles jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.

Plus de fajitas préférées

  • fajitas au poulet faciles
  • Fajitas aux crevettes à la poêle
  • fajitas au poulet grillé
  • Fajitas au steak grillé
  • Fajitas au poulet à la mijoteuse
  • fajitas au four

Pâtes fajitas crémeuses au poulet

Sauté de poulet avec assaisonnement fajita maison, cuit avec des poivrons, des pâtes et mélangé dans une sauce crémeuse.

Ingrédients

  • 1 livre de poitrine de poulet (désossée, sans peau) en dés de ½"
  • 2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour fajitas du commerce ou fait maison
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 poivron rouge, épépiné et tranché finement
  • 1 poivron vert, épépiné et tranché finement
  • 1 poivron jaune, épépiné et tranché finement
  • 1 oignon jaune moyen pelé et tranché finement
  • 4 gousses d'ail, hachées
  • 1 tasse moitié-moitié (ou crème)
  • ½ tasse de fromage monterey jack râpé
  • 2 cuillères à soupe de coriandre hachée
  • 8 onces de pâtes cuites al dente

Des instructions

  • Mélanger la poitrine de poulet et l'assaisonnement pour fajitas dans un bol moyen.
  • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle de 12 po à feu moyen-élevé et cuire le poulet pendant 7 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit presque cuit.
  • Ajouter les poivrons et l'oignon. Cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les poivrons et l'oignon soient légèrement tendres, environ 4 minutes. Ajouter l'ail et cuire pendant 30 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
  • Verser la moitié-moitié et le fromage râpé, remuer pour combiner jusqu'à ce que le tout épaississe légèrement.
  • Ajouter la coriandre et les pâtes cuites et mélanger pour combiner.
  • S'il n'est pas épais et crémeux, poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance désirée.
0/5 (0 Reviews)

Recetas Relacionadas

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Go up

Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia como usuario. Mas info