Pâtés impériaux à la friteuse à air

Les nems sont remplis de porc, de légumes et de beaucoup de saveur. Remplissez, emballez et cuisez !

Évitez la friteuse à air, ces cuissons sont croustillantes et délicieuses dans la friteuse à air avec une fraction de la graisse !

Qu'est-ce qu'une friteuse à air ?

Une friteuse à air est un appareil de comptoir très facile à utiliser ! (J'ai cette friteuse à air et je l'utilise presque tous les jours.)

Les friteuses à air cuisent en faisant circuler de l'air chaud autour des aliments, comme un four à convection à plein régime !

Ils ont une variété de réglages pour produire différents niveaux de croustillant sans beaucoup de gras. Air Fryer fait tourner ces nems faits maison parfaitement croustillant Tout comme cette version frite mais avec beaucoup moins d'huile !

Comment faire des nems à la friteuse à air

C'est facile de faire vos propres nems à la maison ! Parce que les œufs roulés croustillent rapidement, la viande doit être précuite, car elle n'aura pas le temps de cuire dans la friteuse.

1. Cuire le porc haché à l'ail et au gingembre jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose (selon la recette ci-dessous).
2. Ajouter le mélange de salade de chou (ou de chou) et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
3. Ajouter le reste des ingrédients et placer au centre de chaque pâte.
4. Envelopper et vaporiser d'un aérosol de cuisson. Cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Servir avec votre trempette préférée comme aigre-douce pour un apéritif savoureux.

Comment emballer des rouleaux impériaux

Avec ces 4 étapes simples, il est facile d'emballer le parfait rouleau aux œufs !

• Poser chaque feuille séparément.
• Goutte de farce au centre de chacune.
• Repliez le bas (en diagonale), puis repliez les côtés.
• Rouler et sceller avec un peu d'eau mélangée à de la farine.

Que faire des restes de nems aux œufs

Geler: Les rouleaux impériaux Air Fryer peuvent être congelés avant ou après la cuisson, pour une collation parfaite ou un déjeuner facile. Placez simplement les rouleaux assemblés sur une plaque à pâtisserie, puis congelez. Une fois congelé, placez-le dans un sac refermable avec la date dessus.

Pour réchauffer: Ajouter à une friteuse à air sans chauffer. Tourner à 350 °F et cuire 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Les friteuses à air peuvent varier, alors assurez-vous de vérifier vos nems tôt pour vous assurer qu'ils ne brûlent pas ou ne cuisent pas trop.

Les plus gros nems farcis

• Pâtés impériaux aux bleuets – Une option sucrée et salée
• Pâtés impériaux à la tarte aux pommes
• Mini Egg Rolls avec Jalapeño Popper – Croustillant, Crémeux, Fromage et Épicé
• Rouleaux impériaux aux tacos
• Pâtés impériaux chargés de purée de pommes de terre – Avec du fromage fondu gluant
• Rouleaux impériaux au fromage et au bacon - Prêts en 20 minutes

Avez-vous apprécié ces nems impériaux Air Fryer ? Assurez-vous de laisser une note et un commentaire ci-dessous!

Pâtés impériaux à la friteuse à air

Les nems croustillants faits maison sont un simple apéritif lorsqu'ils sont préparés dans la friteuse à air!

Ingrédients

• 8 emballages pour rouleaux impériaux ou rouleaux impériaux
• 1 cuillère à soupe de farine
• huile végétale pour badigeonner ou aérosol de cuisson

Remplissage

• 1 livre de porc haché
• 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
• 2 gousses d'ail hachées
• 4 tasses de salade de chou fraîche tassée ou 4 tasses de chou finement haché et de carottes râpées
• 2 oignons verts tranchés
• 2 cuillères à soupe de sauce soja

Des instructions

• Ajouter le porc dans une poêle moyenne et cuire jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose. Égoutter toute graisse.
• Ajouter l'ail et le gingembre. Cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute. Ajouter la salade de chou et cuire jusqu'à tendreté, environ 5-6 minutes.
• Ajouter la sauce soja et les oignons verts.
• Mélanger 1 cuillère à soupe de farine avec suffisamment d'eau pour faire une pâte.
• Étalez les emballages de rouleaux impériaux et versez environ 1/3 tasse de garniture dans chacun. Pliez en diagonale, repliez les côtés vers l'intérieur et enroulez en scellant la pointe avec un peu de pâte de farine.
• Badigeonnez l'extérieur de chaque rouleau impérial d'un peu d'huile végétale ou vaporisez d'un aérosol de cuisson.
• Placer dans le panier de la friteuse à air 3 à 4 à la fois et cuire à 390°F pendant 8 minutes. Retourner et cuire 3 minutes supplémentaires.