Petits gâteaux au beurre de noix de pécan

13/05/2022 - Actualizado: 17/10/2022

Les mug cakes sont le dessert parfait à chaque fois qu'une attaque de collation frappe !

Les biscuits aux pépites de chocolat au beurre d'arachide sont passés au micro-ondes avec un peu de lait pour un gâteau rapide et fondant dans la bouche.

Nutter Butter Mug Cake dans une tasse blanche

Qu'est-ce qu'un Mug Cake ?

Les gâteaux dans une tasse sont tellement incroyables parce qu'ils sont un gâteau facile à servir. Cette gâterie est mélangée dans une tasse et « cuite » au micro-ondes pour une gâterie sucrée en quelques minutes.

Cette version utilise des cookies au lieu de farine et d'œuf comme raccourci !

  • Il suffit de quelques ingrédients simples pour faire de délicieux gâteaux qui peuvent être dégustés à tout moment !
  • Sans allumer le four et attendre qu'il préchauffe !
  • C'est amusant à créer, essayez différents biscuits et mélanges !

Ingrédients pour Mug Cake au Beurre de Noix

Ingrédients pour le mugcake

LES BASES: biscuits au beurre de noix faites la base de ces mug cakes, mais d'autres biscuits fourrés fonctionneront tout aussi bien (comme les Oreos).

ACCESSOIRES: Une cuillerée de beurre de cacahuète ou de Nutella ajoute une toute nouvelle saveur (et texture) à ce mug cake.

Des mini-pépites de chocolat, des pépites de chocolat blanc, des noix hachées, de la purée de bananes ou des fruits secs hachés peuvent être mélangés pour plus de saveur et de croquant ! Servir avec une boule de glace, de la crème fouettée, une sauce au caramel ou une sauce au chocolat. Tant d'options!

Gâteau au beurre noisette avec lait coulé

Comment faire un cupcake

Ce qui est amusant avec le mug cake, c'est qu'il est si facile de préparer un gâteau fait maison et de le faire cuire en seulement 1 minute !

  1. Broyer les biscuits au beurre d'arachide dans un robot culinaire.
  2. Mélanger avec les autres ingrédients secs dans une tasse avec le lait. (par recette ci-dessous).
  3. Cuire au micro-ondes 1 minute, en ajoutant des intervalles de 10 secondes au besoin, jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.

Nutter Butter Mug Cake aux pépites de chocolat sur une planche de bois

Conseils pour les petits gâteaux au micro-ondes

  • Économisez le nettoyage du robot culinaire en écrasant les biscuits au beurre de noix de pécan dans un sac à fermeture éclair avec un rouleau à pâtisserie.
  • Le sucre extrafin se mélangera mieux avec les miettes de biscuits à l'étape 2 de la recette.
  • Conservez les restes de petits gâteaux en les recouvrant d'une pellicule plastique et en les gardant au réfrigérateur.

Gâteaux rapides et faciles

  • Gâteau au chocolat facile - Si moelleux et chocolaté
  • Shortcake aux fraises facile: léger et délicieux
  • Better Than Sex Cake – seulement 5 ingrédients
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Gâteau au beurre de noix de pécan

Les mug cakes rapides et faciles sont parfaits pour un dessert individuel ! Avec seulement 5 ingrédients simples, ce gâteau est un excellent choix pour une gâterie en semaine.

Ingrédients

  • 3 biscuits au beurre de noix de pécan
  • 1 cuillère à café de sucre granulé
  • 1 cuillère à café de mini pépites de chocolat facultatif
  • ¼ cuillère à café de levure chimique
  • 3 cuillères à soupe de lait

Des instructions

  • Au robot culinaire, écraser les biscuits sablés aux noix de pécan jusqu'à ce qu'ils forment une chapelure fine.
  • Ajouter la chapelure, le sucre, les mini pépites de chocolat et la levure chimique à 6-8 oz. tasse allant au micro-ondes et remuez.
  • Ajouter le lait et mélanger pour combiner.
  • Cuire au micro-ondes pendant 1 minute, en ajoutant 10 secondes de plus si nécessaire.
  • Retirer du micro-ondes et laisser refroidir 2-3 minutes avant de servir.

notes

Les temps de micro-ondes peuvent varier en fonction de l'intensité du micro-ondes, donc commencer à 1 minute et ajouter 10 secondes supplémentaires à la fois aidera à cuire complètement le gâteau dans une tasse. 3 craquelins équivaut à 1,6 once de chapelure. Si vous n'avez pas de robot culinaire, les biscuits peuvent être écrasés à la main jusqu'à ce qu'ils soient finement émiettés.

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