Piments jalapeno enveloppés de bacon (grillés)

Piments jalapeno enveloppés de bacon grillé Ils sont la collation ou l'apéritif parfait pour les jours de match ! Les jalapeños frais sont farcis d'un mélange de fromages et d'assaisonnements, enveloppés dans du bacon fumé et cuits au barbecue jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Le fromage devient parfaitement fondu, les poivrons tendres et le bacon croustillant et fumé pour une bouchée incroyable.

J'adore absolument les jalapeños farcis sous toutes leurs formes, et j'aime particulièrement cette version qui utilise des jalapeños frais et du bacon, et il se trouve que faire sauter la panure en fait un popper jalapeño à faible teneur en glucides / céto!

Comment faire des poppers Jalapeno enveloppés de bacon

Lorsque vous coupez plusieurs jalapeños, portez des gants. Les huiles contenues dans les poivrons peuvent vraiment affecter (et brûler) votre peau si vous hachez plusieurs poivrons.

1. Préparation des poivrons: Couper les jalapeños en deux et retirer les graines/membranes.
2. Garniture mixte: Utilisez un mélangeur à main pour combiner le fromage à la crème, le fromage cheddar et les assaisonnements.
3. peuvres pleins: Verser le mélange et l'envelopper de bacon.

Vérifiez le niveau d'épices : Pour réduire la chaleur des jalapenos (et autres piments forts), assurez-vous d'enlever toutes les graines et les membranes, car c'est là que se trouve la capsaïcine (c'est ce qui les rend chauds). Vous pouvez utiliser n'importe quel poivron dans cette recette, y compris les poivrons doux rouges et jaunes, si vous n'aimez pas les épices ou si vous souhaitez une autre option pour ceux qui ne mangent pas d'aliments épicés.

Comment faire cuire des poppers enveloppés de bacon

Poppers jalapeno grillés : Faites-les griller en été, et bien que vous puissiez les faire cuire directement sur le gril, un tapis de gril aide. réduire les éruptions! Je précuis légèrement le bacon, cela aide également à réduire les poussées et donne toujours un bacon plus croustillant sans trop cuire les poivrons. Pour faire griller des sucettes au fromage à la crème congelées, nous baissons le gril et les cuisons à feu doux et lent pour assurer que le milieu se réchauffe et fonde.

Poppers enveloppés de bacon au four : En hiver, nous cuisons cette recette de jalapenos farcis au four. Préchauffer à 425 degrés, placer sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et cuire au four environ 18-23 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et que le fromage soit fondu. Griller 1 minute à la fin si nécessaire. Si facile!

Avancer/figer

Les Jalapeno Poppers sont la collation parfaite à avoir sous la main pour les invités inattendus. Je fais souvent quelques grandes casseroles et je les congèle (avant la cuisson). Une fois congelés, je les déplace dans un contenant hermétique (ou un sac de congélation) et je les conserve pendant quelques mois.

Au passage des invités, versez un pichet de mojitos, faites chauffer le gril et jetez-les directement dans le congélateur.

apporter la chaleur

Voici quelques-unes de mes autres recettes préférées avec une touche épicée de jalapeño :

• Jalapeno Popper Dip Reader Favori
• Trempette au poulet Buffalo facile à préparer
• Jalapeno Popper Crescent Cups Coupes feuilletées en forme de croissant trempette popper farcie
• Jalapeno Macaroni and Cheese Bites Macaroni et fromage faits à la main avec un coup de pied
• Ailes Buffalo cuites au four Toute la saveur sans le désordre

Piments jalapeno enveloppés de bacon (grillés)

Délicieux jalapenos farcis avec une garniture au fromage gluant et enveloppés de bacon ! Ceux-ci sont grillés jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et que le fromage fonde… et ils sont hors de ce monde !

Ingrédients

• 6 piments jalapeños entiers
• 6 onces de fromage à la crème en bloc, pas la tartinade
• 1 oignon vert haché finement
• ½ cuillère à café d'ail en poudre
• 1 ½ once de fromage cheddar fort râpé
• 12 tranches de bacon

Des instructions

• Coupez la tige de chaque jalapeño et coupez-la en deux dans le sens de la longueur. Avec une petite cuillère, grattez les graines et les membranes.
• Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, l'oignon vert, la poudre d'ail et le fromage cheddar. Remplissez les moitiés de jalapeno.
• Enveloppez chaque jalapeno complètement avec du bacon en vous assurant que le fromage est recouvert. Fixez-le avec des cure-dents.

Grillé

• Placer les jalapeños sur le gril, côté coupé vers le bas, et cuire jusqu'à ce que le bacon commence à croustiller (environ 6 minutes). Détachez doucement le bacon du gril et retournez les jalapeños. Réduire le feu à moyen-doux et cuire 10 à 12 minutes de plus ou jusqu'à ce que le bacon soit cuit et que le fromage soit fondu.

Cuire

• Préchauffer à 425 °F, placer sur un moule tapissé de papier parchemin et cuire de 18 à 23 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et que le fromage soit fondu.