Pommes de terre funéraires

26/06/2022 - Actualizado: 05/10/2022

Pour une recette facile de casserole de pommes de terre au fromage, les pommes de terre funéraires sont un must absolu !

Semblables à une casserole de frites au fromage, ces frites se réunissent très rapidement et peuvent être préparées longtemps à l'avance.

vue de dessus en gros plan de pommes de terre funéraires dans une casserole

Pour un petit-déjeuner ou un brunch spécial, accompagnez-les d'Œufs Bénédicte accompagnés de quelques brochettes de fruits.

Que sont les pommes de terre funéraires ?

Les pommes de terre funéraires sont une casserole facile qui est parfaite pour nourrir une foule !

Ce plat peu coûteux utilise des frites, du fromage, de la crème sure et de la soupe, mélangés et cuits jusqu'à ce qu'ils soient dorés ! Le tout est recouvert d'une garniture de cornflakes au beurre.

Nous aimons les pommes de terre funéraires parce qu'elles ont si bon goût.

Ils sont très faciles à réaliser, peu coûteux et peuvent être servis en toute occasion.

ingrédients pour faire des pommes de terre funéraires sur une planche de bois

Ingrédients et variantes

POMMES DE TERRE

Cette recette utilise des pommes de terre rissolées coupées en dés du congélateur. N'importe quelle pomme de terre congelée (ou précuite) fonctionnera.

FROMAGE
Le fromage cheddar fort ajoute une saveur piquante et piquante, mais utilisez ce qu'il y a dans votre tiroir à fromage. Le fromage a tendance à mieux fondre si vous le déchiquetez vous-même à partir d'un bloc.

CARACTÉRISTIQUES SUPPLÉMENTAIRES
Pourquoi ne pas ajouter des jalapenos, du brocoli ou même du jambon ou des morceaux de bacon ?

AJOUT

Des cornflakes écrasés sont saupoudrés sur le dessus pour une garniture croustillante et dorée.

ingrédients pour faire des pommes de terre funéraires dans des bols

Comment faire des pommes de terre funéraires

Super facile, délicieux et infaillible, ce plat sera prêt pour le four en quelques minutes !

  1. Graisser une casserole. Préparez la couverture et réservez.
  2. Faire revenir l'oignon dans le beurre et mélanger avec la crème sure, la soupe et un peu de fromage. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  3. Ajouter les pommes de terre et verser dans une casserole. Garnir du reste du fromage, des cornflakes écrasés et cuire jusqu'à ce que le dessus soit bouillonnant et doré.

processus de couches de pommes de terre funéraires

  • Pour utiliser des pommes de terre fraîches, coupez-les en dés de 1/2″ ou moins et ajoutez-les à de l'eau bouillante salée. Cuire environ 7 minutes ou jusqu'à tendreté. Laisser refroidir légèrement et poursuivre la recette.
  • Les pommes de terre rissolées râpées constituent une excellente base, tout comme les pommes de terre en dés, alors n'hésitez pas à les remplacer également !

Comment conserver et réchauffer

  • La meilleure façon de conserver les pommes de terre funéraires est de couvrir la casserole d'une pellicule plastique et de la conserver au réfrigérateur jusqu'à 4 jours.
  • Pour réchauffer les pommes de terre funéraires, placez simplement une ou deux portions au micro-ondes pendant quelques minutes ou faites-les griller au four à 325 °F pendant 15 à 20 minutes.

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Avez-vous fait ces pommes de terre funéraires ? Assurez-vous de laisser un commentaire et une note ci-dessous!

Pommes de terre funéraires

Crémeuses, fromagées et savoureuses, ces pommes de terre funéraires plaisent toujours à la foule!

Ingrédients

  • 32 onces de pommes de terre rissolées coupées en dés décongelées
  • ¼ tasse de beurre, fondu
  • ½ oignon, haché
  • 1 ½ tasse de crème sure
  • 2 boîtes de crème de poulet de 10,5 onces chacune
  • 2 ½ tasses de fromage cheddar râpé, divisé

Ajout

  • 1 ½ tasse de flocons de maïs écrasés
  • ¼ tasse de beurre, fondu

Des instructions

  • Préchauffer le four à 350˚F. Graisser un plat de 9 x 13 pouces avec du beurre.
  • Mélanger les ingrédients de la garniture et réserver.
  • Cuire l'oignon dans le beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 5 minutes.
  • Dans un grand bol, mélanger les oignons, la crème sure, la soupe et 2 tasses de fromage. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
  • Ajouter les pommes de terre rissolées et verser dans le plat de cuisson préparé.
  • Garnir du reste du fromage et saupoudrer de garniture sur le dessus.
  • Cuire au four de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bouillonnants.

notes

Pour utiliser des pommes de terre fraîches, coupez-les en dés de 1/2″ ou moins et ajoutez-les à de l'eau bouillante salée. Cuire environ 7 minutes ou jusqu'à tendreté. Laisser refroidir légèrement et poursuivre la recette.

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