Pommes de terre rôties à la friteuse à air

26/07/2022 - Actualizado: 20/10/2022

Les pommes de terre Air Fryer sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Ils sont fabriqués avec seulement une fraction de l'huile et cuisent à la perfection en un rien de temps !

Avec seulement 5 ingrédients et beaucoup moins d'huile que les autres méthodes de cuisson, ces pommes de terre rôties à l'air friteuse sont parfaitement tendres et croustillantes. Servir comme accompagnement avec des poitrines de poulet ou comme collation ou apéritif rapide et facile avec de la sauce.

Frites Airfryer servies

Une note sur les friteuses à air

Si vous regardez cette recette, vous avez peut-être déjà une friteuse à air, mais sinon, vous pouvez l'acheter dans la plupart des magasins maintenant ou en ligne.

J'ai eu trois types de friteuses à air et jusqu'à présent, cette friteuse à air est ma préférée. Je l'aime parce qu'il a une grande capacité, il est super facile à utiliser et facile à nettoyer. Bien que ce soit un petit investissement, le prix est assez bon.

Je trouve que cette friteuse à air rend les choses croustillantes et délicieuses en un rien de temps ! C'est un appareil que je garde sur mon comptoir et que j'utilise presque quotidiennement pour tout réchauffer, de la pizza aux sandwichs et même aux frites. Voir plus de friteuses à air ici.

Pourquoi nous aimons cette recette!

Ces pommes de terre frites à l'air sont rapide et facile à faire et tout le monde les adore (et ils font un excellent apéritif avec une sauce ranch maison).

Ils cuisent en env. La moitié du temps par rapport aux pommes de terre rôties au four.

Ils sont moins de matières grasses et de calories que les croustilles traditionnelles, ce qui en fait une excellente alternative.

Vous allez obtenir ces pommes de terre au four parfaitement croustillant à chaque fois, assaisonné d'ail et de romarin. N'hésitez pas à changer l'assaisonnement pour une saveur différente !

Ingrédients de pomme de terre friteuse dans un bol

Ingrédients et variantes

Les pommes de terre sont des légumes très polyvalents pour la cuisson. Il y a tellement de variations, le ciel est la limite !

POMMES DE TERRE N'importe quelle pomme de terre fonctionnera très bien! J'adore les petites pommes de terre dans cette recette, mais tout comme les pommes de terre rôties, les pommes de terre Russet, Yukon Gold ou Red sont d'excellentes options.

PÉTROLE Cette recette utilise un peu d'huile d'olive, mais il existe de nombreuses variantes qui fonctionneront si vous n'en avez pas ! L'huile de canola, de tournesol, d'avocat ou d'arachide sera délicieuse!

ASSAISONNEMENT Poudre d'ail, romarin frais, sel et poivre suffisent pour assaisonner ces pommes de terre !

VARIANTES Pourquoi ne pas changer les assaisonnements et saupoudrer d'assaisonnement cajun, d'épices à steak de Montréal ou même de sel assaisonné maison ?

Garnir de crème sure, de ciboulette et de fromage râpé pour un excellent plat d'accompagnement qui se marie parfaitement avec n'importe quoi !

pommes de terre assaisonnées dans une friteuse

Comment faire des pommes de terre rôties à la friteuse à air

Super facile et super rapide, ces pommes de terre seront prêtes en un rien de temps !

  1. Couper les pommes de terre en bouchées. Assurez-vous qu'ils sont de la même taille afin qu'ils cuisent uniformément.
  2. Mélanger les pommes de terre avec les assaisonnements (selon la recette ci-dessous) et les placer en une seule couche dans la friteuse à air.
  3. Cuire 20 à 22 minutes en remuant à mi-cuisson. Servir chaud.

Pommes de terre préparées dans Air Fryer

Conseils pour une cuisson parfaite des pommes de terre à l'air

  • Laisser la friteuse préchauffer avant d'ajouter les pommes de terre. Cela contribue à les rendre plus croustillants.
  • Les instructions peuvent varier selon la marque de la friteuse à air. Consultez votre manuel d'utilisation pour le volume et les heures.
  • Assurez-vous que les pommes de terre sont sèches pour que les assaisonnements collent aux pommes de terre et soient croustillants au lieu de cuire à la vapeur !
  • Pour réchauffer les restes, remettez-les dans la friteuse à air (préchauffée) pendant 5 à 10 minutes.

Grands plats d'accompagnement de pommes de terre

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Avez-vous aimé ces pommes de terre Air Fryer? Assurez-vous de laisser une note et un commentaire ci-dessous!

Pommes de terre rôties à la friteuse à air

Parfaitement assaisonnées et croustillantes, ces pommes de terre Air Fryer font un excellent plat d'accompagnement!

Ingrédients

  • 1 ½ livre de pommes de terre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à café de romarin frais ou 1 cuillère à café séché
  • ½ cuillère à café d'ail en poudre
  • sel et poivre au goût

Des instructions

  • Préchauffer la friteuse à air à 375°F.
  • Couper les pommes de terre en bouchées.
  • mélangez tous les ingrédients ensemble.
  • Cuire les pommes de terre pendant 20 minutes, en remuant après 10 minutes.

notes

  • Les instructions peuvent varier selon la marque de la friteuse à air. Consultez votre manuel d'utilisation pour le volume et les heures.
  • Laisser la friteuse préchauffer avant d'ajouter les pommes de terre. Cela contribue à les rendre plus croustillants.
  • Assurez-vous que les pommes de terre sont sèches pour que les assaisonnements collent aux pommes de terre et soient croustillants au lieu de cuire à la vapeur !
  • Pour réchauffer les restes, remettez-les dans la friteuse à air (préchauffée) pendant 5 à 10 minutes.
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