Pouding au pain à la citrouille avec sauce au caramel

23/05/2022 - Actualizado: 24/09/2022

pudding au pain à la citrouille avec crème glacée

J'ai eu cette recette de ma soeur qui a eu cette recette d'un ami qui l'a eue d'un ami… et elle est transmise avec très bonnes critiques! Maintenant je sais pourquoi !

C'est un dessert TRÈS simple mais il a un goût complètement incroyable! Personne ne devinerait à quelle vitesse il a été assemblé.

S'il vous plaît, s'il vous plaît, NE sautez PAS la sauce au caramel. C'est SI facile et un excellent ajout à cette recette! J'ai utilisé du pain aux raisins secs à la cannelle… si vous n'aimez pas les raisins secs, n'importe quel type de pain fera l'affaire. Essayez de choisir un pain plus dense pour de meilleurs résultats.

Pouding au pain à la citrouille avec sauce au caramel

Ce pouding au pain à la citrouille est la combinaison parfaite de pain chaud, de sauce crémeuse au caramel et de citrouille!

Ingrédients

Pouding au pain

  • 2 tasses de crème légère ou moitié-moitié
  • 3 oeufs
  • 15 onces de purée de citrouille (pas de garniture pour tarte à la citrouille)
  • 1 tasse de cassonade
  • 1 ½ cuillères à café d'épices pour tarte à la citrouille
  • 1 ½ cuillères à café de cannelle
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 8 tasses Croûtes de pain à la cannelle et aux raisins secs retirées et coupées en cubes de 1 po
  • 1 tasse de pacanes hachées

sauce caramel

  • 1 ¼ tasse de cassonade
  • ½ tasse de beurre
  • ½ tasse de crème épaisse

Des instructions

Pouding au pain

  • Sortez les cubes de pain pendant quelques heures ou placez-les au four pendant environ 5 à 10 minutes pendant qu'il préchauffe pour leur permettre de sécher un peu.
  • Préchauffer four à 350°F.
  • Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients du pouding au pain sauf le pain et bien mélanger. Ajouter délicatement les cubes de pain. Verser le mélange dans un plat allant au four 9x13 et laisser reposer 15 minutes. Cuire 40 minutes.

sauce caramel:

  • Porter à ébullition la cassonade et le beurre à feu moyen et laisser mijoter 1 minute. Retirer du feu et incorporer la crème épaisse. Laissez refroidir un peu.
  • Verser la sauce au caramel sur le pouding au pain et servir chaud.
0/5 (0 Reviews)

Recetas Relacionadas

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Go up

Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia como usuario. Mas info