Poulet et nouilles à la mijoteuse

Le poulet et les nouilles Crockpot sont un repas confortable, copieux et délicieux rendu facile dans la mijoteuse! Comme un gros câlin dans un bol.

Les poitrines de poulet sont cuites lentement dans une sauce rapide et crémeuse. Nous ajoutons des légumes verts mélangés et des nouilles aux œufs tendres pour faire un repas complet.

Chaude et réconfortante, cette recette reste un favori pour une bonne raison.

Pourquoi vous tomberez amoureux de cette recette de nouilles au poulet

J'adore la soupe et je mange toujours le bouillon en premier et je garde les friandises dans le bol pour la fin ! Cette recette de poulet et de nouilles à la mijoteuse est crémeuse et délicieuse, comme manger toutes les friandises d'un bol de soupe crémeuse au poulet et aux nouilles!

• C'est le meilleur 'Réglez-le et oubliez-legenre de nourriture.
• Pas besoin de précuire poulet (ou nouilles). Utilisez des poitrines ou des cuisses de poulet crues (ou des restes de poulet rôti si c'est ce que vous avez !).
• Ceci pour le poulet et les nouilles est très facile à faire.
• Il est facile de jeter dans la mijoteuse mais a un tel Goût délicieux.
• Laissez simplement le pot faire tout le travail. C'est un repas complet dans un pot

Ingrédients et variantes

Poulet - Les poitrines de poulet fraîches désossées et sans peau ou les cuisses de poulet fonctionnent bien dans cette recette. Vous pouvez également utiliser du poulet cuit ou des restes de dinde sans modification supplémentaire de la recette.

Tremper - Nous avons utilisé des soupes condensées dans cette recette car elles résistent bien à la chaleur d'une mijoteuse (les produits laitiers frais peuvent cailler dans une mijoteuse). La crème de poulet est notre premier choix, mais la crème de céleri fonctionne bien aussi.

Des légumes - Les légumes verts mélangés surgelés n'ont pas besoin de préparation, ce qui fait de ce repas un jeu d'enfant !

Si vous avez des légumes frais dans le réfrigérateur et ajoutez-les à la mijoteuse pour rendre le repas encore plus gros. Si vous utilisez des légumes frais, vous voudrez d'abord les faire cuire à la vapeur ou les ajouter plus tôt pour qu'ils soient bien cuits.

Nouilles aux oeufs - Les nouilles sont ce qui rend cette soupe si copieuse. Les nouilles aux œufs surgelées comme la marque Reames peuvent aller directement dans la marmite. Cette recette n'a pas été testée avec des nouilles aux œufs sèches, mais elles n'absorberont pas autant de liquide, vous devrez donc réduire un peu le liquide si vous utilisez des pâtes sèches.

Pas de nouilles surgelées ?

Il n'y a pas de problème! Faites la vôtre avec cette recette facile de nouilles aux œufs (les nouilles sur les photos de cette recette sont mes propres nouilles aux œufs maison que j'ai congelées). Doublez (ou triplez) la recette et conservez des nouilles aux œufs supplémentaires au congélateur !

variantes

• Ajoutez vos propres légumes (comme les carottes, les haricots verts, le maïs, les pois). Cuire à la vapeur avant de les ajouter pour de meilleurs résultats.
• Assaisonnez à votre goût avec de la poudre d'oignon, de la poudre d'ail, de l'assaisonnement pour volaille ou une pincée de romarin séché.
• Vous sentez-vous plus comme des boulettes de viande que des nouilles ? Faites du poulet mijoté et des boulettes de viande avec des biscuits réfrigérés, ou faites du poulet et des boulettes de viande à l'ancienne.

Comment faire du poulet et des nouilles dans une mijoteuse

La nourriture réconfortante n'est plus qu'à quelques ingrédients avec cette recette facile.

1. Cuire le poulet, l'oignon, le bouillon et la soupe au poulet dans une mijoteuse à feu vif pendant 3 heures.
2. Retirer le poulet et l'effilocher. Remettre dans la mijoteuse avec les légumes et les nouilles aux œufs surgelées.
3. Cuire jusqu'à ce que les nouilles soient cuites (par recette ci-dessous).

Si facile! Servir avec des craquelins ou du pain au fromage pour tremper.

nouilles remarquables

• Cette recette est conçue pour permettre aux nouilles aux œufs surgelées de cuire dans le bouillon. L'utilisation d'autres nouilles peut ne pas avoir la même consistance. Les nouilles absorbent le liquide (et la saveur du bouillon) tandis que les féculents aident à épaissir la sauce.
• Si vous n'avez pas de nouilles surgelées, préparez des nouilles aux œufs maison.
• Ce plat est plus épais qu'une soupe, vous pouvez ajouter plus de bouillon pour atteindre la consistance désirée.
• Si vous utilisez des nouilles ou des pâtes autres que des nouilles aux œufs surgelées, vous devrez peut-être réduire le liquide dans la recette et la sauce peut être épaissie avec une bouillie.
• Les pâtes séchées ne cuisent pas toujours bien dans la mijoteuse et peuvent devenir pâteuses, alors précuisez les nouilles et ajoutez-les au plat avant de servir.

Avez-vous des restes?

Conservez les restes de poulet et de nouilles dans une mijoteuse dans un récipient couvert au réfrigérateur jusqu'à 4 jours. Chauffez sur le poêle. Congeler dans des sacs refermables jusqu'à 4 mois. Cependant, une fois décongelé, ne le recongelez pas.

Poulet dans le pot d'argile

Crock Pot poulet et boulettes de viande

Poulet

Poulet au beurre à la mijoteuse

Marmite à cuisson lente

Pâté au poulet à la mijoteuse

Marmite à cuisson lente

Soupe enchilada au poulet à la mijoteuse

soupes et ragoûts

Votre famille a-t-elle adoré ce poulet et nouilles Crock Pot? Assurez-vous de laisser une note et un commentaire ci-dessous!

Poulet et nouilles à la mijoteuse

Du poulet juteux, des légumes et des nouilles tendres dans un bouillon crémeux facile à cuisiner sans effort dans la mijoteuse.

Ingrédients

• 3 grosses poitrines de poulet crues, environ 1 ½ livre ou 4 tasses de poulet cuit, voir notes
• 1 petit oignon haché
• 2 boîtes de crème de poulet, 10 ½ onces chacune
• 6 tasses de bouillon de poulet faible en sodium
• ½ cuillère à café de poivre noir et de feuilles de thym séchées
• 2 tasses de légumes mélangés surgelés
• 24 onces de nouilles aux œufs surgelées comme Reames
• 2 cuillères à soupe de persil frais haché

Des instructions

• Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre au goût. Placer l'oignon et le poulet dans la mijoteuse. Garnir de bouillon, de crème de poulet et d'assaisonnements.
• Cuire 3 heures à puissance élevée ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres et que le poulet soit bien cuit (165 °F).
• Retirer les poitrines de poulet de la mijoteuse et les effilocher avec deux fourchettes. Remettez-les dans le liquide avec les légumes verts mélangés et les nouilles aux œufs surgelées.
• Cuire 60 à 90 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que les nouilles soient bien cuites, en remuant après 30 minutes. Ne pas trop cuire.
• Ajouter le persil et servir.

notes

POULET: Utilisez des poitrines ou des cuisses de poulet crues, désossées et sans peau, ou du poulet cuit dans cette recette. Le temps le temps de cuisson restera le même si vous utilisez du poulet effiloché cuit pour permettre aux oignons de cuire et aux saveurs de se fondre.
NOUILLES: Utilisez des nouilles aux œufs surgelées comme les Reames ou des nouilles aux œufs maison. Les nouilles aux œufs peuvent être préparées à l'avance et congelées pour être ajoutées à cette recette. Une recette de nouilles aux œufs fait environ l'équivalent d'un paquet de surgelés.
SAUCE: Cela ressemblera à beaucoup de liquide lorsque vous ajouterez le poulet râpé et les nouilles à la mijoteuse. Les nouilles vont absorber beaucoup de liquide. Cette recette est plus épaisse que la soupe et est conçue pour que les nouilles surgelées cuisent dans le bouillon. Les autres types de nouilles n'épaissiront pas la sauce de la même manière. Plus de bouillon peut être ajouté avant de servir pour obtenir la consistance désirée. Si vous utilisez des nouilles ou des pâtes autres que des nouilles aux œufs surgelées, vous devrez peut-être réduire le liquide dans la recette et la sauce peut être épaissie avec une bouillie.