Poulet roulé au bacon

30/06/2022 - Actualizado: 28/09/2022

Poulet roulé au bacon c'est la combinaison parfaite de fromage à la crème, de piments jalapeno, de poulet et de bacon tout en un ! Cette recette combine des ingrédients simples et délicieux dans un plat qui se combine facilement et laisse votre famille mendier pendant quelques secondes !

Le poulet enveloppé de bacon est une combinaison parfaite de bonté crémeuse au fromage avec un soupçon de piquant, le tout enveloppé dans une poitrine de poulet au bacon juteuse; mais cela crée également très peu de vaisselle sale, donc le nettoyage est un jeu d'enfant ! (Et tout plat qui ne nécessite pas une tonne d'assiettes est parfait dans mes livres !)

Poulet Enveloppé De Bacon Avec Du Fromage

Cette recette de poulet enveloppé de bacon au fromage se marie très bien avec un accompagnement comme du maïs enveloppé de bacon grillé ou même une salade de chou classique. C'est un dîner fantastique en semaine ou un repas-partage parfait. En fait, j'essaie toujours d'en faire plus donc j'ai des restes pour le déjeuner du lendemain parce que ça réchauffe magnifiquement et aussi fou que ça puisse paraître, j'adore découper les restes et les servir froids !

Comment faire du poulet enveloppé de bacon

Cette recette de poulet enveloppé de bacon est super simple à faire!

  1. Poitrines de poulet papillon farcies au fromage.
  2. Enveloppez-le de bacon (bien sûr) !
  3. Assaisonnez avec vos assaisonnements préférés.
  4. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient juteux et croustillants.

Fou facile non?

Morceaux de poulet avec fromage et mélange, prêts à rouler

Combien de temps pour cuire du poulet enveloppé de bacon

Le poulet enveloppé de bacon est facile à préparer et ne prend pas beaucoup de temps à cuire. Personnellement, j'aime le faire cuire à une température plus élevée pour m'assurer que le bacon devient agréable et croustillant tandis que l'intérieur reste juteux et délicieux.

Je fais cuire cette recette à 375°F pendant environ 35 min.

Poulet enveloppé de bacon avec fromage enrobé d'épices

N'importe quel type d'assaisonnement du sud-ouest (ou même un assaisonnement de style tex mex) fonctionnera parfaitement dans cette recette, alors utilisez simplement ce que vous avez sous la main. Si vous préférez moins de chaleur, vous pouvez remplacer les jalapeños par des oignons verts tranchés. Remarque : Cette recette donne 2 poitrines de poulet, mais peut facilement être doublée ou triplée.

Poulet enveloppé de bacon avec du fromage en tranches sur une assiette

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Poulet roulé au bacon

Le poulet enveloppé au bacon et au fromage est la combinaison parfaite de fromage à la crème, de piments jalapeno, de poulet et de bacon tout en un !

Ingrédients

  • 2 poitrines de poulet désossées
  • 4 cuillères à soupe de fromage à la crème à tartiner
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 2 cuillères à soupe de jalapeños coupés en dés
  • sel et poivre au goût
  • 1 once de fromage cheddar
  • 4 tranches de bacon non cuit
  • 2 cuillères à soupe d'assaisonnement sud-ouest

Des instructions

  • Préchauffer le four à 375°F. Couvrir une casserole avec du papier d'aluminium.
  • Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, l'ail, les jalapeños, le sel et le poivre.
  • Poitrine de poulet papillon (à ouvrir comme un livre). Ajouter la moitié du mélange de fromage à la crème et la moitié du fromage cheddar à chaque poitrine de poulet. Fermer le blanc de poulet en enveloppant le fromage.
  • Enveloppez deux tranches de bacon autour de chaque poitrine de poulet pour les sceller, en vous assurant que les extrémités du bacon sont repliées sous le poulet pour le maintenir en place. Frottez l'assaisonnement du sud-ouest sur le bacon.
  • Cuire au four dans le moule préparé pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
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