rouleau de pepperoni facile

25/06/2022 - Actualizado: 21/09/2022

UN rouleau de pepperoni c'est une collation ou un repas facile et puisqu'il commence avec de la pâte à pain congelée, il est super facile à préparer.

Parfaits pour tremper et partager, ces rouleaux de pizza sont remplis des mêmes excellents ingrédients qui rendent la pizza si délicieuse, comme le fromage, les épices et le pepperoni.

rouleau de pepperoni tranché dans une casserole avec sauce rouge

Qu'est-ce qu'un rouleau de pepperoni?

  • Cette recette de rouleau de pepperoni est si facile à préparer car elle utilise de la pâte à pain préfabriquée. La pâte est enroulée et recouverte de toutes les garnitures.
  • Cela peut être servi en entrée ou en apéritif (idéal pour les jours de match aussi !).
  • Le petit pain de cette recette peut être coupé et servi en portions individuelles, ce qui les rend parfaits à emporter pour les déjeuners et les pique-niques.
  • Pour une trempette, essayez d'utiliser une sauce marinara facile ou une sauce à pizza maison, ou même ranch !

ingrédients assemblés pour faire un rouleau de pepperoni

Ingrédients et variantes

PÂTE: Utilisez une miche de pâte à pain surgelée pour la base de ces roulés. La pâte à croissant Pillsbury ou la pâte à pizza maison seront également délicieuses !

REMPLISSAGE: Fromage mozzarella, condiments et pepperoni sont la garniture de ces rouleaux. Ajoutez des champignons, des olives et du basilic frais à la garniture, ou ajoutez des légumes hachés du réfrigérateur !

AJOUT: Badigeonnez le dessus de beurre fondu pour donner à l'extérieur une croûte extra croustillante et saupoudrez de parmesan et d'assaisonnements !

pepperoni déposé sur une pâte à pizza carrée

Comment faire un rouleau de pepperoni

Prêt à partir?

  1. Décongeler la pâte et rouler en carré (par recette ci-dessous).
  2. Garnir de pepperoni, de condiments et de fromage.
  3. Rouler et placer dans un moule, couture vers le bas.
  4. Badigeonnez de beurre fondu, enfournez jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

pâte à pizza roulée en un long pain

Comment congeler des rouleaux de pizza

Pour congeler des rouleaux de pizza, placez-les dans un contenant hermétique. Ils peuvent également être emballés individuellement dans du papier d'aluminium et stockés dans un récipient hermétique ou un sac ziplock. Les rouleaux de pizza surgelés se conservent au congélateur jusqu'à 3 mois.

Comment réchauffer des rouleaux de pizza

A réchauffer au four 😛mettre au four à 350 °F et réchauffer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 10 minutes.

Pour réchauffer sur le feu: Placez-les dans une poêle légèrement huilée chauffée à feu moyen-doux. Couvrir avec un couvercle et cuire 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

dans la friteuse à air: Tourner la friteuse à 350°F et chauffer 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

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Votre famille a-t-elle adoré ces rouleaux de pepperoni ? Assurez-vous de laisser un commentaire et une note ci-dessous!

wrap au pepperoni

Ces rouleaux de pepperoni sont une variante amusante du favori de tous. Servir chaud avec de la sauce marinara pour une délicieuse collation, un déjeuner ou un apéritif !

Ingrédients

  • 1 miche de pâte à pain surgelée
  • 16 fines tranches de pepperoni ou de salami
  • 1 cuillère à café d'assaisonnement italien divisé
  • 1 ½ tasse de fromage mozzarella râpé
  • ¼ tasse de parmesan

Ajout

  • 1 cuillère à soupe de beurre fondu
  • ½ cuillère à soupe de parmesan
  • ⅛ cuillère à café d'ail en poudre
  • ½ tasse de sauce marinara pour tremper

Des instructions

  • Décongeler la pâte à pain selon les instructions sur l'emballage.
  • Préchauffer le four à 350°F et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Abaisser la pâte en un carré de 12x12.
  • Abaisser la pâte en un carré de 12x12.
  • Disposez le pepperoni sur le dessus de la pâte, les morceaux se chevauchant légèrement. Saupoudrer de ¼ de cuillère à café d'assaisonnement italien.
  • Garnir de mozzarella et de parmesan. Rouler et placer la couture vers le bas sur une plaque à pâtisserie.
  • Mélanger les ingrédients de la garniture dans un petit bol et badigeonner le pain.
  • Cuire au four de 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir chaud avec de la sauce marinara pour tremper.

notes

Si vos ajouts contiennent beaucoup de liquide (comme les champignons) ou sont croquants (comme les poivrons), faites-les d'abord cuire pour ramollir et égoutter tout liquide. La pâte à pizza peut remplacer la pâte à pain, vous devrez peut-être ajuster le temps de cuisson. Si le pain commence à trop dorer, couvrez-le légèrement de papier d'aluminium. Assurez-vous que la pâte est bien cuite au milieu avant de la sortir du four. La pâte à pain est cuite à 190°F. Portion 1/6 du pain.

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