rouleaux de dinde

22/07/2022 - Actualizado: 11/10/2022

Ces Easy Turkey Roll Ups ont toutes les saveurs de votre dîner de dinde rôtie préféré (et des plats d'accompagnement de Thanksgiving) sans tous les tracas ! La dinde finement tranchée est farcie de farce et nappée de sauce. Ajoutez des légumes surgelés et de la sauce aux canneberges pour un repas parfait en quelques minutes !

Cette recette de casserole de dinde facile est l'option parfaite pour le dîner de dinde si vous manquez de temps (ou peut être préparée avec les restes du dîner de Thanksgiving).

Rouleaux de dinde dans une cocotte blanche avec sauce aux canneberges et haricots verts

Ingrédients de la casserole de rouleau de dinde

Dinde

  • Utilisez de la dinde de charcuterie finement tranchée pour les rendre faciles
  • Utilisez des restes de dinde finement tranchés (ou même en couches si le vôtre ne peut pas être roulé)

Remplissage

  • Les restes de farce de toutes sortes peuvent être utilisés, de la farce classique à la garniture de pain de maïs.
  • Le mélange de farce en boîte fonctionne bien à la rigueur.

Tranches de poitrine de dinde sur une assiette blanche et autres ingrédients pour les rouleaux de dinde

Tremper

  • Comme les autres ingrédients, les restes de sauce à la dinde sont parfaits dans ce
  • Si vous n'avez pas de restes, la salsa en conserve ou emballée fonctionne

Sauce aux légumes et aux canneberges

  • Quelques tasses de légumes surgelés (du maïs aux haricots en passant par les légumes mélangés) complètent ce repas.
  • Ajoutez de la sauce aux canneberges pour une saveur festive!

L'image de gauche est une poitrine de dinde farcie et l'image de droite est des rouleaux de dinde dans une cocotte avec des haricots verts

Pour faire des rouleaux de dinde

  1. Farcir la dinde finement tranchée avec la farce. Rouler et placer la couture vers le bas dans un moule 9 × 13.
  2. Remplissez tout espace restant dans la casserole avec des légumes surgelés (ou légèrement cuits à la vapeur).
  3. Ajouter la sauce et cuire.

Si votre dinde ne peut pas être roulée parce qu'elle est coupée trop petite, superposez simplement les ingrédients au lieu de rouler. Les restes de cette casserole de dinde se réchauffent bien et font un excellent déjeuner ou dîner.

Plus de restes de dinde favoris

  • cocotte de dinde
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rouleaux de dinde

Toutes les délicieuses saveurs de dîner de dinde sont emballées dans de petits paquets pour un dîner de semaine délicieux et rapide !

Ingrédients

  • 16 fines tranches de restes de dinde cuite ou de charcuterie
  • 1 ½ tasse de sauce à la dinde préparée
  • 3 tasses de farce préparée maison ou en boîte
  • 2 tasses de haricots verts surgelés ou votre légume préféré
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 tasse de sauce aux canneberges

Des instructions

  • Préchauffer le four à 350°F.
  • Disposez 2 tranches de dinde légèrement superposées. Placer le mélange à farce à une extrémité et enrouler fermement. Répéter avec le reste de dinde.
  • Placez la couture vers le bas dans une police 9x13. Verser la sauce sur les rouleaux de dinde.
  • Ajouter les haricots verts surgelés, le sel, le poivre et le beurre d'un côté de la poêle. Ajouter la sauce aux canneberges sur un côté.
  • Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

notes

Pour faire de la farce à partir de zéro

  • 1 tasse de céleri, haché
  • 1 petit oignon, haché
  • 2 cuillères à beurre
  • ½ cuillère à café d'assaisonnement pour volaille
  • ¼ cuillère à café de poivre noir
  • 6 tasses de cubes de pain, secs (laissés toute la nuit ou séchés comme indiqué ci-dessous)
  • ¾-1 tasse de bouillon de poulet
  1. Cuire le céleri, l'oignon, le poivron et l'assaisonnement pour volaille à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ne brunit pas
  2. Mélanger dans un grand bol avec des cubes de pain sec. Ajouter suffisamment de bouillon de poulet pour humidifier, en remuant doucement pour combiner. Refroidir complètement.
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